Món Ngũ Quả Kho Quẹt – Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt

Thay đổi khẩu vị cho những bữa tiệc tùng rượu thịt ê hề trong dịp tết. Bằng món ngũ quả kho quẹt sẽ là cảm xúc thơm ngon tuyệt vời. Nó còn là món ngon vừa dân giã vừa giảm cân hiệu suất cao dành cho bạn đấy!

Bạn nên làm kho quẹt trước và trong quy trình đun nấu kho quẹt. Chúng ta sẽ chuyển sang làm rau củ luộc, như vậy sẽ tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn hơn.

Đang xem : Món ngũ quả kho quẹt

*

Kho quẹt

Nguyên liệu :

– 1 củ tỏi

– 2 trái ớt sừng

– 100 g thịt ba rọi

– 50 g tôm khô

– Gia vị : nước mắm, mỡ nước, đường, tiêu sọ, bột ngọt.

Thực hiện :

Rửa sạch thịt ba rọi với nước muối loãng và thái hạt lựu nhỏ. Tôm khô đem ngâm với nước ấm cho bớt mặn rồi đem giã nhuyễn. Tiếp đến làm sạch tỏi, ớt cho vào cối giã nhuyễn.

*

Để món kho quẹt thơm ngon, bạn nên dùng nồi đất nhỏ để nấu. Sau khi phi thơm tỏi, ớt đã giã nhuyễn với một chút ít bột ớt thì cho thịt ba rọi. Tôm khô giã nhuyễn vào vặn nhỏ lửa.

Tiếp đến cho 4 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 2 thìa đường, 3 thìa nước lạnh. 1 thìa tiêu sọ trộn đều rồi bắc lên nhà bếp, vặn lửa thật nhỏ để thịt rút nước mắm đến khi bạn thấy hỗn hợp trong nồi đất sền sệt có vị vừa ăn. Chuyển sang màu vàng cánh gian đậm là được. Tùy vào khẩu vị của cả mái ấm gia đình, bạn hoàn toàn có thể giảm gia vị nêm nếm cho tương thích. Sau đó hoàn tất việc làm kho. Bạn cho kho quẹt vào một chén nhỏ chờ luộc xong rau quả là hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Ngũ quả luộc

Nguyên liệu :

– 100 g đậu bắp

– 150 g bầu non

– 100 g cải thảo

– 1 củ vừa cà rốt

– 1 trái su su.

Việc chọn rau quả luộc tùy thuộc vào sở trường thích nghi của bạn nên bạn hoàn toàn có thể thêm hoặc cắt bớt một trong những loại rau quả trên.

Thực hiện :

Đậu bắp : rửa sạch với nước muối loãng, cắt bổ phần cuống, để nguyên trái.

Su su : Gọt vỏ, rửa sạch, chẻ làm, bỏ phần hạt bên trong, thái miếng dày 1 cm.

Xem thêm : Xem Tuổi Kết Hôn Nữ 1998 Nam 1999, Cưới Năm Nào Đẹp

Cải thảo : tách lá, rửa sạch, cắt khúc dài 3 cm.

Bầu non : Gọt vỏ, bỏ ruột, thái miếng bằng su su.

Cà rốt : Gọt vỏ, rửa sạch, tỉa hoa tròn, dày 0,3 cm.

Sau khi sơ chế các nguyên vật liệu cần luộc, bạn cho một lượng nước vừa đủ rồi đun sôi, bạn nên nhớ cho thêm 1 thìa muối để làm cho rau củ có màu xanh nuột nà rất mê hoặc hơn.

Chú ý là bạn không nên cho tổng thể vào luộc một lần vì thời hạn chín của chúng là khác nhau nên sẽ làm rau quả chín không đều không ngon. Bạn nên cho lần lượt từng thứ rau củ vào luộc, đến khi chín vớt ra rổ cho ráo rồi mới cho thứ khác vào.

Sau khi đã luộc chín rau quả để ráo thì bạn hoàn toàn có thể bày ra đĩa theo ý thích, sắc tố của từng loại rau sẽ mang đến sự mê hoặc.

Xem thêm : Cách Cài Đặt Dns 1.1.1. 1 Là Gì, Cách Cài Đặt Dns 1

Vị ngon đặc trưng của kho quẹt sẽ khiến món rau củ luộc trở nên mê hoặc hơn khi nào hết. Không những thế, cùng một lúc được chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị của nhiều loại rau củ cũng rất đặc biệt quan trọng đấy.

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Món Ngũ Quả Kho Quẹt – Rau Củ Luộc Chấm Kho Quẹt. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
NGHỀ LÀM MUỐI – CÓ THỂ BẠN CHƯA BIẾT

CÓ NHỮNG LOẠI MUỐI NÀO ? Ngoài muối biển thì còn có muối mỏ. Muối biển khai thác từ nước Read more

Cách làm khoai tây lắc ngon đơn giản tại nhà, chuẩn vị Lotteria

Cách làm khoai tây lắc sao cho ngon và đủ vị là điều cực kỳ đơn thuần nếu bạn được Read more

Bảo quản muối I-ốt đúng cách

Muối I-ốt được xem là một thứ gia vị không hề thiếu giúp tăng độ mặn mà cho món ăn. Read more

Muối kiến vàng làm từ gì? Cách làm muối kiến vàng chuẩn Gia Lai

Muối kiến vàng có lẽ rằng là món còn khá mới lạ với nhiều người. Giờ bạn hãy cùng Bách Read more

Cách làm muối é trắng ngon thần thánh chấm thịt gà, trái cây đều ngon – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Đoàn Trâm Anh Muối lá é có mùi thơm đặc trưng từ lá é, chút mặn cay từ muối ớt, Read more

https://cachlam.org/cach-lam-muoi-la-ngai-1657511238/

https://cachlam.org/cach-lam-muoi-la-ngai-1657511238/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-muoi-la-ngai-1657511238/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Cách làm muối sả đậu phộng đơn giản ngon cơm – Digifood

Muối sả đậu phộng là một món ăn dân dã, đặc biệt quan trọng được ưu thích ở các tỉnh Read more

Cách làm muối mè ăn xôi thơm ngon, để được lâu không hôi dầu

Mời bạn tìm lại mùi vị tuổi thơ qua công thức làm muối mè ăn xôi thơm ngon, để lâu Read more

Powered by conangi.com

DMCA.com Protection Status