Cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu ngon thơm, đãi khách sang chảnh

Cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu là cách làm mứt mình mới thử nghiệm trong dịp Tết năm ngoái. Lúc đầu, mình cũng chỉ mang tâm thế là “ thử ” xem như thế nào, vì cũng là lần tiên phong làm mà, chẳng có kinh nghiệm tay nghề gì, chắc là khó thành công xuất sắc lắm. Ấy vậy mà tác dụng lại vô cùng mĩ mãn mọi người ạ. Cả nhà mình với khách tới chúc Tết ai cũng si mê món mứt táo tây mới lạ, dẻo ngọt này.

Tham khảo thêm : Cách làm mứt táo tàu bằng nồi chiên không dầu chỉ 5 phút

Thời điểm này cũng sắp tới Tết rồi, và năm nay mình lại liên tục triển khai cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu lần nữa. Món này dùng để nhâm nhi thì thích phải biết rồi. Từng miếng táo dẻo dẻo, ngọt ngọt hòa tan vào trong miệng đã làm kích thích cả vị giác lẫn thị giác. Nói tới đây thôi là các bạn cũng đã tưởng tượng được món mứt này mê hoặc như thế nào rồi đúng không nào ? Thế thì còn đợi chờ gì mà không tò mò ngay cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu sau đây của chúng mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

• Táo tây : 1 kg
• Đường : 500 gram
• Muối : 2 thìa
• Cam : 1 quả
• Bột quế : 2 thìa

Tham khảo thêm : Cách làm mứt dừa bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ngon không kém ngoài hàng

Cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu

1 kg táo tây sẽ làm được khoảng chừng 200 – 300 gram mứt thành phẩm, mọi người hoàn toàn có thể chỉnh sửa để tùy biến lượng nguyên vật liệu sao cho hài hòa và hợp lý nhé. Giờ thì không để các bạn phải đợi lâu nữa, cùng vào nhà bếp thực thi cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu ngay thôi.

Mẹo chọn mua táo ngon làm mứt

Bạn nên chọn những quả táo tròn đều, có size vừa phải, sắc tố tươi và bóng, ưu tiên những quả không bị dập.

Nên chọn những quả táo cầm có cảm xúc cứng và nặng tay. Nên mua táo được bày bán ở trong siêu thị nhà hàng hoặc các điểm bán uy tín để bảo vệ chất lượng và bảo đảm an toàn vệ sinh.

Bước 1 : Sơ chế táo và cam

Táo mua về rửa sạch, dùng dao thái lát mỏng dính khoảng chừng 3 mm.

Sau khi thái xong, bạn liên tục ngâm vào nước muối loãng 40 phút rồi vớt ra để ráo, việc ngâm nước muối sau khi rửa giúp táo vô hiệu các chất độc và táo sẽ không bị thâm.

Cam bạn vắt lấy nước, lọc bỏ hạt.

Bước 2 : Phơi khô và ướp táo

Bây giờ, bạn hãy vớt táo ra 1 cái khay hoặc vỉ rồi đem phơi táo ở nơi thoáng mát, nếu có nắng thì càng tốt. Ngâm khoảng chừng 4-5 tiếng nhé.

Trộn táo đã phơi với 500 gram đường, nước cam, bột quế và ngâm 30 phút. Ở bước này, bạn nào thích ăn ngọt hoàn toàn có thể tăng đường lên cũng được nha.

Tham khảo thêm : Cách làm mứt mận gừng bằng nồi chiên không dầu cay thơm, lai rai cực đã

Bước 3 : Sên mứt táo

Đặt chảo lên nhà bếp, cho hỗn hợp táo tây đã ngâm vào, khởi đầu bạn cứ để lửa to cho nhanh sôi. Khi nào mứt sôi lên rồi thì mới hạ lửa xuống mức thấp, hòn đảo đều co đến khi táo chuyển sang màu hơi nâu thì tắt nhà bếp. Tới đây là cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu của tất cả chúng ta đã chuẩn bị sẵn sàng hoàn tất rồi.

Bước 4 : Sấy mứt bằng nồi chiên không dầu

Bạn làm nóng nồi chiên không dầu ở mức nhiệt 180 độ, 5 phút. Sau đó lần lượt xếp từng miếng mứt táo vào, set nhiệt 100 độ 30 phút cho tới khi táo khô và dẻo lại thì đạt nhu yếu. Mỗi loại nồi chiên sẽ có hiệu suất khác nhau, vậy nên cứ 10 phút mọi người lại kiểm tra một lần để kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ – thời hạn cho hài hòa và hợp lý nhé.

Thành phẩm mứt táo tây dẻo thơm

Vậy là cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu đã triển khai xong rồi, giờ thì bạn hoàn toàn có thể nếm thử thành quả rồi đó. Đợi cho mứt táo nguội hẳn rồi cất vào hũ thủy tinh sạch dùng dần nha. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì hoàn toàn có thể để được vài tuần luôn đó.

Mứt táo tây khi hoàn thành xong sẽ có màu vàng nâu thích mắt, mùi vị dẻo dẻo, ngọt thơm đậm đà. Khi ăn còn cảm nhận được mùi thơm thơm cay cay của bột quế hòa vào. Mình thích cái cảm xúc vừa ăn mứt táo, vừa nhâm nhi ly trà ngày Tết, đúng là quá chill các bạn nhỉ.

Ngoài dùng để chiêm ngưỡng và thưởng thức, bạn cũng hoàn toàn có thể triển khai Cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu để làm quà tặng handmade khuyến mãi mọi người, chắc rằng họ sẽ rất giật mình và vui mừng vì món quà độc lạ này đấy.

Tạm kết

Cách làm mứt táo tây bằng nồi chiên không dầu nghe thoáng qua có vẻ như lạ nhưng sau khi thử thì bảo vệ mọi người sẽ không hụt hẫng đâu. từng miếng mứt dẻo thơm, ngon ngọt cùng với “ ngoại hình ” bên ngoài đẹp mắt sẽ khiến cho mọi người yêu thích ngay từ lần nếm thử tiên phong.

Đặc biệt, món mứt táo tây này lại còn tốt cho sức khỏe thể chất, so với cách làm mứt táo tàu hay mứt dừa thì có vẻ món này khó hơn, phức tạp hơn nhưng bù lại thành phẩm thì lại vô cùng xuất sắc. Ngày Tết vui tươi mà khay bánh kẹo có thêm cả phần mứt táo tây thì còn gì rộn ràng hơn. Chúc các chị em thành công xuất sắc mĩ mãn nhé!

Rate this post