Nấm Rơm Khô Thơm Ngon, Tiện Lợi, Giàu Dinh Dưỡng Cho Từng Bữa Ăn

Nấm Rơm khô là nấm ăn có nhiều giá trị dinh dưỡng và dược tính tốt cho sức khỏe thể chất. Sử dụng thuận tiện như nấm tươi sau khi ngâm nước 20-30 phút. Trong nấm khô có hàm lượng Protein cao và nhiều loại vitamin, nhất là vitamin D tốt cho xương và răng chắc khỏe. 100 % thành phần từ Nấm Rơm tươi sấy khô, là nấm sạch nấm chọn, thịt nấm rất ngon ngọt và có mùi vị thơm bùi.

Nấm Rơm cũng là thực phẩm dễ chế biến, thông dụng và hoàn toàn có thể phối hợp với tổng thể mọi món ăn chay và mặn đều cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng. Mua dùng nấm khô bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ lên tới 12 tháng, không lo nhanh hư trong 2 ngày như Nấm Rơm tươi.

tin tức Nấm Rơm Khô

Giá nấm lẻ/kg

Xuất xứ, sản xuất

Quy cách đóng gói

Ngày sản xuất

Hạn sử dụng

Chất lượng

Cách bảo quản

Chứng nhận

Cam kết

Thành phần

850.000 đ

Nông trại Nấm Xanh Việt Nam

50gr, 100gr, 200gr, 500gr, 1kg

In trên bao bì (date mới mỗi ngày)

12 tháng (từ ngày sản xuất)

Loại 1

Nơi khô ráo thoáng mát, tránh ẩm ướt, ánh nắng

VSATTP số 21/2022/NNPTNT-LAN

Không hóa chất, chất bảo quản hay thành phần có hại

100% từ Nấm Rơm tươi sấy khô

Ưu điểm của Nấm Rơm khô

• Protein cao, giúp khung hình bổ trợ nguồn năng lượng hoạt động giải trí tốt hơn.
• Giàu vitamin các loại và những khoáng chất thiết yếu nhất cho hệ miễn dịch.
• Đặc biệt có nhóm vitamin B tốt cho máu cũng như vitamin D giúp chắc khỏe xương và răng.
• Nấm Rơm khô vốn là một loại nấm ăn vị thuốc, giúp tương hỗ rất tốt cho sức khỏe thể chất và ngăn ngừa các loại bệnh.
• Loại nấm có nhiều thành phần dưỡng chất đặc biệt quan trọng để giúp bảo vệ khung hình khỏi nhiều tác động ảnh hưởng xấu trực tiếp từ bên ngoài và bên trong.
• Có tính năng giải độc sắt kẽm kim loại nặng trong khung hình.
• Là một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng hơn cả thịt bò, thịt heo, trứng gà, sữa bò, cá …
• Dễ dàng phối hợp với bất kể món ăn nào và thực đơn chay hay mặn đều dùng được.
• Thời hạn dữ gìn và bảo vệ lâu hơn Nấm Rơm tươi, hoàn toàn có thể mang đi picnic để dùng cùng mái ấm gia đình, bè bạn.

Tại sao bạn nên dùng Nấm Rơm khô ?

• Nếu bạn đang tìm các loại thực phẩm tự nhiên 100 % và bảo đảm an toàn. Bạn cũng muốn dùng thực phẩm bảo vệ tiêu chuẩn xanh tươi sạch, không hóa chất ô nhiễm.
• Nếu bạn là người luôn chăm sóc đến sức khoẻ của mình và người thân trong gia đình trong mái ấm gia đình.
• Nếu bạn cũng đảm nhiệm nấu ăn và chăm sóc đến chất lượng bữa ăn hàng ngày của mái ấm gia đình mình.
• Nếu bạn là một người ăn chay trường hay thường ăn chay. Bạn cũng cần có những thực phẩm bảo vệ dinh dưỡng tốt nhất và bảo vệ nhất cho quy trình chay tịnh của mình.

Thì Nấm Xanh bảo vệ đã và đang phân phối được toàn bộ những điều bạn chăm sóc lo ngại. Và đó cũng là nguyên do bạn hoàn toàn có thể yên tâm sử dụng Nấm Rơm khô tại nông trại Nấm Xanh phân phối.

Cách sử dụng Nấm Rơm khô

• Cho Nấm Rơm Khô vào thau nước muối loãng khoảng chừng 3-5 phút, tay khuấy đều và chà nhẹ mặt phẳng cho nấm sạch, rồi đổ nấm ra rổ cho ráo nước một chút ít.
• Sau đó, liên tục ngâm với nước lạnh trong khoảng chừng 20-30 phút để cho nấm mềm ra, hoàn tươi trước khi sử dụng.
• Bỏ nguyên quả nấm vào để chế biến hoặc cắt đôi, cắt nhỏ tùy ý.
• Giữ lại nước ngâm nấm ( lần thứ 2 ) để làm các món canh, soup cực kỳ bổ dưỡng và ngọt nước.
• Có thể cắt hoặc xé nhỏ làm chà bông sẽ rất ngon và tuyệt vời cho người ăn chay.

Hàm lượng dinh dưỡng trong Nấm Rơm khô

Hàm lượng dinh dưỡng tính trên mỗi 100 gram Nấm Rơm Khô sẽ gồm có :

Chất đạm (Protein)

Chất béo (Lipid)

Bột đường (Carbohydrat)

Chất xơ (Cellulose)

Chất khoáng

Các yếu tố vi lượng

Calories (Kcal)

Acid Amin

Vitamin

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B3 (Axit Nicotinic)

Vitamin C

21 – 37 gram

2,1 – 4,6 gram (trong đó chất béo bão hòa 41.2%, chất béo chưa bão hòa 58.8%)

9,9 gram

21 gram

3,8% (45% Kali)

Ca, Fe, P

181,5 – 255,5

18 loại (trong đó có 8 loại mà cơ thể không tổng hợp được chiếm 38,2% cao hơn thịt heo, thịt bò, trứng gà, sữa bò)

A, PP, E, B, C (riêng Vitamin D/D2 chỉ có khi phơi bằng ánh nắng, chuyển hóa từ tia cực tím, sấy bằng máy không có chất này)

0,35 mg

1,63 – 2,98 mg

64,88 mg

158,44 – 206,27 mg

Nhờ giàu thành phần dinh dưỡng như vậy vì vậy Nấm Rơm được nhiều nơi sử dụng để chế biến thành thực phẩm tính năng, thuốc và chế biến nhà hàng.

Tác dụng của Nấm Rơm khô mang lại cho sức khỏe thể chất

Nấm Rơm là loại nấm cũng mang trong mình rất nhiều dưỡng chất có lợi, hoàn toàn có thể ngừa được các căn bệnh nguy hại thường thấy như :

• Hỗ trợ ngăn ngừa ung thư
• Hỗ trợ hạ Cholesterol
• Hỗ trợ người bị thiếu máu
• Hỗ trợ phái mạnh liệt dương
• Tăng cường hệ miễn dịch
• Hỗ trợ hệ tim mạch
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa
• Giải độc sắt kẽm kim loại nặng

Đặc điểm nhận dạng Nấm Rơm khô

Khi sấy khô chúng vẫn giữ được hình dạng nhưng nhỏ lại và mỏng mảnh đi, do trong nấm tươi có đến 90 % là nước, khi phơi sấy sẽ mất đi 90 % khối lượng của nấm. Tức 1 kilogram sau khi phơi sấy còn khoảng chừng xấp xỉ 100 gram.

Nấm Rơm sau khi sấy khô sẽ trở nên đều một màu vàng xạm xuống, độ ngon ngọt không khác gì nấm tươi, ăn rất ngon. Dinh dưỡng có biến hóa một chút ít về tăng giá trị vitamin D và Protein.

Cách sơ chế Nấm Rơm Khô trước khi chế biến

• Rửa sạch kỹ, cho vào thau nước muối loãng, tay hòn đảo đều và chà nhẹ từ 3-5 phút cho sạch rồi đổ nước đi.
• Cho tiếp nấm vào thau nước sạch thứ 2 và ngâm trong vòng 30-35 phút ( tùy bạn thích mềm cỡ nào ) cho nấm nở ra hoàn tươi là chế biến được như nấm tươi.
• Nước ngâm nấm khô hoàn toàn có thể giữ lại nấu canh, súp rất ngon ngọt và nhiều dưỡng chất.

Lưu ý khi sơ chế Nấm Rơm Sấy Khô :

• Nấm dễ hút nước, không nên rửa hoặc ngâm trong nước quá lâu sẽ làm nấm bị nhũn và trở nên nhạt nhẽo hoặc hoàn toàn có thể bị thủy phân.
• Không nên bóp muối sẽ làm nấm mất vị ngon ngọt tự nhiên đáng có.

Cách chế biến Nấm Rơm Khô

Có rất nhiều cách chế biến loại nấm này một cách thơm ngon, nấm khô sau khi đã ngâm nước và nở ra dưới dạng tươi thì chế biến cũng như nấm tươi.

Các món ăn bạn hoàn toàn có thể chế biến như :

• Nấm Rơm kho tiêu xanh
• Đậu hủ kho Nấm Rơm
• Gà nấu Nấm Rơm
• Bò xào Nấm Rơm
• … và còn nhiều món ăn khác.

Xem thêm : 7 cách chế biến Nấm Rơm tươi cực ngon cho mái ấm gia đình

Cách dữ gìn và bảo vệ Nấm Rơm khô

Mỗi khi sử dụng bạn chỉ lấy ra lượng nấm vừa đủ, sau đó đậy nắp / cột bịch thật chặt lại ngay để bảo vệ thời hạn dữ gìn và bảo vệ được lâu nhất. Nếu không kín, không khí vào nhiều, nấm sẽ hút nhiệt độ vào rồi sẽ khiến nấm nhanh bị hư ( nấm mềm ra và có mốc ), tức giảm thời hạn dữ gìn và bảo vệ.

Để ở nơi thoáng mát, thật sạch. Tránh nơi có ánh nắng chiếu trực tiếp và nơi có nhiệt độ cao như khu vực tủ lạnh, Tolet, vòi nước, …

Mua Nấm Rơm khô ở đâu ?

Ở TP Hồ Chí Minh, bạn hoàn toàn có thể đến các shop Nấm Xanh để mua Nấm Rơm Khô cùng các loại nấm khô khác dùng nếu thuận tiện đường đi đâu đó ghé ngang qua nhé.

Tuy nhiên, để bảo vệ nấm khô hay các loại nấm mà bạn cần mua còn tại shop và bạn chỉ việc đến và lấy về, bạn hãy đặt trước qua SĐT / Zalo 0983 782 274 ( Mrs Thi ), Fanpage Nấm Xanh hoặc Website này để Nấm Xanh chuẩn bị sẵn sàng nấm ở shop vào ngày bạn đến lấy nhé.

Store Nấm Xanh ( Center ) : 182 / 63 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp, TP TP HCM ( Cạnh Nhà Văn Hóa An Nhơn ). Từ khóa giúp tìm kiếm từ Google Maps nhanh gọn : “ Store Nấm Xanh ” hoặc bấm vào đây.

Nông trại Nấm Xanh

Nấm Xanh là nông trại nuôi trồng nấm và cũng là công ty trực tiếp sản xuất hầu hết các mẫu sản phẩm về NẤM. Ngoài ra, Nấm Xanh còn tinh lọc các loại sản phẩm có nguồn từ các đối tác chiến lược là trang trại đáng đáng tin cậy, có rất đầy đủ sách vở ghi nhận và kiểm định của nhà nước việt nam về thực phẩm sạch và bảo đảm an toàn.

Chứng nhận vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm

CẢM ƠN BẠN VÌ ĐÃ QUAN TÂM ĐẾN SẢN PHẨM CỦA NẤM XANH