Tôm sú Tempura ngon đúng điệu không phải ai cũng biết cách làm

Nhật Bản nổi tiếng với rất nhiều món ăn ngon, tinh xảo và giàu chất dinh dưỡng như Sushi, Sashimi, mì Udon, … Trong đó, món tôm hùm Tempura được xem là nổi bật, tuy sinh ra sau Sushi nhưng nó mang lại mùi vị mới lạ nên được đặc biệt quan trọng yêu quý.

Các bạn biết không, trong một cuộc khảo sát về sở trường thích nghi ẩm thực ăn uống của người quốc tế khi du lịch Nhật Bản, tôm hùm Tempura được xếp hàng top đó nha. Chúng là món rán truyền thống cuội nguồn cực kỳ nổi tiếng nơi đây.

Thoạt nhìn, nó giống như một chiếc bánh tẩm bột chiên thông thường của Nước Ta thôi, nhưng thực ra cách làm Tempura chuẩn Nhật Bản mang đến mùi vị toàn toàn độc lạ, ăn kèm với nước xốt độc lạ mang mùi vị đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc.

Tôm sú Tempura là sự phối hợp hài hòa giữa tôm trộn với bột mì, nước và trứng, rồi nhúng trong hỗn hợp bao bên ngoài và chiên giòn bằng dầu thực vật. Chúng phổ cập khắp mọi nơi, từ nhà hàng quán ăn sang chảnh đến quán tầm trung, trong bữa ăn mái ấm gia đình hay ngay cả góc những con đường nhỏ đấy.

Chuẩn bị 15 phút

Chế biến 20 phút

Dành cho 4 người

1N guyên liệu

Mẹo hay : Bạn nên chọn mua những con tôm còn tươi sống, chân tôm còn gắn chặt vào thân, vỏ ngoài bóng loáng, thân trong suốt. Trứng gà thì bạn nên chọn những quả cầm chắc tay, lắc không có tiếng động và vỏ ngoài hơi sẩm.

2C ách làm tôm hùm Tempura

Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu

Sơ chế nguyên liệu

Đem rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu và giữ lại đuôi. Sau đó, xẻ phần sống lưng để vô hiệu chỉ đen, đồng thời, khía phần trong của tôm để khi chiên không bị cong lại. Xong thì ướp tôm với muối và tiêu.

Bước 2 Tẩm bột và chiên tôm

Tẩm bột và chiên tôm

Bột mì, bột chiên xù và trứng để riêng từng tô. Sau đó, lần lượt gắp từng con tôm lăn đều qua bột mì, rồi nhúng ngập trong tô trứng đánh và lăn thêm lớp bột chiên xù cho bám đều. Xong thì nhấc tôm lên, rung nhẹ tay cho bột rời rơi xuống.

Tiếp đến, đồ nhiều dầu vào chảo, khi dầu sôi thì thả tôm vào chiên vàng đều hai mặt. Cuối cùng, gắp ra dĩa có lót sẵn giấy ăn cho thấm bớt mỡ.

Tham khảo thêm : Bí quyết làm tôm chiên xù giòn ngon mê hoặc

3T hành phẩm

Món tôm sú Tempura

Từng miếng Tempura với màu vàng ruộm thích mắt, ẩn bên trong là màu hồng ửng của tôm. Khi ăn ta sẽ cảm nhận được ngay sự giòn tan của lớp bột bên ngoài, rồi thịt tôm bên trong chắc ngọt, nóng giãy, chấm cùng nước xốt đậm đà rất mê hoặc.

Món tôm hùm Tempura với cách làm Tempura chuẩn Nhật Bản, được nhiều người yêu thích bởi chỉ cần nhìn thôi cũng đủ mê hoặc rồi. Ta hoàn toàn có thể ăn với cơm hoặc chế biến thành món ăn vặt nhâm nhi lúc rỗi cho cả nhà nè. Nếu yêu quý các món ngon từ tôm thì hãy vào nhà bếp và triển khai ngay món ăn này nhé! Món ăn ngon sẽ làm cho tình cảm mái ấm gia đình thêm đong đầy yêu thương hơn.

Mua dầu ăn tại Bách hóa XANH làm món tôm hùm Tempura giòn rụm :

Bách hóa XANH

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bò bít tết và phô mai – món ăn hoàn hảo của phương Tây

Bít tết ngon của Pháp từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng thế giới vì cách chế biến Read more

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại thông minh _Với những người liên tục tạo dựng video, Read more

Cách làm sốt phô mai nướng hàu thơm ngon béo ngậy

Nếu bạn bị mê hoặc bởi các món ngon từ hà như cháo hàu, hàu xào bắp cải, hàu nướng Read more

Bỏ túi ngay cách làm salad phô mai và tôm nướng vừa ngon vừa đẹp mắt

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa mới lạ vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Vậy thời điểm Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

[VIDEO] Cách làm bánh bông lan trứng muối (không cần lò nướng) và sốt phô-mai – Savoury Days

Cộng thêm cả bài viết này là tại SD có đủ bộ cách làm bánh bông lan trứng muối : Read more

Cách làm pizza phô mai béo ngậy – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh Chiếc pizza được phủ lên Read more

Cách làm bánh mì nhân phô mai siêu hot – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày! Bánh mì phô mai đang là loại Read more

Operated by petolog.com DMCA.com Protection Status