SALAD SALAMI MÙA HÈ ĐÚNG CHẤT CHÂU ÂU: LẠ MIỆNG VÀ ĐƠN GIẢN BẤT NGỜ

Mùa hè tới, đa phần tất cả chúng ta đều muốn ăn những món mát, giải nhiệt. Vậy nên, salad đã trở thành một món ăn khá quen thuộc so với nhiều mái ấm gia đình. Nhưng làm thế nào để salad vừa mát, vừa ngon lại có đủ dinh dưỡng ? Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ cho bạn biết 2 công thức làm salad salami cực ngon và đơn thuần, dễ làm tại nhà

Công thức Salad Salami đơn thuần

Chỉ với 15 phút, với 1 số ít loại rau cơ bản cùng salami và phô mai, đây sẽ là một món salad salami đơn thuần bậc nhất, hoàn toàn có thể thực thi ngay tại nhà. Khẩu phần này sẽ dành cho từ 2-3 người.

Nguyên liệu :

• 2 bát rau cải rocket
• 1 bát rau chân vịt
• 1 cây hành
• ½ bát cherry hoặc cà chua bi, thái đôi
• 400 gram salami thái miếng
• 25 ml dầu ô liu
• 15 ml nước chanh
• ¼ bát phô mai parmesan
• Tiêu

Cách làm món ăn :

Bước 1 : Trộn rau cải rocket, rau chân vịt, hành lá, cà chua và salami vào 1 bát lớn. Sau đó cho thêm dầu oliu và nước cốt chanh, rồi nhẹ nhàng trộn để tổng thể ngấm gia vị.

Bước 2 : Trước khi sử dụng, rắc nhẹ phô mai và tiêu xay mịn lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức

Công thức Salad Salami đơn thuần

Công thức Salad Salami xắt nhỏ

Trong một số ít nhà hàng quán ăn Âu, thì đây là một trong những món rất được yêu thích. Tất cả các nguyên vật liệu đều được xắt nhỏ và trộn đều với nhau, tạo nên sắc tố rất đẹp mắt. Không chỉ sắc tố, mùi vị của món ăn này cũng rất ngon, tươi và đậm đà. Có thể nói, đây là một trong những lựa chọn tuyệt đối để ăn kèm với bánh mì

Nguyên liệu :

Với món Salad :

• Rau cải bắp thái nhỏ
• Rau cải bắp tím thái nhỏ
• 22 miếng Salami thái sợi
• 4-5 miếng Phô mai thái sợi
• Ớt ngọt thái nhỏ, bỏ hạt
• 1 bát cà chua bi
• 100 gram đậu gà

Đối với sốt :

• ¼ chén rượu vang đỏ
• 2 tép tỏi băm nhuyễn
• ½ muỗng café tiêu đen
• 1 muỗng café ớt đỏ nghiền
• 1 muỗng café lá oregano
• 1 chút mật ong
• ¼ chén dầu oliu
• 1 quả chanh vàng

Nguyên liệu làm món salad Salami

Cách làm món ăn

Bước 1 : Thái sợi 2 loại rau bắp cải rồi trộn đều với nhau.

Bước 2 : Thái Salami và phô mai thành dạng sợi như nhau với rau bắp cải. Đồng thời cắt đôi cà chua, thái nhỏ ớt ngọt và bỏ hạt

Bước 3 : Trộn rượu vang đó, mật ong, tỏi băm, dầu ô liu vào và trộn đều với nhau. Bạn nên gia giảm các nguyên vật liệu sao cho mùi vị vừa miệng.

Bước 4 : trộn đều hỗn hợp sốt với hỗn hợp rau và salami, phô mai

Bước 5 : Sau khi đã trộn đều, bạn nên rưới vài giọt chanh vàng cùng hạt tiêu lên để tăng mùi vị cho món ăn

Bước 6 : Trộn nhẹ nhàng để mùi vị hài hòa hơn và chiêm ngưỡng và thưởng thức.

Món ăn Salad Salami

Hy vọng rằng với 2 loại salad trên, bạn sẽ có được những đĩa salad salami đậm vị, tươi mát, tương thích với mùa hè. Vốn dĩ salami đã là một trong những món ăn khá lạ, nên bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể nấu món ăn này vào những ngày cuối tuần hay dịp đoàn viên mái ấm gia đình. Nếu bạn có công thức nào hay hơn với salami, hãy san sẻ cùng Tomimakets nhé!