Khuấy đảo tiệc nướng với cách làm tương đậu phộng ăn nem nướng ngon hết sẩy

Tương đậu phộng chính là linh hồn của món nem nướng, món ăn này rực rỡ hay không thì sự quyết định hành động của tương đậu phộng đã chiếm phần nhiều. Chúng ta cùng khám phá cách làm tương đậu phộng ăn nem nướng ngay thời điểm ngày hôm nay!

Nguyên liệu

  • Thịt heo : 150 gr
  • Tôm : 150 gr
  • Gan heo : 100 gr
  • Gạo nếp : ½ chén cơm
  • Tương đậu nành : 3 muỗng canh
  • Dầu điều : 1 muỗng canh
  • Đậu phộng : 10 gr
  • Hành tím : 1 củ
  • Đường : 4 muỗng canh
  • Nước mắm : 2 muỗng canh
  • Muối : 2 muỗng cafe
  • Bột ngọt : ½ muỗng cafe
  • Tiêu : 1 muỗng cafe

Cách chế biến

Bước 1. Nấu cháogạo nếp

cach-lam-tuong-dau-phong-an-nem-nuong-ngon-tuyet-cu-meo-voh

  • Vo sạch gạo nếp, xong bạn ngâm 2-3 tiếng đến khi gạo mềm thì vo gạo lần nữa cho sạch.
  • Tiếp theo bạn bắc nồi lên nhà bếp, cho gạo nếp cùng một lượng nước vừa đủ vào nấu dưới lửa nhỏ đến khi gạo nếp nở bung ra thì tắt nhà bếp, trong quy trình nấu hãy tiếp tục khuấy để cháo không bị khét nhé.
  • Sau đó bạn cho cháo ra chén dùng thìa dầm hoặc cho vào cối xay nhuyễn.

Bước 2. Sơ chế nguyên vật liệu

cach-lam-tuong-dau-phong-an-nem-nuong-ngon-tuyet-cu-meo-voh

  • Hành tím băm nhuyễn.
  • Đậu phộng bạn rang vàng giòn, bóc vỏ rồi giã nhỏ.
  • Thịt heo bạn rửa qua nước muối để khử mùi tanh, xả lại nước sạch, để ráo rồi băm hoặc xaynhuyễn.
  • Tôm bóc vỏ, lấy chỉ đen, rửa sạch, băm nhuyễn.
  • Rửa sạch gan heo xong ngâm qua sữa tươi để gan sạch và thơm, rồi băm hoặc xaynhuyễn.

Bước 3. Xào nguyên vật liệu

cach-lam-tuong-dau-phong-an-nem-nuong-ngon-tuyet-cu-meo-voh

  • Bắc chảo lên nhà bếp, cho 1 muỗng canh dầu điều vô, đợi dầu sôi bạn cho hành tím vào phi vàng thơm.
  • Sau đó bạn cho thịt tôm vào hòn đảo đều tay khoảng chừng 3-5 phút cho thịt tơi ra rồi cho thịt và gan heo vô xào săn lại cho các nguyên vật liệu hòa trộn vào nhau thì tắt nhà bếp.

Bước 4. Sên tương đậu phộng

cach-lam-tuong-dau-phong-an-nem-nuong-ngon-tuyet-cu-meo-voh

  • Để thịt xào nguội bớt bạn cho vào cối cùng 3 muỗng canh tương đậu nành rồi xay nhuyễn mịn.
  • Bắc chảo lên nhà bếp, cho hỗn hợp vừa xay cùng cháo đã nấu ở trên vào, dùng muỗng khuấy nhẹ để hỗn hợp hòa lẫn vào nhau, nêm nếm 4 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe tiêu xay nấu đến khi hỗn hợp sôi lên, hỗn hợp sánh lại thì tắt nhà bếp là triển khai xong nước chấm tương đậu phộng ăn nem nướng rồi đấy.

Mẹo nhỏ : Bạn hoàn toàn có thể thêm ít ớt tươi vào sẽ giúp nước chấm cay the kích thích vị giác hơn.

Trình bày

cach-lam-tuong-dau-phong-an-nem-nuong-ngon-tuyet-cu-meo-voh

Cho tương đậu phộng vào chén, rắc đậu phộng rang lên mặt và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng nem nướng nóng nực, thơm phức để cảm nhận vị ngon tuyệt vời của món ăn. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm tương đậu phộng ăn nem nướng nhé!

Nguồn : Nauankhongkho. vn

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Hướng dẫn cách làm sốt trứng muối ngon dễ thực hiện nhất

Sốt trứng muối là món được sử dụng ăn kèm trong nhiều món ăn. Có rất nhiều công thức về Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Trứng Muối Ngon Dùng Cho Món Hải Sản – Hải Sản Tươi Sống

Một vài năm trở lại đây, các món ăn nhưbánh bông lan trứng muối, món ăn hải sản sốt trứng Read more

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc “10 điểm”

Với cách hướng dẫn chi tiết cụ thể này, bất kể ai cũng hoàn toàn có thể vào nhà bếp Read more

5 Cách Làm Sốt Trứng Muối – Thơm Ngon, Đậm Vị – Trí Việt Phát

Hiện tại có rất nhiều công thức làm sốt trứng muối, tùy thuộc vào bạn dùng sốt ăn kèm với Read more

Cách làm sốt chấm bánh tráng đơn giản nhưng ăn là ghiền – BepXua

Sốt chấm bánh tráng với vị chua, cay, mặn và ngọt. Lại còn vị beo béo của trứng cút phối Read more

4 cách làm nước sốt trộn xà lách đậm đà, độc đáo – Digifood

Xà lách trộn là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ được sử dụng để thanh lọc khung hình. Để Read more

Top 14 Công Thức Làm Nước Sốt Mì Trộn

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề công thức làm nước sốt Read more

Cách làm nước sốt trộn với hủ tiếu hay mì khô đều ngon hết sẩy

Trong các món trộn thì nước sốt đậm đà là yếu tố quyết định hành động mùi vị món ăn. Read more

Developed by hocvan12.com DMCA.com Protection Status