Tào Phớ _ Cách Làm Đậu Hũ Lá Nếp, Cách Làm Thạch Đậu Nành Lá Dứa

Món thạch rau câu rất đa dạng và phong phú, có nhiều cách làm. Rau câu luôn biến tấu đổi khác về nhiều hình dạng, sắc tố, mùi vị ….. Hôm nay, nấu ăn ngon mỗi ngày sẽ chế biến món rau câu nấu với sữa đậu nành và ăn kèm với nước cốt dừa, đó là món thạch đậu hủ lá dứa nước cốt dừa vô cùng thơm ngon, mê hoặc.

Bạn đang xem : Cách làm đậu hũ lá nếp

Nguyên liệu:Sữa đậu nành: 1 lítRau câu Agar (Thái): 13gNước cốt dừa lon: 400mlLá dứa: 6 => 9 lá lớnĐường: 200gVani: 1 ống

Sữa đậu nành : 1 lítRau câu Agar ( Thái ) : 13 gNước cốt dừa lon : 400 mlLá dứa : 6 => 9 lá lớnĐường : 200 gVani : 1 ống

*

Chuẩn bị:Nồi, khuônCách làm:Lá dứa rửa sạch sẽ, cắt nhuyễn. Sau đó đem xay cùng với nước lọc (300ml), có thể chia ra 2 lần xay cho dễ, rồi dùng rây mịn lọc lấy nước màu xanh lá dứa đúng 250ml

Nồi, khuônLá dứa rửa thật sạch, cắt nhuyễn. Sau đó đem xay cùng với nước lọc ( 300 ml ), hoàn toàn có thể chia ra 2 lần xay cho dễ, rồi dùng rây mịn lọc lấy nước màu xanh lá dứa đúng 250 ml

*

Tiếp theo cho 1 lít sữa đậu nành cùng với 250 ml nước lá dứa vào nồi, ( tổng số : 1250 ml ). Sau đó rắc nhẹ bột rau câu vào nồi, vừa rơi vừa khuấy cho rau câu tan đều không vón cục, rồi cho 200 g đường vào khuấy chung cho hòa tan. Ngâm rau câu khoảng chừng 10 phút

*

Bắc nồi lên nhà bếp nấu lửa vừa, khuấy liên tục. Nấu được 5 phút vớt bọt rồi vặn lửa nhỏ nấu liên tục và nhớ khuấy ( tổng số thời hạn nấu khoảng chừng 25 phút ). Khi thấy thạch trong nồi nặng tay, nước sôi lăn tăn thì tắt nhà bếp, rồi cho hỗn hợp vào khuôn.

*

Sau đó ngâm cho nguội rồi để vào tủ lạnh cho đông đặc.

*

+ Thắng nước cốt dừa :

Cho 1 muỗng cà phê bột năng vào lon nước cốt, hòa tan đều. Sau đó cho hỗn hợp nước cốt vào nồi, rồi cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 xíu muối.Bắc lên bếp thắng lửa nhỏ rồi cho 1 ống vani vào. Khi nước cốt sôi nhẹ vài dạo, tắt bếp.

Cho 1 muỗng cafe bột năng vào lon nước cốt, hòa tan đều. Sau đó cho hỗn hợp nước cốt vào nồi, rồi cho thêm 2 muỗng canh đường, 1 xíu muối. Bắc lên nhà bếp thắng lửa nhỏ rồi cho 1 ống vani vào. Khi nước cốt sôi nhẹ vài dạo, tắt nhà bếp.

*

Khi ăn, bạn cho nước cốt lên trên mặt bánh.

Xem thêm : Kinh Doanh Đa Cấp Tiếng Anh Là Gì ? Kinh Doanh Đa Cấp

*

Nhận xét món thạch đậu hủ lá dứa :

Món thạch đậu hủ ăn rất mềm, rất thơm, béo.Món ăn dễ làm. Chỉ chú ý 1 chút là khi nấu thạch bạn phải khuấy liên tục ở lửa nhỏ tránh bị vón cục, thời gian nấu thạch không quá 30 phút.Nếu bạn dùng khuôn sành, khuôn nhôm thì đổ thạch liền, trực tiếp. Nếu dùng khuôn mũ thì để thạch hơi nguội mới đổ vô để an toàn cho sức khỏe.Món thạch đậu hủ dư trữ trong ngăn mát tủ lạnh được vài ngày.Đây là món ăn ngon, mới mẻ, bổ dưỡng.

Món thạch đậu hủ ăn rất mềm, rất thơm, béo. Món ăn dễ làm. Chỉ chú ý quan tâm 1 chút là khi nấu thạch bạn phải khuấy liên tục ở lửa nhỏ tránh bị vón cục, thời hạn nấu thạch không quá 30 phút. Nếu bạn dùng khuôn sành, khuôn nhôm thì đổ thạch liền, trực tiếp. Nếu dùng khuôn mũ thì để thạch hơi nguội mới đổ vô để bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất. Món thạch đậu hủ dư trữ trong ngăn mát tủ lạnh được vài ngày. Đây là món ăn ngon, mới lạ, bổ dưỡng.

Các bạn hãy vào nhà bếp nấu nhé!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Top 6 cách làm kiếm bằng giấy 2022

Cùng chuẩn bị sẵn sàng giấy màu để học cách làm kiếm thôi nào.. Cách làm chuôi kiếm ninja thực Read more

Cách làm kiếm của hà trụ
Cách làm kiếm của hà trụ

Tokitou Muichirou 「 時透 無一郎 Tokitō Muichirō ​ ​ 」 là Hà Trụ của Sát Quỷ Đội trong bộ anime Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Kiếm Bằng Giấy Cứng, Kiếm Nhật Katana Từ Giấy Bìa Cứng

Có phải bạn đang muốn tìm chủ đề cach lam kiem phải không ? Có phải bạn cũng đang muốn Read more

Cách làm kim chi Việt Nam đúng chuẩn, ăn là ghiền
Cách làm kim chi Việt Nam đúng chuẩn, ăn là ghiền

Cách làm kim chi Việt Nam chua cay đơn thuần sẽ là công thức hay cho bạn dịp Tết này. Read more

2 cách làm kim chi dưa leo hàn quốc ngon cực nhanh ngày Tết
2 cách làm kim chi dưa leo hàn quốc ngon cực nhanh ngày Tết

Cách làm kim chi dưa leo hàn quốc là một trong những công thức muối kim chi ăn liền bạn Read more

Cách làm kim chi củ cải chua ngọt giòn, ngon hấp dẫn tại nhà
Cách làm kim chi củ cải chua ngọt giòn, ngon hấp dẫn tại nhà

Cách làm kim chi củ cải chua ngọt cũng không quá độc lạ so với cách làm kim chi cải Read more

Thủ thuật thay đổi các câu nói trong Đột Kích
Thủ thuật thay đổi các câu nói trong Đột Kích

Không những riêng câu đó mà rất nhiều khẩu lệnh và radio trong Đột Kích hoàn toàn có thể được Read more

Hướng dẫn cách làm bột khổ qua đắp mặt làm đẹp hiệu quả – Tinh dầu LATIMA

Khi nhắc đến khổ qua thì nhiều người đã quá quen thuộc với vị đắng, tính mát của chúng. Nhưng Read more

Developed by trungtamketoanhn.com DMCA.com Protection Status