Tôm Sú Kho Tàu – Món Ăn Ngon Cho Gia Đình Những Ngày Se Lạnh

Bây giờ thì bạn biết ngoài món thịt kho tàu tất cả chúng ta còn có thêm tôm sú kho tàu nữa rồi phải không nào. Nhưng phải có cách nấu thì món ăn mới ngon, mới đẩy cơm đưa vị được. Tôm sú thịt chắc, ngọt, khi nấu theo cách kho tàu lên, gia vị ngấm vừa phải, sắc tố vàng ươm mê hoặc tạo nên một món ăn cực kỳ mê hoặc, mê hoặc, bất kỳ ai nhìn thấy cũng sẽ khó mà cưỡng lại. Mâm cơm thường ngày sẽ trở nên lý tưởng, nồi cơm nóng nực chẳng mấy chốc mà vơi thôi. Món ăn này đặc biệt quan trọng được yêu dấu và tương thích với thời tiết se lạnh. Còn tuyệt kỹ nấu tôm kho tàu thì được NGHEBEP.COM “ bật mý ” ngay sau đây. Mời các bạn theo dõi!

tôm sú kho tàu

Nguyên liệu

  • Tôm sú loại to : 500 gr
  • Bột sa tế, đường, hạt tiêu, nước mắm
  • Tỏi băm, ớt băm, hành lá.

Hướng dẫn

Bước 1 : Chọn mua tôm sú tươi ngon, bóc vỏ, bỏ đầu và đuôi. Dùng dao sắc nhỏ rạch một đường trên sống lưng rồi rút bỏ chỉ đen. Làm nhẹ tay để giữ được con tôm nguyên vẹn thì mới mê hoặc.

Bước 2 : Bắc chảo lên nhà bếp, cho dầu vào đun nóng rồi phi thơm tỏi, ớt. Đổ sa tế vào hòn đảo cùng tỏi rồi cho tôm sú vào xào cùng. Dùng đũa hòn đảo đều tay liên tục để tôm chín và ngấm đều gia vị. Khoảng 5 phút thì hạ nhỏ lửa, đun cho phần nước xào trở nên sền sệt, rắc tiêu lên phía trên.

Bước 3 : Rắc hành lá cắt nhỏ lên trên, múc tôm sú kho tàu ra đĩa ăn cùng cơm nóng thì tuyệt cú mèo.

Lưu ý khi chọn tôm sú : Bạn nên đi chợ sớm, nếu không ghé được các chợ lớn, chợ đầu mối, món ăn hải sản thì vẫn nên mua tôm còn sống mặc dầu Chi tiêu có mắc hơn, vỏ tôm màu xanh rêu, ấn nhẹ vào thấy chắc mình. Tôm trắng bợt, mềm èo, thường được ướp với đá lạnh là tôm không còn tươi, nếu mua về, khi kho thịt tôm nhão, không chắc ăn sẽ không ngon miệng.

Sa tế giúp tôm có màu đẹp hơn, sắc tố mê hoặc hơn tuy nhiên bạn không nên cho quá nhiều vì mùi sa tế khá hắc, hoàn toàn có thể sẽ không dễ chịu và nhiều người không ăn được. Một số người còn nấu tôm với nước dừa trước khi kho, nhưng nếu không có thời hạn thì bạn bỏ lỡ bước này cũng được, thịt tôm vẫn ngọt. Thịt tôm mềm và dễ chín rồi, kho qua nước dừa nếu không đúng cách thì làm cho tôm mềm bấy.

Với món này, không nên thay tôm sú bằng các loại tôm thường thì vì thịt tôm mềm, không chắc nên khi kho khó đạt được mùi vị như mong ước. Như vậy là chỉ sau 3 bước hướng dẫn, khoảng chừng 20 phút vào nhà bếp, bạn đã có ngay món tôm sú kho tàu mê hoặc cho cả mái ấm gia đình rồi.

Hy vọng rằng bên cạnh những công thức nấu ăn các món đặc sản nổi tiếng của vùng miền, những bài viết san sẻ món mới lạ của chúng tôi sẽ phần nào giúp thực đơn của mái ấm gia đình bạn thêm mới lạ, mê hoặc. Cách làm tôm sú kho tàu đã xong, chúc bạn thành công xuất sắc nhé! Ở bài viết tiếp theo, chúng tôi mời bạn khám phá cách nấu canh gà táo đỏ thơm ngon nhé!

☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm : 3.8 ( 5 bầu chọn )

{{#error}}

{ { error } }

{{/error}}
{{^error}}

Cảm ơn bạn đã bầu chọn!

{{/error}}

Lỗi! Xin sung sướng kiểm tra đường truyền mạng và thử lại.

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bò bít tết và phô mai – món ăn hoàn hảo của phương Tây

Bít tết ngon của Pháp từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng thế giới vì cách chế biến Read more

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại thông minh _Với những người liên tục tạo dựng video, Read more

Cách làm sốt phô mai nướng hàu thơm ngon béo ngậy

Nếu bạn bị mê hoặc bởi các món ngon từ hà như cháo hàu, hàu xào bắp cải, hàu nướng Read more

Bỏ túi ngay cách làm salad phô mai và tôm nướng vừa ngon vừa đẹp mắt

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa mới lạ vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Vậy thời điểm Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

[VIDEO] Cách làm bánh bông lan trứng muối (không cần lò nướng) và sốt phô-mai – Savoury Days

Cộng thêm cả bài viết này là tại SD có đủ bộ cách làm bánh bông lan trứng muối : Read more

Cách làm pizza phô mai béo ngậy – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh Chiếc pizza được phủ lên Read more

Cách làm bánh mì nhân phô mai siêu hot – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày! Bánh mì phô mai đang là loại Read more

Developed by dulichvivu.com DMCA.com Protection Status