Món chim quay ngon hơn với cách pha nước chấm chim quay

Chim quay là món ăn ngon được nhiều người ưa thích và là món ăn làm nên tên thương hiệu của nhiều nhà hàng quán ăn. Bên cạnh một đĩa chim quay ngon thơm nức mũi thì cũng cần có một bát nước chấm chim cho tương thích với gia vị món quay để tạo nên mùi vị thơm ngon cho món ăn. Bạn có biết cách làm nước chấm như thế nào để giúp cho món chim quay thêm ngon hơn không ? Nếu bạn vẫn còn vẫn đi tìm cách làm thì hãy tìm hiểu thêm cách pha nước chấm chim quay mà Emvaobep sẽ trình làng cho bạn ngay sau đây nhé!

Nguyên liệupha nước chấm chim quay

• 1 muỗng canh bột năng
• 5-6 tép tỏi
• 5 củ hành ta
• 50% chén nước lã
• 2 muỗng cafe bột ngọt
• 2 muỗng cafe muối
• 50% muỗng tương xay
• 50% chén dầu ăn
• 1 trái chanh

Cách pha nước chấm chim quay

Bước 1 : Trước tiên, bạn cho bột năng vào nước rồi khuấy cho bột năng tan lỏng. Bạn khuấy đều tay để cho bột năng không bị vón cục, sau đó để cho bột nghỉ.

Tỏi, củ hành bạn lột vỏ, rửa sạch, xắt mỏng mảnh, rồi giã nhuyễn.

Chanh cắt, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt để tránh ăn vào sẽ rất đắng.

Bước 2 : Bạn chuẩn bị sẵn sàng một tô cho 50% chén nước lã, muối, đường, tiêu, tương xay vào và khuấy tan.

Bước 3 : Tiếp theo bạn bắc chảo lên nhà bếp, đun nóng, rồi cho 50% chén dầu ăn vào, đến khi dầu nóng thì bạn cho hết số tỏi, củ hành ta giã nhuyễn vô phi cho thơm.

Sau đó, bạn cho tô nước đã chuẩn bị sẵn sàng ban nãy vào để sôi 2-3 phút. Tiếp theo bạn cho nước bột năng vô từ từ, vừa cho vừa khuấy liền tay. Đến khi nước sệt sệt này thì bạn tắt nhà bếp, cho bột ngọt, nước chanh, tiêu và nêm nếm cho vừa ăn, bạn hoàn toàn có thể cho thêm chút ớt nếu bạn thích ăn cay, rồi cho ra bát và chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng với chim quay nào!

Chim quay cần phải có nhiều gia vị thì món ăn mới thơm ngon được. Khi bày ra đĩa cũng cần có chút khôn khéo để món ăn thêm phần mê hoặc hơn và đẹp mắt hơn. Một bát nước chấm để bên cạnh thật tương thích cho một món ăn tuyệt đối. Món ăn đẹp là điều lôi cuốn thượng khách tiên phong. Và nếu chim quay được trang trí cùng nước chấm ngon là điều không hề thiếu.

Cách pha nước chấm chim quay mà Emvaobep vừa trình làng cực kỳ đơn thuần, nhanh mà lại rất ngon nữa. Với cách làm này, bạn hoàn toàn có thể vận dụng với nhiều món thịt quay khác, nước chấm có vị chua, mặn, ngọt hòa quyện vào nhau sẽ giúp các món quay thêm phần ngon hơn. Bạn hãy nhanh tay lưu lại cách pha nước chấm chim quay này, để trổ tài cho cả nhà cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức mỗi dịp cuối tuần. Chúc các bạn thành công xuất sắc!