Làm Bánh Nếp Nhân Đậu Đỏ Dễ Bất Ngờ Ngon Xuất Sắc

Màu trắng của vỏ bánh hòa quyện cùng màu đỏ điệu đàng của nhân, cái vị thanh mát của bột gạo nếp cùng với vị ngọt thơm của đậu đỏ … toàn bộ sẽ tạo nên một món bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào khó quên .
Bánh nếp nhân đậu đỏ ngọt ngào, nước đường nóng giãy thơm vị gừng cay cay rất thoải mái và dễ chịu cho những ngày mưa phùn .

Nguyên liệu:

– 200 g bột nếp ( nên mua bột nếp Xứ sở nụ cười Thái Lan ngon hơn là bột nếp của Nước Ta )- 80 g đậu đỏ- 50 g đường kính- 1 nắm lá rau dền đỏ- Vừng đen- 1 thìa súp dầu ăn- 1 thìa cafe baking soda ( tuỳ chọn )

Cách làm :Bước 1 : Đậu đỏ rửa sạch, cho vào nồi ninh nhừ. Có thể cho thêm chút baking soda để đậu nhanh nhừ hơn .Bước 2 : Rau dền rửa sạch, cho vào nồi với 200 ml nước luộc để lấy phần nước đỏ. Sau khi luộc chín, vớt bỏ phần rau. Nước để cho nguội .

Bước 3 : Đậu sau khi ninh nhừ, cho vào máy xay sinh tố thêm đường, xay nhuyễn .

Bước 4: Cho đậu vào chảo chống dính, thêm chút dầu ăn, sên ở lửa nhỏ.

Bước 5 : Khi đậu khô ráo, thành 1 khối thì tắt nhà bếp để nguội .Bước 6 : Bột nếp cho vào tô, nên bớt lại 1 chút xíu để nếu bột nhả còn có bột cho vào. Từ từ đổ nước luộc rau dền vào, trộn kỹ, nhào thành 1 khối mịn mượt. Để bột nghỉ chừng 15 phút .Bước 7 : Lấy 1 miếng bột nếp nhỏ, cho 1 chút nhân đậu vào giữa, vo tròn lại .

Thêm vài hạt vừng đen lên mặt bánh cho đẹp .Bước 8 : Chuẩn bị lá chuối hoặc giấy nến lót bánh. Cho nồi hấp lên nhà bếp, đun nước cho sôi, đặt bánh vào .

Bước 9 : Hấp khoảng chừng 20 phút là bánh chín, lấy ra để nguội là hoàn toàn có thể dùng được ngay. Bạn hoàn toàn có thể pha thêm nước trộn với đường đen và gừng sẽ rất thơm ngon đấy .

Thành phẩm : Chỉ cần bỏ chút thời hạn bạn đã có món bánh nếp dẻo thơm với phần nhân đậu ngọt mê hoặc vô cùng. Với phần vỏ bánh có màu hồng xinh xinh là từ nước rau dền nên vừa lành vừa mát, điểm xuyết vài chấm vừng đen thích mắt, phần nhân là đậu đỏ sên kỹ thơm thơm, độ ngọt của bánh vừa phải. Món ăn vặt này thích hợp để dành cho bữa điểm tâm chiều hoặc là món ăn chơi khi cả nhà quây quần bên nhau với ly trà thơm .Chúc bạn thành công xuất sắc !

———————-

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

NamLQ

17/08/2016

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Làm Bánh Nếp Nhân Đậu Đỏ Dễ Bất Ngờ Ngon Xuất Sắc. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Bình chọn bài này
Cách làm thú vị khác
Cách làm gạo lứt sấy thơm ngon tại nhà

Ngày 28 tháng 12 năm 2020 Gạo lứt có tính năng ăn giảm cân rất tốt. Gạo lứt được nhiều Read more

Cách làm nước gạo rang chữa tiêu chảy đơn giản mà hiệu quả

Bạn hoàn toàn có thể cải tổ thực trạng tiêu chảy bằng nhiều cách, trong đó vận dụng cách dùng Read more

Tự làm nước gạo rang thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
Tự làm nước gạo rang thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Một ly nước gạo rang trong những ngày hè nóng nực sẽ là lựa chọn không hề tuyệt vời hơn. Read more

Cách làm gạo rang cháy

Chia sẻ cách làm nước gạo rang đơn thuần, ai cũng làm được Nước gạo rang là một loại đồ Read more

Cách nấu các loại gạo ngũ cốc Hàn Quốc – Tèobokki

Cũng như những nước châu Á khác, cơm là một phần quan trọng trong siêu thị nhà hàng Nước Hàn. Read more

Trở về tuổi thơ với món cốm gạo ngào đường thơm ngon khó cưỡng
Trở về tuổi thơ với món cốm gạo ngào đường thơm ngon khó cưỡng

Món cốm gạo ngào đường đã không còn quá lạ lẫm với tất cả chúng ta, đây là một món Read more

Cách làm gạo lứt sấy khô đảm bảo ngon hơn ngoài siêu thị bán

>> Tham khảo Thư viện Hình ảnh mẫu sản phẩm sấy khô >> Tìm hiểu Khách hàng sử dụng Máy Read more

Tác dụng và công thức nấu nước gạo lứt rang thật đơn giản

Uống nước gạo lứt rang có những tác dụng gì? Uống nước gạo lứt rang có tốt không hay có Read more

Operated by dalatvn.com DMCA.com Protection Status