Thịt kho nước dừa: Cách làm thịt kho nước dừa ngon tại nhà

Thịt kho nước dừa là món ăn thơm ngon, đậm đà mùi vị miền Tây Nam Bộ. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ san sẻ tuyệt kỹ làm thịt kho nước dừa ngon hết sảy của mẹ miền tây

Món thịt kho nước dừa là một trong những món ăn không còn lạ lẫm với người miền Tây, đặc biệt quan trọng là trong những dịp Tết. Nếu muốn thử món ăn này, bạn hãy học ngay tuyệt kỹ làm thịt kho nước dừa ngon hết sảy của mẹ miền Tây qua bài viết dưới đây nhé.

Nguyên liệu làm thịt kho nước dừa

Cách làm thịt kho nước dừa

Bước 1 : Luộc trứng

Đầu tiên, bạn cho trứng vào nồi, đổ ngập nước. Bạn cho thêm một chút ít muối để trứng dễ bóc vỏ hơn khi chín nhé.

Luộc trứng

Bạn luộc trứng khoảng chừng 10 phút. Khi trứng chín, bạn tắt nhà bếp và vớt trứng ra cho vào 1 thau nước lạnh. Sau đó bóc vỏ toàn bộ trứng nhé.

Bước 2 : Ướp thịt

Tiếp theo, bạn cắt nhỏ hành lá. Tỏi, hành tím và ớt bạn rửa sạch và băm nhỏ ra. Bạn cho toàn bộ vào một chiếc tô lớn rồi giã thật nhuyễn. Bạn cho các gia vị như đường phèn, hạt nêm, muối và nước mắm rồi dùng muỗng trộn thật đều. Gia vị khi trộn ở ngoài tô như thế này sẽ đều hơn và khi ướp thịt cũng giúp miếng thịt của bạn thấm vị hơn nữa đấy.

Ướp thịt

Sau đó, bạn làm sạch và cắt thịt ba chỉ thành từng miếng vừa ăn, mỗi miếng dài khoảng chừng 5 cm. Tiếp theo bạn cho thịt vào chiếc nồi lớn, rưới đều hỗn hợp vừa trộn vào thịt. Trộn cho thật đều và ướp trong khoảng chừng 1 – 2 tiếng để gia vị thấm đều.

Bước 3 : Kho thịt với nước dừa

Bạn chặt dừa và đổ nước dừa vào 1 nồi lớn, hoàn toàn có thể lọc nước dừa qua ray cho mất đi các chất cặn. Tiếp theo, bạn cho nước dừa lên nhà bếp và nấu cho sôi lên.

Kho thịt với nước dừa

Bạn mở một nhà bếp khác, cho nồi thịt lên và nấu cho thịt vừa săn lại.

Sau khi nước dừa sôi, bạn cho hàng loạt thịt, nước gia vị và trứng vịt đã luộc vào nồi.

Tiếp đó bạn cho thêm vào khoảng chừng 1 lít nước sôi, rồi cho củ hành tây vào kho cùng thịt.

Bạn đậy kín nắp lại, để lửa thật nhỏ và kho trong vòng 2 tiếng. Bạn hoàn toàn có thể nêm nếm thêm gia vị cho tương thích với nhà mình nha.

Bước 4 : Hoàn thành thịt kho nước dừa

Hoàn thành thịt kho nước dừa

Sau khi thịt đã mềm và nước đã chuyển sang màu nâu, bạn tắt nhà bếp, múc thịt ra và trang trí thêm một chút ít hành. Vậy là món thịt kho nước dừa đã triển khai xong rồi đấy.

Thành phẩm

Thịt kho nước dừa vừa đậm vị, vừa giàu dinh dưỡng, thịt mềm, nước lại ngọt. Món ăn này sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen ngon vì mùi vị của nó đấy.

Thịt kho nước dừa

Với cách chế biến đơn thuần mà thành phẩm lại vô cùng thơm ngon và thích mắt, hãy vào nhà bếp thực thi ngay món ăn ngon hết sẩy này ngay thôi nào!

Mua gia vị kho thịt, kho cá tại Bách hoá XANH :

>> Chỉ 20 phút có ngay món thịt kho ngon nhức nách với gói thịt kho Chinsu

>> Cách làm thịt kho trứng ngon tuyệt

>> Bí quyết giúp nấu thịt kho tàu nhanh mềm

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by nauanmoingay.net

DMCA.com Protection Status