4 cách đánh vảy cá bớp nhanh chóng và dễ dàng

Chắc hẳn bạn không còn quá lạ lẫm với các món ăn từ cá bóp với thịt cá chắc, béo ngọt. Tuy nhiên nếu bạn không sơ chế cá sạch thì không thể nào nấu ăn ngon được đâu nha. Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH để học ngay 4 cách đánh vảy cá bớp vô cùng đơn thuần, nhanh gọn ngay nhé!

1 Đánh vảy cá bớp bằng dụng cụ cạo vảy cá chuyên sử dụng

Trước khi triển khai đánh vảy cá bớp, bạn dùng dao cắt bỏ phần vây ngực và phần vây sống lưng, vây bụng của cá.

Đánh vảy cá bớp bằng dụng cụ cạo vảy cá chuyên dụng

Vì vảy cá bớp khá nhỏ và cứng nên khi dùng dụng cụ cạo vảy cá chuyên sử dụng, bạn nhớ cạo lần lượt từng chút một từ đuôi cá lên phía đầu cá.

Đánh vảy cá bớp bằng dụng cụ cạo vảy cá chuyên dụng

Kế tiếp, rửa sơ cá với nước, rồi dùng muối hột chà sát đều 2 mặt của cá, giúp cá không bị nhớt và phần vảy còn sót lại cũng được bong tróc ra hết. Sau đó, bạn làm sạch ruột cá và cắt thành các khúc vừa ăn nhé.

Đánh vảy cá bớp bằng dụng cụ cạo vảy cá chuyên dụng

2 Dùng nước sôi và cước chì

Đầu tiên, bạn đun nóng nước sôi rồi đổ từ từ lên khắp mình của cá bớp, bước này vừa giúp khử mùi tanh của cá, vừa giúp vảy cá mềm để khi đánh vảy sẽ thuận tiện hơn nha.

Dùng nước sôi và cước chì

Tiếp theo, bạn dùng cước nhôm chà sát da cá để đánh vảy, rồi rửa lại nhiều lần với nước sạch.

Dùng nước sôi và cước chì

3 Đánh vảy cá bớp bằng dao

Bạn cho cá bớp ra thau lớn, rồi rưới nước sôi lên khắp mình cá và ngâm khoảng chừng 1 – 2 phút cho vảy cá mềm ra, lấy kéo cắt bỏ vây cá.

Đánh vảy cá bớp bằng dao

Tiếp theo, đặt cá lên thớt, cầm chặt phần đầu cá rồi dùng dao đảnh vảy cá đến khi thấy thịt cá trắng, tức là cá đã sạch vảy.

Đánh vảy cá bớp bằng dao

Cuối cùng, rửa cá nhiều lần với nước sạch và làm sạch ruột cá nữa thôi là hoàn toàn có thể mang đi chế biến rồi nhé.

Đánh vảy cá bớp bằng dao

4 Sử dụng máy đánh vảy cá

Một cách đánh vảy cá vừa hạn chế việc vảy bị văng, mất thời hạn quét dọn, lại vừa lấy vảy cá nhanh, đó là sử dụng máy đánh vảy.

Cách sử dụng vô cùng đơn thuần, bạn chỉ cần gạt phần nắp máy lên, rồi bật công tắc nguồn. Sau đó, để máy lên mình cá rồi đi từ từ đến khi hết hàng loạt cá là xong rồi nha.

Sử dụng máy đánh vảy cáSử dụng máy đánh vảy cá

Như vậy, Điện máy XANH đã mách cho bạn cách đánh vảy cá bớp nhanh gọn, vô cùng đơn thuần. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm cho mình một mẹo hay khi vào nhà bếp nhé. Đừng quên theo dõi trang Mẹo vào nhà bếp để biết thêm nhiều điều hữu dụng nữa nha!

Biên tập bởi Nguyễn Đào Minh Cát Đằng • Cập nhật 16/12/2021

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết 4 cách đánh vảy cá bớp nhanh chóng và dễ dàng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon, dễ làm nhất

Cập nhật vào 11/08 Nuongthom.net cập nhật 5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon như ngoài hàng quán, Read more

Top 17 cách làm fish nugget hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm fish nugget hay Read more

Top 8 cách làm cá rô rim nước mắm mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm cá rô rim Read more

Cách làm cá chép hấp bia sả gừng nhồi thịt thơm ngon tại nhà
Cách làm cá chép hấp bia sả gừng nhồi thịt thơm ngon tại nhà

Cách làm cá chép hấp bia với một số loại thảo mộc như sả, gừng, thì là, hành lá,…sẽ giúp Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Nhám Nướng Muối Ớt Tại Nhà, Cách Nấu Lẩu Cá Nhám Cực Ngon – https://cachlam.org

Những món ăn từ cá luôn được mọi người ưa chuộng, bởi cá nướng dai, béo, giữ được mùi vị Read more

Cách làm cá nheo nấu canh chua măng thanh mát thơm ngon dễ làm – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Trần Thuận Hưng Món canh luôn là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Cách Read more

Công thức làm cá ngừ kho tương hội thơm ngon đậm đà, lạ miệng

Làm thử ngay món cá ngừ kho tương hột thơm ngon đậm đà, lạ miệng cùng Bách hóa XANH nhé! Read more

Cá ngát là cá gì? Cá ngát nấu gì ngon? Tổng hợp 8 món ngon với cá ngát

Chẳng còn mấy lạ lẫm với các bà nội trợ, cá ngát nay đã là một nguyên vật liệu được Read more

Powered by haihoaphat.com DMCA.com Protection Status