Tôm sốt Singapore đúng vị

Ngày cuối tuần, bạn hoàn toàn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong mái ấm gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng thử món tốm sốt kiểuSingapore nhé!.

Tôm Càng Sốt Singapore

 
Tôm Càng Sốt Singapore

Nguyên Liệu:
– 4 con tôm càng
– 3/4 bát tương cà
– 1/3 bát tương ớt
– 2 quả trứng gà
– 1 thìa cà-phê hạt nêm
– 200g ớt xanh
– 20g ớt hiểm
– 2 thìa cà-phê nước tương
– 150ml giấm gạo trắng
– 100g gừng gọt vỏ, cắt nhỏ
– 2 thìa cà-phê tỏi xay
– Bột năng
– Dầu ăn
– Muối.
Thực Hiện:
– Tôm càng rửa sạch, để ráo.
– Làm sốt ớt: Thái nhỏ ớt xanh, ớt hiểm. Cho ớt xanh, ớt hiểm, tỏi, gừng, giấm, tương cà, tương ớt vào máy sinh tố xay nhuyễn. Lấy gia vị ra bát để riêng.
– Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho tất cả gia vị vừa xay vào đảo đều. Thêm chút nước lọc vào và đun cho hơi sánh lại. Nêm hạt nêm, muối, nước tương cho vừa ăn. Sau đó, đánh tan trứng gà và cho vào, khuấy đều.
– Tiếp đến, cho tôm vào sốt, nấu với lửa lớn khoảng 1 phút. Cuối cùng, cho bột năng đã pha loãng với chút nước vào để tạo độ sánh.
– Lấy tôm ra, cho vào lò nướng khoảng 10 phút.
Món này dùng kèm với sốt ớt.
Mách bạn:
– Cách chọn tôm ngon: tôm còn đủ chân, càng, râu. Tôm khỏe lúc nào đôi râu cũng xếp song song nhau, tôm yếu đôi râu hình chữ V.

– 4 con tôm càng – 3/4 bát tương cà – 1/3 bát tương ớt – 2 quả trứng gà – 1 thìa cà-phê hạt nêm – 200 g ớt xanh – 20 g ớt hiểm – 2 thìa cà-phê nước tương – 150 ml giấm gạo trắng – 100 g gừng gọt vỏ, cắt nhỏ – 2 thìa cà-phê tỏi xay – Bột năng – Dầu ăn – Muối. – Tôm càng rửa sạch, để ráo. – Làm sốt ớt : Thái nhỏ ớt xanh, ớt hiểm. Cho ớt xanh, ớt hiểm, tỏi, gừng, giấm, tương cà, tương ớt vào máy sinh tố xay nhuyễn. Lấy gia vị ra bát để riêng. – Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, cho toàn bộ gia vị vừa xay vào hòn đảo đều. Thêm chút nước lọc vào và đun cho hơi sánh lại. Nêm hạt nêm, muối, nước tương cho vừa ăn. Sau đó, đánh tan trứng gà và cho vào, khuấy đều. – Tiếp đến, cho tôm vào sốt, nấu với lửa lớn khoảng chừng 1 phút. Cuối cùng, cho bột năng đã pha loãng với chút nước vào để tạo độ sánh. – Lấy tôm ra, cho vào lò nướng khoảng chừng 10 phút. Món này dùng kèm với sốt ớt. – Cách chọn tôm ngon : tôm còn đủ chân, càng, râu. Tôm khỏe khi nào đôi râu cũng xếp song song nhau, tôm yếu đôi râu hình chữ V.

Bạn tìm hiểu thêm thêm món :

Mì chiên tôm mực kiểu Singapore

Món mì này kết hợp với tôm tươi, ngon và bổ nhất đấy!

1. Thành phần:

– 250g mì vàng

– 250g bún gạo trắng dày

– 400g tôm

– 350g mực ống

– 200g thịt lợn

– 40g hẹ xanh

– Gà

– 3 quả trứng

– 5g tỏi xắt nhỏ

Gia vị:

– ½ muỗng canh nước mắm

– 1 chút hạt tiêu

– 1 thìa cà phê dầu mè

2. Chế biến:

– Tôm bỏ đầu, trong chảo nóng, thêm muỗng canh dầu và xào tôm cho đến khi có mùi thơm. Cho tôm và gà vào xào, đun sôi khoảng 30 phút đến 1 giờ.

– Cho thịt lợn vào và đun sôi, sau đó bỏ thịt ra để nguội. Cắt thịt heo thành nhiều mảnh nhỏ

– Cho tôm và mực ống vào nước sôi, cắt mực hình vòng

– Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng, xào tỏi cho đến khi có mùi thơm, thêm trứng vào và đảo nhanh

– Thêm mì vàng và mì gạo vào, xào 1 phút cho đến khi chúng chín khô, dùng nhiệt độ cao

– Cho 1/3 số tôm và gia vị vào, đảo nhanh cho đến khi gần khô, tiếp tục thêm số tôm còn lại, đảo trên lửa vừa từ 5 đến 7 phút. Cuối cùng cho tôm, mực, hẹ vào xào với nhau, xào trong 1 phút và ăn với nước chấm, gia vị, tương ớt là rất ngon.

Chúc các bạn ngon miệng!

Món mì này phối hợp với tôm tươi, ngon và bổ nhất đấy! 1. Thành phần : – 250 g mì vàng – 250 g bún gạo trắng dày – 400 g tôm – 350 g mực ống – 200 g thịt lợn – 40 g hẹ xanh – Gà – 3 quả trứng – 5 g tỏi xắt nhỏGia vị : – ½ muỗng canh nước mắm – 1 chút hạt tiêu – 1 thìa cafe dầu mè2. Chế biến : – Tôm bỏ đầu, trong chảo nóng, thêm muỗng canh dầu và xào tôm cho đến khi có mùi thơm. Cho tôm và gà vào xào, đun sôi khoảng chừng 30 phút đến 1 giờ. – Cho thịt lợn vào và đun sôi, sau đó bỏ thịt ra để nguội. Cắt thịt heo thành nhiều mảnh nhỏ – Cho tôm và mực ống vào nước sôi, cắt mực hình vòng – Cho 1 muỗng canh dầu vào chảo đun nóng, xào tỏi cho đến khi có mùi thơm, thêm trứng vào và hòn đảo nhanh – Thêm mì vàng và mì gạo vào, xào 1 phút cho đến khi chúng chín khô, dùng nhiệt độ cao – Cho 1/3 số tôm và gia vị vào, hòn đảo nhanh cho đến khi gần khô, liên tục thêm số tôm còn lại, hòn đảo trên lửa vừa từ 5 đến 7 phút. Cuối cùng cho tôm, mực, hẹ vào xào với nhau, xào trong 1 phút và ăn với nước chấm, gia vị, tương ớt là rất ngon. Chúc các bạn ngon miệng!

( St )

Các món chế biến từ tôm tươi tuyệt ngon!

Hướng dẫn làm món tôm rang muối

Món tôm xào tỏi món ngon thêm vào thực đơn mái ấm gia đình

Cách làm món tôm chua xứ Huế chua cay lạ miệng

Món tôm tẩm bột chiên xù mê hoặc

Cách làm món tôm nướng kiểu ý

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bật mí cách làm sốt táo hương vị độc đáo cực nhanh

Bật mí cách làm sốt táo mùi vị độc lạ cực nhanh Tháng Hai 21, 2021 – – 43 lượt Read more

Cách tạo list nhạc YouTube đơn giản nhất

Bạn muốn tạo cho mình một list nhạc trên YouTube để hoàn toàn có thể thuận tiện nghe những bài Read more

Cách làm ốc hương sốt trứng muối đậm vị mê ly – Crab Seafood

Ốc hướng sốt trứng muối là món ăn đã trở nên quen thuộc so với các Fan Hâm mộ món Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Hướng dẫn cách làm sốt trứng muối ngon dễ thực hiện nhất

Sốt trứng muối là món được sử dụng ăn kèm trong nhiều món ăn. Có rất nhiều công thức về Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Trứng Muối Ngon Dùng Cho Món Hải Sản – Hải Sản Tươi Sống

Một vài năm trở lại đây, các món ăn nhưbánh bông lan trứng muối, món ăn hải sản sốt trứng Read more

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc “10 điểm”

Với cách hướng dẫn chi tiết cụ thể này, bất kể ai cũng hoàn toàn có thể vào nhà bếp Read more

5 Cách Làm Sốt Trứng Muối – Thơm Ngon, Đậm Vị – Trí Việt Phát

Hiện tại có rất nhiều công thức làm sốt trứng muối, tùy thuộc vào bạn dùng sốt ăn kèm với Read more

Operated by amthucduongphovietnam.com DMCA.com Protection Status