Cách làm hàu xào dưa leo beo béo ngon hết ý – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Cách làm hàu xào dưa leo sẽ mang đến món ăn mê hoặc cho bữa cơm mái ấm gia đình đấy. Đơn giản, nấu nhanh, món ăn này rất tương thích cho một bữa cơm vội nhưng vẫn bảo vệ đủ dinh dưỡng, vị ngon.

Hàu là một loại món ăn hải sản giàu dinh dưỡng, có vị ngọt tự nhiên, beo béo. Cách làm hàu xào dưa leo là một công thức xào hào tạo nên món ăn đơn thuần nhưng lại vô cùng ngon miệng. Thời gian chế biến nhanh gọn, món ăn này rất tương thích cho những ngày bận rộn không có thời hạn nấu nướng đấy.

Nguyên liệu làm hàu xào dưa leo

Hào : 300 g

Dưa leo : 2 trái

Tỏi : 3 tép

Muối : 1 muỗng cafe

Bột ngọt : muỗng cafe

Dầu ăn : 1 muỗng canh

Cách làm hàu xào dưa leo

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

Tỏi băm nhuyễn

Hàu rửa sạch, để ráo.

Dưa leo bổ làm 4 thái theo chiều xéo thành miếng vừa ăn.

Video đang HOT

Dưa leo thái miếng vừa ăn

Bước 2. Xào hào với dưa leo

Bắc chảo lên nhà bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn cùng tỏi băm vào phi thơm. Cho hàu vào xào săn lại.

Xào săn hàu

Cho dưa leo vô, hòn đảo đều.

Cho dưa leo vào

Nêm nếm 1 muỗng cafe muối, muỗng cafe bột ngọt. Nấu đến khi dưa leo chín thì tắt nhà bếp.

Hàu xào dưa leo

Cách làm hàu xào dưa leo như thế là triển khai xong, chiêm ngưỡng và thưởng thức món ăn khi còn nóng cùng cơm trắng, chấm nước tương ớt. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm hàu xào dưa leo và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Cách làm mực xào thập cẩm đầy ắp rau củ, thơm ngon miễn bàn

Cách làm mực xào thập cẩm không khó, đây là món xào có sự phối hợp từ nhiều loại rau củ tạo nên mùi vị phong phú và đa dạng, càng ăn càng thú vị. Chúng ta cùng thực thi món ăn này cho thời điểm ngày hôm nay bạn nhé!

Mực xào thập cẩm là món xào mê hoặc nhờ có nhiều rau củ. Cách làm mực xào thập cẩm cũng tương tự như những món xào khác nhưng nhờ cái dai giòn ngon lạ kỳ của mực mà món ăn trở nên đặc biệt quan trọng vô cùng, vào nhà bếp mày mò món này ngay bạn nhé.

Nguyên liệu làm mực xào thập cẩm

Mực tươi : 500 g

Dưa leo : 2 quả

Cà chua : 3 quả

Bắp non : 150 g

Tỏi : 3 tép

Dầu ăn : 1 muỗng canh

Hạt nêm : 2 muỗng canh

Nước lọcTiêu xay

Cách làm mực xào thập cẩm

Bước 1. Sơ chế nguyên vật liệu

Tỏi băm nhuyễn.

Mực làm sạch, bóp muối hoặc rượu để mực được trắng và không tanh.

Khứa những đường chéo trên mực, thái miếng vừa ăn, rửa lại nước lần nữa rồi để ráo.

Cà chua bổ múi cau.

Dưa leo gọt bớt vỏ, bổ đôi, thái miếng xéo. Bắp non xắt đôi hoặc ba tuỳ theo độ lớn.

Sơ chế nguyên vật liệu

Bước 2. Xào mực

Bắc chảo lên nhà bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng rồi cho tỏi băm vô phi thơm.

Cho mực vào xào săn lại, nêm nếm muỗng canh hạt nêm, nấu thêm 1 phút rồi lấy ra dĩa để riêng.

Xào mực săn lại

Cho dưa leo, bắp non vô xào mềm trước.

Xào dưa leo, bắp non trước vì nó lâu chín hơn cà chua

Cho cà chua vào xào săn lại. Nêm nếm muỗng canh hạt nêm.

Cho cà chua vô xào cùng dưa leo, bắp non

Cho mực vào lại chảo, hòn đảo đều. Nêm nếm 1 muỗng canh hạt nêm, nấu 1-2 phút cho gia vị thấm vào món ăn rồi tắt nhà bếp.

Cho mực vào, xào đều tay

Mực xào thập cẩm mê hoặc khó quên

Cách làm mực xào thập cẩm như thế là hoàn thành xong, cho món ăn ra dĩa rắc tiêu xay, chấm thêm nước tương hoặc nước mắm ớt để giúp món ăn thêm đậm đà. Chúc bạn thành công xuất sắc với cách làm mực xào thập cẩm và ngon miệng!

Theo Nauankhongkho

Gỏi ( nộm ) tôm giò lụa Món gỏi, nộm là món ăn rất mê hoặc, vì mình hoàn toàn có thể tự lựa chọn các loại nguyên tùy theo sở trường thích nghi, ví tiền, tiết kiệm ngân sách và chi phí, lại cân đối dưỡng chất, tốt cho sức khỏe thể chất. Đặc biệt tương thích cho mọi lứa tuổi Nguyên Liệu Tôm : 200300 gr 100 gr Giò lụa : Dưa leo : 2 quả vừa Cà rốt : 1 củ vừa…