Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua bò băm lạ miệng

Mục lục

Mì là một món ăn được mọi người hay sử dụng vi tính thuận tiện, nhanh gọn của nó. Mì hoàn toàn có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau để tạo nên tính phong phú cho món ăn. Trong bài viết này Unica sẽ hướng dẫn bạn học nấu ăn ngonvớicách làm mì xào sốt cà chua bò băm chống ngán vô cùng hiệu suất cao.

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị

– 3 gói mì tôm Hảo Hảo

– 100 g thịt bò

– 4 quả cà chua

– 1 củ tỏi

– Dầu ăn

– Gia vị : muối, hạt nêm, hạt tiêu …

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua

Cà chua chọn quả tươi, cuống xanh, vỏ mịn

Thực hiện

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Thịt bạn mua về rửa sạch, băm nhỏ, băm càng nhỏ càng tốt. Bạn hoàn toàn có thể dùng máy xay để tiết kiệm chi phí thời hạn. Sau đó ướp thịt bò cùng với một chút ít tiêu và hạt nêm cho ngấm gia vị.

– Tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.

– Cà chua rửa sạch, chần qua nước sôi rồi bóc vỏ, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố xay cho thật nhuyễn.

Bước 2 : Chế biến nguyên vật liệu

– Cho một chút ít nước vào nồi đun cho sôi, sau đó cho mì tôm đã chuẩn bị sẵn sàng vào chần qua. Chần cho đến khi thấy mì tôm nở ra thì tắt nhà bếp. Sau đó vớt ra rổ cho ráo nước, tránh ngâm mì trong nồi quá lâu, mì sẽ bị nát và tác động ảnh hưởng đến thành phẩm.

– Bắc chảo lên nhà bếp, làm nóng chảo cùng một chút ít dầu ăn, sau đó cho tỏi vào phi cho thơm. Khi tỏi chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho thịt bò vào xào.

– Khi thịt bò chín thì đổ cà chua đã xay ở bước 1 vào. Cho thêm hạt nêm để sốt được đậm đà mùi vị.

– Khi hỗn hợp sôi, dùng đũa khuấy thấy hơi sền sệt thì tắt nhà bếp.

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua

Thay mì tôm bằng mì Ý để tăng khẩu vị cho món ăn

Bước 3 : Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức

– Cho mì đã luộc vào đĩa, chan hỗn hợp sốt cà chua, bò băm lên trên mì. Rắc thêm một chút ít hạt tiêu là bạn đã hoàn thành xong xong cách làm mì xào sốt cà chua bò băm thơm ngon mê hoặc.

– Hương thơm đậm đà của mì và thịt bò cùng một chút ít cay của hạt tiêu hứa hẹn là một bữa sáng vô cùng ngon miệng dành cho cả nhà.

Lưu ý : Bạn hoàn toàn có thể thay mì tôm bằng mì ý để tăng khẩu vị cho món ăn

Hướng dẫn cách làm mì xào món ăn hải sản

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng

– 5 gói mì tôm

– 5-7 con tôm thẻ ( hoặc tôm hùm )

– 2 con mực ống

– 1 quả cà chua

– ½ bó rau cải ngọt

– 1 củ hành tây

– 1 quả dưa chuột

– Gia vị gồm có : dầu ăn, hạt tiêu, nước mắm …

Thực hiện

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Tôm rửa sạch, bỏ đầu, lột vỏ.

– Mực ống rửa ngâm 5 phút rượu trắng cho bớt tanh, sau đó rửa sạch lại bằng nước lọc và cắt thành miếng nhỏ.

– Cà chua rửa sạch và bổ dọc thành 6 miếng nhỏ.

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua

Tôm nõn sau khi được bóc vỏ

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái dọc thành lát mỏng dính.

– Rau cải bỏ phần gốc, chọn phần rau non, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

– Dưa chuột bạn rửa sạch vài thát lát mỏng dính hình tròn trụ.

– Mì tôm bạn ngâm vào nước sôi cho nở, sau nó vớt ra rổ để cho ráo nước.

Bước 2 : Chế biến nguyên vật liệu

– Bật nhà bếp và làm nóng chảo cùng một chút ít dầu ăn. Phi tỏi cho đến khi tỏi chuyển sang màu vàng cánh gián và có mùi thơm thì cho mực và tôm vào.

– Khi mực và tôm gần chín, bạn cho rau cải và hành tây, cà chua vào hòn đảo cùng. Cho thêm hạt nêm vào để các nguyên vật liệu được ngấm gia vị. Khi toàn bộ các nguyên vật liệu trong chảo đã chín, bạn để ra một đĩa riêng.

– Tiếp tục làm nóng chảo cùng một chút ít dầu ăn. Sau đó cho mì đã sơ chế ở bước 1 vào và hòn đảo đều. Nêm thêm 1 chút mắm và hòn đảo cho đến khi sợi mì ngả màu sậm hơn và săn lại thì đổ hỗn hợp món ăn hải sản cùng rau đã xào chín vào.

– Đảo đều tay cho các nguyên vật liệu được hòa quyện vào với nhau khoảng chừng 10 giây thì tắt nhà bếp.

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua

Mì xào món ăn hải sản mê hoặc

Bước 3 : Hoàn thành và chiêm ngưỡng và thưởng thức

– Cho hỗn hợp mì ra đĩa. Trang trí bằng những lát dưa chuột đã cắt miếng xung quanh đĩa.

– Rắc thêm một chút ít tiêu lên mì là bạn đã hoàn thành xong xong món mì xào món ăn hải sản thơm ngon đủ chất.

– Món mì xào món ăn hải sản ngon nhất khi ăn nóng bởi nếu để nguội thì món ăn hải sản sẽ bị tanh mà mất đi mùi vị thơm ngon khởi đầu.

– Khi làm món mì món ăn hải sản, bạn hoàn toàn có thể đổi khác và bổ trợ một số ít nguyên vật liệu khác như : ngô bao tử, cà rốt, cá viên, bạch tuộc … để món ăn thêm đa dạng chủng loại và thích mắt.

Hướng dẫn cách làm mì xào thịt bò

Sau khi hứng dẫn các bạn cách làm mì xào sốt cà chua và mì xào món ăn hải sản, Unica sẽ hướng dẫn các bạn làm món mì xào thịt bò vừa đơn thuần lại nhanh gọn, rất thích hợp cho bữa sáng của cả nhà.

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị

– 4 gói mì tôm

– 300 gr thịt bò

– 1 bó rau cải thìa

– 5-7 bắp ngô bao tử

– 5 miếng nấm hương đã phơi khô

– ½ củ tỏi

– Gia vị gồm có : dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm.

Thực hiện

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Thịt bò bạn rửa sạch và thái miếng nhỏ vừa ăn. Ướp cùng một chút ít hạt nêm cho ngấm gia vị.

– Ngô bao tử bạn rửa sạch và bổ đôi.

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua

Ngô bao tử giàu chất dinh dưỡng

– Rau cải chọn những lá còn non, vô hiệu lá bị sâu, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

– Nấm hương ngâm với nước nóng già cho nở trong vòng 10 phút. Sau đó rửa sạch lại với nước.

– Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn

– Mì tôm ngâm vào nước sôi cho nở rồi vớt ra rổ để cho ráo nước.

Bước 2 : Chế biến nguyên vật liệu

– Bật nhà bếp và làm nóng chảo cùng với một chút ít dầu ăn. Sau đó cho tỏi vào phi cho đến khi tỏi có mùi thơm và chuyển sang màu vàng cánh gián thì cho thịt bò vào hòn đảo đều cho đến khi thịt săn lại.

– Khi thịt bò đã chín tái thì cho ngô bao từ, nấm hương và rau cải thìa vào hòn đảo cùng. Cho thêm hạt nêm để các nguyên vật liệu được ngấm gia vị.

– Đảo đều tay cho đến khi tổng thể các nguyên vật liệu đã chín thì xơi hỗn hợp cho một đĩa riêng.

– Sau đó bạn làm nóng chảo cùng một chút ít dầu ăn. Cho mì đã sơ chế ở bước 1 vào hòn đảo đều cùng 1 chút mắm. Đảo đều tay cho đến khi mì săn lại thì đổ hỗn hợp thịt bò, ngô bao tử, nấm hương và rau cải đã chín vào. Đảo khoảng chừng 14 giây thì tắt nhà bếp.

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua

Mì tôm xào thịt bò dai giòn mê hoặc

Bước 3 : Hoàn thành vào chiêm ngưỡng và thưởng thức

– Bạn cho mì xào thịt bò ra đĩa và rắc thêm một chút ít hạt tiêu là bạn đã hoàn thành xong xong món mì xào thịt bò thơm ngon và đậm đà mùi vị.

– Vị thơm ngon thịt bò và vị ngọt từ rau cải, ngô bao từ quyện lẫn cùng với sợi mì dai vô cùng mê hoặc.

Lưu ý khi làm món mì xào thịt bò

– Thịt bò bạn không nên xào quá lâu vì như vậy bò sẽ bị dai và mất chất dinh dưỡng.

– Sợi mì tôm được đóng gói đã được tẩm ướp gia vị nên khi xào mì bạn hoàn toàn có thể không cho nước mắm để tương thích với khẩu vị của mỗi người.

– Khi ngâm mì với nước sôi, bạn không nên ngâm quá lâu để tránh hiện tượng kỳ lạ mì bị nát khi xào.

Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cf chua bò băm

Mì tôm đóng gói đã được tẩm ướp gia vị nên thường có vị hơi mặn

– Có thể bổ trợ thêm gia vị dầu hào để tăng khẩu vị cho món ăn.

– Khi xào mì nên để lửa to, như vậy sợi mì sẽ nhanh gọn săn lại và tạo được độ dai cho món ăn.

– Chỉ nên ăn mì xào 2 bữa / một tuần vì lượng muối dưa thừa có trong mì tôm đã được đóng gói sẽ gây ảnh hưởng tác động không tốt đến thận của bạn.

– Vì lượng Vitamin và canxi trong gói mì tôm gần như bằng không, nên khi chế biến món mì xào, bạn nên tích hợp với các loại rau xanh để tăng tính dinh dưỡng cho món ăn.

Với những san sẻ của Unica về cách làm mì xào sốt cà chua và 1 số ít món mì xào từ các nguyên vật liệu khác. Hi vọng các bạn hoàn toàn có thể bổ trợ thêm vào thực đơn bữa sáng một món ăn thơm ngon, mê hoặc và đậm đà mùi vị này.

Chúc các bạn thành công xuất sắc!

Đánh giá :

Tags :

Ẩm thực – Nấu ăn

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn cách làm mì xào sốt cà chua bò băm lạ miệng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm gỏi rau mầm tôm thịt thanh mát đơn giản tại nhà

Nếu ngán những món thịt nhiều đạm thường ngày rồi thì hãy thử một món gỏi rau mầm thanh đạm Read more

2 cách làm gỏi rau nhút lạ miệng, chua chua ngọt ngọt ăn là mê

Gỏi rau nhút là món ăn đặc trưng của vùng miền Tây sông nước. Cùng tìm hiểu và khám phá Read more

Cách Nhặt Rau Rút Và Các Món Ngon Chế Biến Với Rau Rút

Rau rút hay còn gọi là rau nhút, thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày không chỉ ngon Read more

Tôi đã học được “bí kíp” chế biến rau rừng

Rau rừng xào tỏi Hôm cuối tuần, ông anh ở Đắk Lắk ghé nhà tôi chơi, biếu mớ rau rừng Read more

Hướng dẫn cách làm gỏi rau tiến vua tôm thịt thanh mát

Cùng PasGo tham khảo cách làm gỏi rau tiến vua tôm thịt dưới đây để thỉnh thoảng làm cho cả Read more

Hướng dẫn làm món gỏi rong biển chay chuẩn vị Lý Sơn

Món gỏi rong biển chay có nguyên vật liệu là đậu phụ, bánh tráng chiên giòn cùng với rong biển Read more

Hướng dẫn cách làm, nấu gỏi rau rau câu chân vịt ngon như nhà hàng

Hướng dẫn cách làm, nấu gỏi rau rau câu chân vịt ngon như nhà hàng quán ăn Rong biển là Read more

6 cách làm gỏi rong nho bổ dưỡng đơn giản và những lưu ý bạn cần biết

Gỏi rong nho là một trong những món ăn được chế biến từ loại rong nho quý và hiếm mang Read more

Powered by Cách làm

DMCA.com Protection Status