Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng thử món tốm sốt kiểuSingapore nhé!.

Tôm Càng Sốt Singapore

 
Tôm Càng Sốt Singapore

Nguyên Liệu:
– 4 con tôm càng
– 3/4 bát tương cà
– 1/3 bát tương ớt
– 2 quả trứng gà
– 1 thìa cà-phê hạt nêm
– 200g ớt xanh
– 20g ớt hiểm
– 2 thìa cà-phê nước tương
– 150ml giấm gạo trắng
– 100g gừng gọt vỏ, cắt nhỏ
– 2 thìa cà-phê tỏi xay
– Bột năng
– Dầu ăn
– Muối.
Thực Hiện:
– Tôm càng rửa sạch, để ráo.
– Làm sốt ớt: Thái nhỏ ớt xanh, ớt hiểm. Cho ớt xanh, ớt hiểm, tỏi, gừng, giấm, tương cà, tương ớt vào máy sinh tố xay nhuyễn. Lấy gia vị ra bát để riêng.
– Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tất cả gia vị vừa xay vào đảo đều. Thêm chút nước lọc vào và đun cho hơi sánh lại. Nêm hạt nêm, muối, nước tương cho vừa ăn. Sau đó, đánh tan trứng gà và cho vào, khuấy đều.
– Tiếp đến, cho tôm vào sốt, nấu với lửa lớn khoảng 1 phút. Cuối cùng, cho bột năng đã pha loãng với chút nước vào để tạo độ sánh.
– Lấy tôm ra, cho vào lò nướng khoảng 10 phút.
Món này dùng kèm với sốt ớt.
Mách bạn:
– Cách chọn tôm ngon: tôm còn đủ chân, càng, râu. Tôm khỏe lúc nào đôi râu cũng xếp song song nhau, tôm yếu đôi râu hình chữ V.

– 4 con tôm càng – 3/4 bát tương cà – 1/3 bát tương ớt – 2 quả trứng gà – 1 thìa cà-phê hạt nêm – 200 g ớt xanh – 20 g ớt hiểm – 2 thìa cà-phê nước tương – 150 ml giấm gạo trắng – 100 g gừng gọt vỏ, cắt nhỏ – 2 thìa cà-phê tỏi xay – Bột năng – Dầu ăn – Muối. – Tôm càng rửa sạch, để ráo. – Làm sốt ớt : Thái nhỏ ớt xanh, ớt hiểm. Cho ớt xanh, ớt hiểm, tỏi, gừng, giấm, tương cà, tương ớt vào máy sinh tố xay nhuyễn. Lấy gia vị ra bát để riêng. – Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho toàn bộ gia vị vừa xay vào hòn đảo đều. Thêm chút nước lọc vào và đun cho hơi sánh lại. Nêm hạt nêm, muối, nước tương cho vừa ăn. Sau đó, đánh tan trứng gà và cho vào, khuấy đều. – Tiếp đến, cho tôm vào sốt, nấu với lửa lớn khoảng chừng 1 phút. Cuối cùng, cho bột năng đã pha loãng với chút nước vào để tạo độ sánh. – Lấy tôm ra, cho vào lò nướng khoảng chừng 10 phút. Món này dùng kèm với sốt ớt. – Cách chọn tôm ngon : tôm còn đủ chân, càng, râu. Tôm khỏe khi nào đôi râu cũng xếp song song nhau, tôm yếu đôi râu hình chữ V.

Bạn tìm hiểu thêm thêm món :

Mì chiên tôm mực kiểu Singapore

Món mì này kết hợp với tôm tươi, ngon và bổ nhất đấy!

1. Thành phần:

– 250g mì vàng

– 250g bún gạo trắng dày

– 400g tôm

– 350g mực ống

– 200g thịt lợn

– 40g hẹ xanh

– Gà

– 3 quả trứng

– 5g tỏi xắt nhỏ

Gia vị:

– ½ muỗng canh nước mắm

– 1 chút hạt tiêu

– 1 thìa cà phê dầu mè

2. Chế biến:

– Tôm bỏ đầu, trong chảo nóng, thêm muỗng canh dầu và xào tôm cho đến khi có mùi thơm. Cho tôm và gà vào xào, đun sôi khoảng 30 phút đến 1 giờ.

– Cho thịt lợn vào và đun sôi, sau đó bỏ thịt ra để nguội. Cắt thịt heo thành nhiều mảnh nhỏ

– Cho tôm và mực ống vào nước sôi, cắt mực hình vòng

– Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng, xào tỏi cho đến khi có mùi thơm, thêm trứng vào và đảo nhanh

– Thêm mì vàng và mì gạo vào, xào 1 phút cho đến khi chúng chín khô, dùng nhiệt độ cao

– Cho 1/3 số tôm và gia vị vào, đảo nhanh cho đến khi gần khô, tiếp tục thêm số tôm còn lại, đảo trên lửa vừa từ 5 đến 7 phút. Cuối cùng cho tôm, mực, hẹ vào xào với nhau, xào trong 1 phút và ăn với nước chấm, gia vị, tương ớt là rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng!

Món mì này phối hợp với tôm tươi, ngon và bổ nhất đấy! 1. Thành phần : – 250 g mì vàng – 250 g bún gạo trắng dày – 400 g tôm – 350 g mực ống – 200 g thịt lợn – 40 g hẹ xanh – Gà – 3 quả trứng – 5 g tỏi xắt nhỏGia vị : – ½ muỗng canh nước mắm – 1 chút hạt tiêu – 1 thìa cafe dầu mè2. Chế biến : – Tôm bỏ đầu, trong chảo nóng, thêm muỗng canh dầu và xào tôm cho đến khi có mùi thơm. Cho tôm và gà vào xào, đun sôi khoảng chừng 30 phút đến 1 giờ. – Cho thịt lợn vào và đun sôi, sau đó bỏ thịt ra để nguội. Cắt thịt heo thành nhiều mảnh nhỏ – Cho tôm và mực ống vào nước sôi, cắt mực hình vòng – Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng, xào tỏi cho đến khi có mùi thơm, thêm trứng vào và hòn đảo nhanh – Thêm mì vàng và mì gạo vào, xào 1 phút cho đến khi chúng chín khô, dùng nhiệt độ cao – Cho 1/3 số tôm và gia vị vào, hòn đảo nhanh cho đến khi gần khô, liên tục thêm số tôm còn lại, hòn đảo trên lửa vừa từ 5 đến 7 phút. Cuối cùng cho tôm, mực, hẹ vào xào với nhau, xào trong 1 phút và ăn với nước chấm, gia vị, tương ớt là rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng!

( St )

Các món chế biến từ tôm tươi tuyệt ngon!

Hướng dẫn làm món tôm rang muối

Món tôm xào tỏi món ngon thêm vào thực đơn mái ấm gia đình

Cách làm món tôm chua xứ Huế chua cay lạ miệng

Món tôm tẩm bột chiên xù mê hoặc

Cách làm món tôm nướng kiểu ý

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Top 18 cách làm thiệp chúc mừng năm mới 3d mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm thiệp chúc mừng Read more

Cách làm món tôm hùm sốt kiểu Trung Quốc – Tối nay ăn gì

Nhanh chóng, thuận tiện, độc lạ, tuyệt ngon … Đó là những gì mà bạn sẽ nhận được khi làm Read more

45+ Những Lời Chúc Mừng Tốt Nghiệp ý nghĩa – Mới Nhất [2020]

3.6 / 5 – ( 13 bầu chọn ) Sau một chặng đường miệt mài kinh sử thì khoảng thời Read more

Cách Làm Tôm Chay Từ Váng Đậu Cực Đơn Giản & Đẹp Mắt

Đối với những người yêu thích các món ăn chay và có chính sách ăn chay định kỳ hoặc ăn Read more

Top 18 cách làm thiệp tết 3d mới nhất 2022 – Công lý & Pháp Luật

Create by : https://cachlam.org 1. HƯỚNG DẪN LÀM THIỆP TẾT SÁNG TẠO – Pinterest Tác giả : www.pinterest.com Ngày đăng Read more

3 cách làm tôm chiên bột giòn lâu đơn giản tại nhà

Tôm chiên bột giòn ngon với lớp bột giòn tan, thịt tôm chín mềm ngấm gia vị. Dưới đây là Read more

Cách Làm Thiệp Chúc Mừng Năm Mới 2019 Đơn Giản, Cách Làm Thiệp Chúc Tết 2019 Đơn Giản – Top1chiase

Bạn đang muốn tự tay làm thiệp chúc mừng năm mới mà chưa biết làm như thế nào. Hãy cùng Read more

Mách nhỏ cách làm món tôm chay chiên giòn rụm tại gia

Gợi ý mê hoặc của chúng tôi ngày hôm nay là bạn hãy học cách làm món chay ngon cho Read more

Operated by itsuamaytinh.com DMCA.com Protection Status