Tôm bay, món ăn vặt giá hạt dẻ dễ gây ghiền nhưng ít người biết đến – Ẩm thực – Việt Giải Trí

NGUYỄN MINH TÂM

Tôm bay là món ăn bắt nguồn từ Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa với nguyên vật liệu chính là phần bánh tráng nướng giòn bên ngoài và phần nhân tôm ở bên trong.

Quán tôm bay Hà Ra có tuổi đời hơn 10 năm, đây được xem là Trụ sở của quán tôm bay “ chính gốc ” tại Cam Ranh do các thành viên trong cùng một mái ấm gia đình mở bán.

Quán khan hiếm bán món tôm bay tại Nha Trang NGUYỄN MINH TÂM

Điểm khiến nhiều người tò mò nhất về món ăn này có lẽ rằng đến từ chính cái tên của nó, lý giải cho cái tên tôm bay, chủ quán tôm bay Hà Ra lý giải : “ Ngày trước tôm bay mang ra cho khách sẽ còn được để cả xiên chứ không lấy sẵn ra như giờ đây, thế nên đôi lúc có những khách tuốt vội làm miếng tôm bay xuống đất, và thế từ đó cái tên tôm bay sinh ra ”.

Tôm bay là món ăn vặt lạ miệng, mê hoặc đặc biệt quan trọng là so với các bạn trẻ NGUYỄN MINH TÂM

Video đang HOT

Phần nhân tôm bên trong có màu cam được gói bởi phần bánh tráng mỏng mảnh bên ngoài NGUYỄN MINH TÂM

Về hình thức bên ngoài món ăn này khá giống với món nem lụi Bình Thuận, sự độc lạ nằm ở phần nhân của món ăn, đúng với tên gọi của mình phần nhân bên trong là tôm giã nhuyễn tích hợp với chút thịt heo và màu điều, gói bên ngoài là lớp bánh tráng mỏng mảnh. Những miếng tôm bay được xiên vào các que gỗ và nướng trên nhà bếp than đỏ lửa để tạo ra độ vàng giòn.

Tôm bay luôn được chủ quán làm nóng trên nhà bếp than rồi mới giao cho khách NGUYỄN MINH TÂM

Tôm bay có cách ăn gần giống như nem nướng và nem lụi đều có rất đầy đủ các thành phần cơ bản như : nước chấm, bánh tráng, rau sống, hẹ và đồ chua ăn kèm NGUYỄN MINH TÂM

Ngoài mùi vị của những miếng tôm bay thì nước chấm của món ăn này cũng là điều được nhiều thực khách nhắc đến. Chấm miếng tôm bay thơm phức, giòn rụm vào chén nước chấm sền sệt, vừa vị là một thưởng thức nhà hàng siêu thị vô cùng tuyệt vời với nhiều người đặc biệt quan trọng là những thực khách lần đầu ghé đến.

Khám phá “ ngôi nhà ” toàn các món ăn phô mai tại TP HCM

Nhà phô mai là tên gọi của một quán ăn chuyên bán các món tương quan đến phô mai vô cùng mê hoặc được nhiều bạn trẻ thương mến và san sẻ trong thời hạn gần đây.

Xuất phát từ sự yêu dấu các món ăn có sự tích hợp cùng phô mai, chị Quỳnh Anh chủ quán Nhà phô mai, đã quyết định hành động mở một một quán ăn mà ở đó có tất tần tật các món ăn tương quan đến phô mai.

Thực khách của quán ăn này đa phần là các bạn trẻ NGUYỄN MINH TÂM

Thực đơn tại quán có hơn 50 món trong đó hầu hết là các món ăn có sự tích hợp cùng phô mai, mì gà cay sốt phô mai là món ăn được nhiều người yêu thích và nhìn nhận cao.

Món mì gà cay phô mai tại quán được nhiều người yêu thích NGUYỄN MINH TÂM

Sự phối hợp của mì gói, thịt gà và phô mai tạo ra một món ăn có mùi vị rất hoàn hảo và lôi cuốn. Lớp phô mai béo ngậy tan chảy, hòa quyện vào từng sợi mì và miếng gà khiến cho nhiều thực khách phải mê mệt.

Ngoài các món phô mai thì quán còn có các món lẩu để thực khách có sự lựa chọn NGUYỄN MINH TÂM

Không gian của quán ăn này cũng là một điểm nhấn đáng kể, với màu vàng chủ yếu phối hợp cùng những chiếc đèn lồng Hội An đầy sắc tố. Thực khách khi đến đây sẽ có cho mình tương đối những góc ” sống ảo ” ấn tượng cũng như cảm nhận được ngay được sự sôi động của sắc tố trong khoảng trống nhà hàng quán ăn này.

Không gian với màu vàng và đèn lồng của quán Nhà phô mai NGUYỄN MINH TÂM

Đặc sản xứ Huế mê hoặc khó cưỡng Đến với Huế ngoài việc du lịch thăm quan những di tích lịch sử đẹp bạn còn được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ngon từ tầm trung đến sang trọng và quý phái. 1. Mè xửng Mè xửng là món quà không hề bỏ lỡ khi đến Huế, là một mẫu sản phẩm truyền thống lịch sử của đất cố đô. Nó là sự phối hợp độc lạ giữa mè ( vừng ) và đường để…