Nước cốt dừa làm món gì ngon? Hé lộ các món ngon từ nước cốt dừa ngon bất bại

Dừa là đặc sản nổi tiếng quen thuộc của Nước Ta, nước cốt dừa được ứng dụng rất nhiều trong nhà hàng siêu thị, từ món mặn đến món ngọt để tăng độ ngon của món ăn. Vậy nước cốt dừa làm món gì ngon ? – Để VinID bật mý cho bạn nhé.

1. Dùng nước cốt dừa nấu món mặn

Cá kho tộ nước cốt dừa

Cá kho tộ tích hợp với nước cốt dừa sẽ giúp món ăn thơm ngon hơn, thịt cá đậm đà và có vị béo ngậy siêu mê hoặc.

Món ăn này không quá phức tạp. Các bước kho cá vẫn như món kho tộ thông thường, chỉ thay phần nước lọc, nước dừa tươi bằng nước cốt dừa.

Lưu ý : Khi kho bằng nước cốt dừa nên cho thêm 1 ít nước lọc để nước kho không bị quá đặc, sêt, dễ khét.

Cá kho tộ nước cốt dừa cực kỳ hao cơm

Bánh canh cua nấu nước cốt dừa

Bánh canh cua nấu với nước cốt dừa là món đặc sản nổi tiếng nức tiếng ở miền Tây. Nước súp béo ngậy tích hợp với sợi bánh canh dai dai cùng thịt cua chắt ngọt tạo nên mùi vị rất riêng.

Để nấu nước dùng cốt dừa cho món này, bạn nên dùng nước dão dừa ( nước cốt dừa vắt lần 2 ) nấu sôi. Sau đó cho bánh canh, cua, món ăn hải sản tùy thích vào nấu sôi lại lần nữa rồi cho phần nước cốt dừa ( nước vắt lần 1 ) vào.

Bánh canh cua nước cốt dừa 

Thịt kho tàu nước cốt dừa

Thịt kho tàu với nước dừa tươi là công thức truyền thống cuội nguồn bao đời nay. Nhưng kho với nước cốt dừa cho vị ngon cũng không kém. Màu nâu đục phối hợp với những thớ thịt mềm, bùi xen kẽ với lớp mỡ, vừa mê hoặc, vừa cho vị béo ngậy khó cưỡng.

Bánh canh cua nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn

2. Các món ăn vặt làm từ nước cốt dừa

Khoai mì hấp nước cốt dừa mè rang

Nhắc đến các món ăn vặt từ nước cốt dừa thì không hề bỏ lỡ món khoai mì hấp – món ăn tuổi thơ của biết bao thế hệ.

Vị bùi bùi của khoai mì quyện cùng nước cốt dừa beo béo, phối hợp với mùi thơm của mè rang vàng cho ra món ăn dân dã mà ngon tuyệt vời.

Món này cách làm khá đơn thuần, chỉ cần hấp khoai mì, rưới nước cốt dừa đã sơ chế lên, trộn đều cho thấm vào khoai là được.

Khoai mì hấp nước cốt dừa dân dã mà ngon khó cưỡng 

Tàu hũ nóng nước cốt dừa

Tàu hủ nóng nước cốt dừa cũng là món ăn vặt truyền kiếp, gắn với tuổi thơ của rất nhiều người. Miếng tàu hũ mềm mịn, nước đường gừng ấm nóng, ngọt vừa phải phối hợp thêm nước cốt dừa béo ngậy đố có ai thử một lần mà không mê.

Tàu hũ nóng nước cốt dừa 

Chè thưng nước cốt dừa

Chè cũng là món ăn vặt quen thuộc của hầu hết người Việt, trong các món chè đa phần đều phải có nước cốt dừa nấu sệt ăn kèm. Riêng chè Thưng là món chè được nấu từ nước cốt dừa ngay từ đầu, cho vị béo ngọt và mùi thơm nước dừa đặc trưng.

Chè Thưng nước cốt dừa ngọt béo nhưng không ngấy

3. Nước cốt dừa làm bánh

Bánh da lợn lá dứa và nước cốt dừa

Bánh da lợn là món bánh truyền thống cuội nguồn nổi tiếng của ẩm thực ăn uống Nước Ta. Bánh có vị béo ngậy của nước cốt dừa, vị thơm của lá dứa, xen kẽ lớp đậu xanh ngọt bùi, mềm mịn. Từng lớp bánh dẻo dai, xếp riêng không liên quan gì đến nhau vậy mà khi ăn hòa quyện với nhau cho vị ngọt, béo cân đối khó cưỡng.

Món bánh này khá cầu kì, vì cần sẵn sàng chuẩn bị riêng phần bột cốt dừa lá dứa và phần nhân đậu xanh. Khi hấp, phải hấp lần lượt từng lớp bánh xen kẽ với nhau để tạo hình cho bánh.

Bánh da lợn xen kẽ từng lớp xanh lớp trắng đẹp mắt

Bánh tai yến nước cốt dừa

Đây là món bánh truyền thống lịch sử của ẩm thuật Việt, cũng là đặc sản nổi tiếng của miền Tây dân dã. Bánh tai yến nước cốt dừa có phần mặt bánh trắng, dẻo mềm, phần đế và rìa bánh vàng ươm, giòn ngọt, khi ăn cảm nhận được mùi thơm nước cốt dừa rất rõ.

Với món bánh này bạn cần trộn đều bột gạo, bột năng, bột mì, chiết xuất vanila và trứng gà với nhau. Tiếp đến cho từ từ phần nước cốt dừa đã nấu sôi với đường vào phần bột, trộn đều và ủ trong 3 – 4 tiếng là hoàn toàn có thể đem chiên và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Bánh tai yến ngọt ngọt thơm thơm béo béo khó cưỡng 

Bánh phục linh nước cốt dừa

Đây cũng là món bánh tuổi thơ, thường được dùng làm lễ vật dâng trong các dịp lễ Tết, thờ cúng. Món bánh thơm vị nước cốt dừa, không gắt, khi ăn sẽ tan ngay ra trong miệng để lại hậu vị lá dứa. Món bánh này có nguyên vật liệu dễ tìm, cách làm cũng đơn thuần vô cùng.

Món bánh này còn dễ dàng biến tấu nhiều màu sắc bắt mắt hơn

4. Pha nước cốt dừa làm đồ uống

Cà phê nước cốt dừa

Nhắc đến đồ uống có nước cốt dừa thì không hề bỏ lỡ cafe nước cốt dừa tầm cỡ nổi tiếng của Nước Ta. Sự phối hợp kỳ lạ mà lại thơm ngon lạ kỳ. Vị đắng đắng của cafe hòa cùng vị béo ngậy của cốt dừa không những không ép chế nhau mà còn cho vị ngon khó tả.

Để pha món nước này, bạn chỉ cần khuấy đều sữa đặc và sữa tươi với nhau rồi cho cafe vào, rót nước cốt dừa tươi lên trên là hoàn thành xong. Nên khuấy đều trước khi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Rót nhẹ nhàng từng thành phần sẽ giúp món nước phân tầng đẹp mắt

Sữa chua trân châu dầm nước cốt dừa

Sữa chua trân châu dầm nước cốt dừa là món ăn hot trend được nhiều người yêu thích lúc bấy giờ, đến từ vùng đất Hạ Long xinh đẹp. Hương vị chua chua, ngọt ngọt, béo béo cùng những viên trân châu dai dai nhai vui vẻ thì hỏi sao không lôi cuốn mọi người.

Món tráng miệng này cực kỳ đơn thuần, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể thực thi ngay tại nhà. Cho đá bào bên dưới, rưới sữa chua ( có đường hoặc không đường tùy thích ) và nước cốt dừa tươi lên trên, thêm trân châu vào là đã hoàn toàn có thể dùng. Khi ăn trộn đều tổng thể với nhau, để sữa chua và nước cốt trộn lẫn đều vào nhau chiêm ngưỡng và thưởng thức sẽ ngon hơn.

Sữa chua trân châu nước cốt dừa béo ngon béo ngọt khó cưỡng 

Dừa dầm TP. Hải Phòng

Dừa dầm TP. Hải Phòng đang là cơn sốt trong làng ăn vặt không kém cạnh sữa chua trân châu nước cốt dừa. Thành phần cũng đơn thuần mà đi với nhau hợp ngoạn mục. Dừa non sần sật, trân châu dẻo dai ăn cùng nước cốt dừa tươi và rau câu dừa cho một tổng thể và toàn diện cực kỳ mê hoặc, thanh mát.

Cho phần rau câu dừa bên dưới, tiếp đến là dừa non cắt sợi, trân châu và nước cốt dừa tươi nấu với đường để nguội. Cho thêm nhiều đá lạnh là có ngay món tráng miệng, món nước giải khát ngày nắng nóng cực đã.

Chè dừa dầm nước cốt dừa thanh mát

Hy vọng với những san sẻ của VinID về nước cốt dừa làm món gì ngon sẽ giúp bạn có thêm nhiều sự chế biến với nguyên vật liệu béo thơm mê hoặc này. Chọn mua nguyên vật liệu tại Winmart hay đặt hàng trên ứng dụng VinID để có món ăn chất lượng, bổ dưỡng với nhiều tặng thêm mê hoặc nhé!

Banner CTA Đi chợ online 750

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Nước cốt dừa làm món gì ngon? Hé lộ các món ngon từ nước cốt dừa ngon bất bại. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm Nộm Xoài xanh Dưa Chuột 🥗🥒 [Ăn là Ghiền] – Như Quỳnh

4.2 / 5 – ( 5 bầu chọn ) Cách làm nộm xoài xanh dưa chuột – Xoài là loại Read more

Gợi ý cách làm gỏi xoài khô mực đơn giản mà vị cực ngon

Gỏi xoài khô mực có cách làm khá đơn thuần, chỉ mất vài phút thực thi là bạn có ngay Read more

Cách làm món gỏi sò huyết chua cay thơm ngon, lạ miệng, ăn là ghiền

Bạn mê mệt những món ăn của xứ chùa vàng, vậy hãy cùng Điện máy XANH vào nhà bếp ngay Read more

Cách làm gỏi xoài kiểu Thái chua ngọt đơn giản mà cực ngon

Cách làm gỏi xoài kiểu Thái truyền thống cuội nguồn thường có tôm khô, ba khía,… ăn kèm. Do đó, Read more

Top 17 Cách làm gỏi xoài tôm sống mới và hay nhất 2022

Cách làm gỏi xoài tôm sống – Top 17 bài viết được nhìn nhận hay nhất được chính đội ngũ Read more

Bạn đã biết cách làm gỏi xoài khô bò chua ngọt chưa?

Xoài không chỉ là loại trái cây bổ dưỡng dùng để ăn hàng ngày mà còn hoàn toàn có thể Read more

Cách Làm Gỏi Xoài Tai Heo 🥭🐷 Siêu Ngon & Chuẩn Nhất 2022

Xin chào những fan hâm mộ thân mến của Thật Là Ngon! Thời gian gần đây có rất nhiều bạn Read more

Cách làm gỏi xơ mít chay

Cây mít là một hình ảnh thân quen với người dân Việt, nhất là ở thôn quê nhà nào cũng Read more

Powered by Phong thuỷ cuộc sống

DMCA.com Protection Status