Nuôi tằm kiểu mới trên khay trượt, nông dân hết cảnh ăn cơm đứng

Chị Nguyễn Thị Ry nuôi tằm trên khay trượt

Hiệu quả tiêu biểu vượt trội

Anh Nguyễn Văn Nghĩaở thôn Thanh Trì, xã Đông Thanh cho biết : “ Quê tôi ở tỉnh Hà Tây cũ nay là TP. Hà Nội, năm 1985 vào huyện Lâm Hà kiến thiết xây dựng kinh tế tài chính mới. Lúc đầu trồng mía, bắp, cafe, đến năm 1994 chuyển qua nuôi tằm theo cách truyền thống lịch sử : đóng cũi, nong, né bằng tre. Mỗi lần cho tằm ăn là phải bê nong lên xuống, vệ sinh hàng ngày ( phân tằm ), chưa kể những ngày cho tằm ăn rỗi, cả nhà tập trung chuyên sâu nhân lực chạy đôn chạy đáo đi hái dâu, cho tằm ăn, khó khăn vất vả nhiều nhưng hiệu suất kén chỉ đạt 30 – 35 kg kén / hộp tằm ”.

Năm 2013, anh Nghĩa mạnh dạn chuyển qua nuôi tằm bằng khay sắt ( khay trượt ) cấu trúc gồm 1 khung sắt cao 1,35 – 1,45 m, có 4 bánh xe vận động và di chuyển. Trong khung có 4 khay trượt đẩy ra đẩy vô, có hàn lưới B40, ngang 1,5 m, dài 3 m. Trong khay trải 1 lớp lưới, sau đó thả tằm vào và cho dâu để tằm ăn. Khi tằm chín, anh bắt tằm lên né gỗ, sau 3 ngày tạo kén, chỉ việc dùng máy thu kén rồi bán cho các nhà máy sản xuất.

Nuôi tằm bằng khay trượt hiệu suất cao tiêu biểu vượt trội so với cách nuôi truyền thống lịch sử : Không phải bê nong lên xuống, thời gian tằm ăn rỗi cũng rất nhàn, cứ việc cắt cả cành bỏ vào khay cho tằm ăn và sau một lứa mới phải vệ sinh ( thay phân ).

Nuôi tằm trên khay trượt còn tiết kiệm chi phí được nhiều diện tích quy hoạnh, bảo vệ độ thông thoáng, tằm không bị bệnh, tăng trưởng tốt. Hiện mái ấm gia đình anh Nghĩa trồng 5 sào dâu, mỗi lứa nuôi được 7 hộp tằm giống ( nuôi gối đầu ) hiệu suất trung bình đạt từ 45 – 55 kg kén / hộp tằm. Với giá cả 195.000 đồng / kg kén như lúc bấy giờ, anh Nghĩa thu về 50 – 60 triệu đồng / tháng.

Tằm làm tổ kén trên khay gỗ theo công nghệ tiên tiến Nhật

Chị Nguyễn Thị Ryở thôn Tầm Xá, xã Đông Thanhcũng cho biết : “ Trước đây tôi cũng nuôi tằm theo cách truyền thống cuội nguồn, nuôi được một lứa mất cả tháng trời. Bởi vì phải nuôi từ quá trình trứng, giờ đây có dịch vụ chuyên nuôi tằm con, mình mua về cho ăn 4 ngày, tằm ngủ 2 ngày, dậy ăn rỗi 7 ngày, tằm chín cho lên né gỗ 3 ngày là thu hoạch kén bán được. Như vậy thời hạn nuôi một lứa rút ngắn còn 15 ngày. Từ khi chuyển qua nuôi tằm công nghệ tiên tiến mới nhàn lắm, mái ấm gia đình nuôi 3 hộp tằm hiệu suất đạt từ 50 – 60 kg kén / hộp. Nếu giá cả 195.000 đồng / kg kén, trừ ngân sách cũng thu được trên 20 triệu đồng / tháng ”.

Liên kết với doanh nghiệp

Ông Nguyễn Thế Nhiệm, PGĐ Cty CP Eco green life san sẻ : “ Cty đã thuêđất thiết kế xây dựng xí nghiệp sản xuất ươm tơ trên địa phận xã Đông Thanh, với diện tích quy hoạnh 7.800 mét vuông nhà xưởng, trong bước đầu đặt 3 máy ươm tơ dài 24 m, 3 máy guồng dài 14 m, hiệu suất trung bình từ 500 – 600 kg kén / máy / ngày. Nhà máy đã đi vào hoạt động giải trí từ đầu tháng 7/2017, lôi cuốn 120 công nhân với mức lương gần 6 triệu đồng / người / tháng. Cty ký kết thu mua hàng loạt số kén của nông dân, các tổ hợp tác nuôi tằm trong địa phận huyện ”.

Ông Trần Văn Thọ, quản trị Hội Nông dân xã Đông Thanh hồ hởi cho biết, nếu giá kén giữ vững và không thay đổi như lúc bấy giờ thì nông dân chẳng mấy chốc khá lên. Năm năm ngoái, Hội Nông dân xã xây dựng 2 tổ hợp tác nuôi tằm theo công nghệ tiên tiến mới, là tổ làng nghề và tổ phụ nữ, mỗi tổ có 100 hội viên, với tổng diện tích quy hoạnh dâu của cả xã trên 300 ha. Mới đây do nhu yếu nuôi tằm tăng trưởng mạnh, Hội xây dựng thêm 1 tổ chuyên nuôi tằm giống do đoàn người trẻ tuổi đảm trách để cung ứng giống trong toàn xã…

” Nông dân đổi khác cách sản xuất kén theo công nghệ tiên tiến mớiđã giảm nhiều công lao động, chất lượng kén tăng rõ ràng, không có kén đôi. Đặc biệt độ dài của tơ đơn cũng dài hơn. Nếu như loại kén trên né tre dài khoảng chừng 600 – 700 m / kén, thì kén trên né gỗ dài 800 – 1.000 m / kén. Giá kén thời gian này bán ra khoảng chừng 195.000 đồng / kg, cao nhất trong vòng 10 năm trở lại đây “, ông Thọ san sẻ.