Pizza hải sản: Cách làm pizza hải sản nóng giòn tại nhà

Pizza món ăn hải sản là sự tích hợp giữa vị ngọt của món ăn hải sản và vị thơm của bánh. Cùng tìm hiểu và khám phá cách làm pizza món ăn hải sản nóng giòn ngay tại nhà bằng lò nướng nhé

Bạn thích ăn pizza món ăn hải sản nhưng ngại giá tiền quá đắt đỏ, đừng lo vì giờ chỉ với những bước làm đơn thuần ngay tại nhà, tất cả chúng ta đã thuận tiện tạo ra một chiếc pizza món ăn hải sản ngon miệng lại vô cùng thích mắt không kém gì ngoài tiệm đó.

Chuẩn bị 20 phút

Chế biến 80 phút

Dành cho 3 – 4 người

1N guyên liệu làm pizza món ăn hải sản

Mẹo chọn nguyên vật liệu làm Pizza – Chọn mua tôm ngon nên chọn có vỏ bóng, thân tôm chắc như đinh, phần đầu cứng gắn chặt với mình tôm, chân tôm gắn chặt vào thân, thịt tôm săn chắc. – Còn so với mực ngon nên chọn mực tươi sẽ có độ đàn hồi cao và săn chắc. Bạn dùng ngón tay ấn thử vào thân mực, nếu là mực tươi thì thân mực sẽ trở lại trạng thái bắt đầu.

2C ách làmpizza món ăn hải sản

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

– Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông nhỏ.

– Ớt sừng cắt nhỏ, bỏ hạt.

– Hành tím Ấn Độ cắt khoanh tròn.

– Hành tím, tỏi băm nhuyễn.

– Tôm rửa sạch, lột vỏ, cắt một đường ở sống lưng để lấy chỉ sống lưng.

– Mực ống rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng mảnh.

– Cho tôm và mực vào tô. Ướp cùng với 50% muỗng muối, 50% muỗng đường, 50% muỗng tiêu, 1 muỗng hạt nêm, trộn đều lên và ướp trong 10 phút.

Bước 2 Làm vỏ bánh

Để làm vỏ bánh tiên phong ta cho vào thau 1 chén rưỡi bột mì. Tiếp đó cho 1 muỗng men, ½ muỗng muối, 1 muỗng đường. Sau đó trộn đều.

Làm vỏ bánh

Ta liên tục dùng chén đong bột mì lúc nãy, cho khoảng chừng ½ chén nước vào thau. Sau đó ta khởi đầu nhào bột. Nhào đến khi nào bột mịn, không còn dính vào tay nữa là được.

Nhào bột

Ta cho 1 muỗng bơ vào bột, liên tục nhào đến khi bột mịn lần nữa.

Cho 1 lớp dầu ăn mỏng dính vào tô. Cho bột vào, Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Ủ bột 1 tiếng đồng hồ đeo tay.

Ủ bột 1 tiếng đồng hồ

Sau khi bột đã ủ một tiếng lấy bột ra, dùng tay nhào bột để tạo hình cho vỏ bánh. Sau khi đã cán bột mỏng mảnh thì cho bột vào vỉ nướng. Dùng nĩa đâm xung quanh phần vỏ bánh ( trừ phần rìa bánh ), làm như vậy khi nước bánh sẽ không bị phồng lên.

Bước 3 Xào nguyên vật liệu

Cho lên chảo 1 ít dầu ăn, dầu nóng cho hành tỏi băm vào phi thơm. Cho phần tôm và mực đã ướp vào, xào chín, cho ra chén.

Xào nguyên liệu

Bước 4 Nướng bánh

Cho vỏ bánh vào lò nướng, đặt ở nhiệt độ cao nhất ( 230 độ ), chính sách quạt, nướng trong 5 phút. Sau 5 phút, lấy vỏ bánh ra, cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh. Tiếp theo đó cho khoanh hành Ấn Độ, ớt chuông lên đều trên vỏ bánh. Cho phần phô mai lên. Tiếp đến cho món ăn hải sản lên. Và sau cuối cho ớt sừng lên.

Lưu ý : Bạn nhớ canh bánh trong quy trình nướng nhé. Tùy theo kích cỡ bạn làm mà bánh nhanh chín hay lâu chín đó.

Cho tương cà lên, trải đều trên mặt bánh

Bước 5T hành phẩm

Bánh sau khi chín xong sẽ có lớp vỏ giòn cứng, phần nhân món ăn hải sản mềm, rau lại giòn. Phần phô mai chảy ra beo béo sẽ mê hoặc vô cùng.

Nướng bánh

Tham khảo thêm : – Cách làm Pizza xúc xích – 9 cách làm Pizza đơn thuần tại nhà

3 Thưởng thức

Pizza món ăn hải sản mới nướng thơm nức mũi, giòn rụm nhờ đúng lửa. Bánh hải sản sẽ tuyệt vời hơn, dậy vị khi ăn cùng với tương ớt và tương cà nhé!

Pizza hải sản thơm ngon thành phẩm

Tham khảo thêm : Cách làm pizza món ăn hải sản tại nhà bằng nồi cơm điện

Hy vọng qua bài viết này đã giúp bạn biết cách làm món pizza món ăn hải sản thơm ngon ngất ngây ngay tại nhà mình rồi. Chúc các bạn thành công xuất sắc với món ăn này. Ngoài ra bạn hãy tham khảotổng hợp các cách làm bánh pizza tại nhà đơn giảnđể chiêu đãi người thân trong gia đình ngay nhé!

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Pizza hải sản: Cách làm pizza hải sản nóng giòn tại nhà. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Công thức làm sa tế tỏi ớt thơm ngon để được lâu nhất – BepXua

Sa tế tỏi ớt là gia vị không hề thiếu cho các món ăn như bún bò, hủ tiếu, bún Read more

https://cachlam.org/cach-lam-muoi-san-bung-1657515049/

https://cachlam.org/cach-lam-muoi-san-bung-1657515049/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-muoi-san-bung-1657515049/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Cách làm món sườn rang muối cho cho bữa tối gia đình – Đào Tạo Bếp Trưởng

Cách làm món sườn rang muối vừa ngon vừa lạ, giúp bạn có thêm công thức chế biến một món Read more

Các Loại Muối Chấm Gà Nướng Ngon Khó Cưỡng – Trí Việt Phát

Muối chấm gà nướng loại nào ngon là câu hỏi mà rất nhiều chị em nội trợ luôn tìm kiếm. Read more

Cách làm gà hấp muối sả lá chanh thưởng thức là mê

Thịt gà là thực phẩm cung ứng một lượng protein lớn. Rất tốt cho sức khỏe thể chất về sự Read more

Cách làm gà nướng muối sả thơm lừng, hấp dẫn khó cưỡng – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Nguyễn Đào Minh Các món gà nướng với lớp da giòn rụm, phần thịt mềm được nêm nếm vừa phải Read more

Cách làm muối sả đậu phộng Huế – Nội Thất Hằng Phát

Mùa đông lạnh đến bạn muốn triển khai món gì đó để mái ấm gia đình mình dùng dần những Read more

Tổng hợp 4 cách làm tôm rang muối sả ngon lạ miệng cả nhà đều thích mê

Tổng hợp 4 cách làm tôm rang muối sả ngon lạ miệng cả nhà đều thích mê với một vài Read more

Powered by toptenvietnam.com

DMCA.com Protection Status