Cách làm soda hột gà với bia, mật ong, sữa ngon không bị tanh

Cách làm soda hột gà kiểu truyền thống cuội nguồn của Nước Ta là pha chế với sữa đặc để tăng vị ngọt, độ béo lành mạnh và giảm vị tanh của trứng. Đây là cách uống soda sữa hột gà của người miền Nam. Trong khi đó, khẩu vị của người miền Bắc thì hợp với bia hơn, nên họ thay thế sửa chữa bia cho soda trong công thức làm soda trứng sữa cổ xưa. Đồng thời, sữa hoàn toàn có thể được thay thế sửa chữa bằng đường cát trắng, hoặc mật ong để tạo vị ngọt. Có thể nói, soda hột gà có vô vàn biến thể khác nhau và không nhất thiết phải tuân thủ theo một tiêu chuẩn nào cả. Nhưng, để uống trứng sống pha chế bảo đảm an toàn và tốt cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là giúp tăng cân hiệu suất cao cho người gầy, thì bạn phải quan tâm 1 số ít kỹ thuật được san sẻ cụ thể ngay sau đây nhé.

1. Cách làm sô đa sữa trứng hột gà giúp người gầy tăng cân

1.1. Nguyên liệu

Để làm soda sữa hột gà thơm ngon, bạn cần pha chế đúng cách để không còn mùi tanh trứng. Trước khi bật mý kỹ thuật pha chế soda sữa trứng gà mới lạ này, bạn hãy cùng webnauan.vn chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu như sau nhé.

  • 1 quả trứng gà tươi
  • 4 thìa cafe sữa đặc có đường
  • 1 lon nước club soda
  • 1 chén đá viên lạnh
  • Dụng cụ : nĩa, muỗng hoặc máy đánh trứng / máy trộn cầm tay

1.2. Cách làm soda trứng sữa hột gà không cần máy

Với công thức pha soda trứng sữa này, bạn chỉ cần khuấy đều nguyên vật liệu cho hòa quyện với nhau là được. Do đó, bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể vận dụng giải pháp bằng tay thủ công để triển khai. Những gì bạn cần là một cái muỗng hoặc nĩa để dễ đánh. Nếu nhà có bình lắc thì bạn tận dụng để pha chế nhanh hơn nhé. Các bước triển khai như sau :

  • Tách riêng lấy lòng đỏ, cho phần lòng đỏ trứng này vào ly / bình.
  • Thêm 4 thìa cafe sữa đặc vào ly. Dùng nĩa khuấy đều hỗn hợp trứng sữa cho hòa tan.

Các bước pha lòng đỏ trứng với sữa đặc kết hợp soda. Ảnh: HorecaVN

  • Sau đó, chế soda vào đầy bình, liên tục dùng muỗng hoặc nĩa khuấy đều.
  • Khi hỗn hợp sữa trứng soda đã hòa quyện, bạn cho đá viên vào, khuấy đều. Bây giờ thì chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay thức uống mới lạ này ngay nhé.

Hoàn tất ly soda sữa đặc trứng hột gà hương vị mới lạ mà không hề tanh. Ảnh: HorecaVN

1.3. Cách làm soda sữa đặc hột gà bằng máy đánh trứng

Mặc dù đơn thuần, nhưng nếu có chiếc máy đánh trứng tiện lợi thì việc pha chế soda trứng sữa của bạn sẽ trở nên nhanh hơn, mùi vị cũng hài hòa hơn đấy. Với máy đánh trứng, khi trộn lòng đỏ với sữa đặc, bạn chỉ chỉnh vận tốc vừa thôi nhé. Đánh hỗn hợp trứng sữa khoảng chừng 30 giây cho hòa quyện sánh mịn là đạt. Nếu bạn đánh với vận tốc cao thì lòng đỏ trứng sẽ lên bọt khí luôn đấy! Sau cùng, thực thi các bước pha soda, đá lạnh nữa là hoàn tất rồi.

Cách pha chế soda trứng gà sữa đặc bằng máy đánh trứng. Ảnh: Feedy VN

1.4. Uống soda sữa hột gà có tốt không ?

Nếu miền Bắc có món cafe trứng nổi tiếng mang tên thương hiệu Giảng, thì miền Nam cũng có món soda sữa hột gà độc lạ không kém. Theo một số ít tài liệu ghi chép lại thì soda hột gà đã Open ở miền Nam Nước Ta từ rất lâu. Món tráng miệng độc, lạ này cũng được tiêu thụ thông dụng ở Campuchia nữa, và nguồn gốc có từ đâu thì có vẻ như không có lịch sử vẻ vang đúng mực. Có nhiều biến thể của cách làm soda trứng sữa, nhưng theo kiểu pha chế truyền thống cuội nguồn thì loại trứng được dùng là trứng cút.

Với nhiều người, nếu chỉ mới nghe qua tên thì có lẽ rằng sẽ cảm thấy sợ khi nghĩ đến việc uống trứng sống. Thế nhưng, ít ai biết rằng, soda sữa hột gà là một thức uống giàu protein. Với vị ngọt kem mê hoặc, đây chính là sự lựa chọn tuyệt đối để bổ trợ thực đơn tăng cân dành cho người gầy. Bạn đừng lo ngại về việc uống trứng sống. Bởi vì, rõ ràng phản ứng hóa học xảy ra giữa soda và lòng đỏ khiến nó trở nên bảo đảm an toàn hơn để hấp thụ.

Soda sữa hột gà kết hợp đúng kỹ thuật sẽ tăng cường protein, chất béo lành mạnh cho cơ thể. Ảnh: South China Morning Post

Soda có tính axit nên khi phối hợp với lòng đỏ trứng sẽ làm cho protein đông lại mà không bị tanh. Khi phối hợp sữa đặc, soda, lòng đỏ với nhau, chỉ cần bạn đánh mạnh và nhanh tay thì sẽ tăng hiệu suất cao vô hiệu chất Avidire – thành phần có hại trong trứng. Những gì còn lại sau đó là protein bổ dưỡng và chất béo lành mạnh của trứng, sữa và vị soda kích thích tiêu hóa mà thôi. Giờ thì bạn yên tâm chiêm ngưỡng và thưởng thức món soda này nhé.

2. Cách làm soda hột gà với bia không tanh

2.1. Nguyên liệu

  • 2 lòng đỏ trứng gà ta
  • 30 gram đường cát trắng
  • 1 lon bia
  • Ít bột quế ( để trang trí món ăn )

2.2. Cách pha chế soda trứng sữa hột gà với bia không bị tanh

  • Cho lòng đỏ trứng và đường vào ly sạch. Chế bia vào ly, rồi dùng phới lồng hoặc muỗng khuấy nhanh, đều tay cho hỗn hợp hòa quyện. Ở bước này, bạn hoàn toàn có thể dùng máy đánh trứng để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn triển khai nhé.

Hướng dẫn cách pha chế soda trứng gà với bia. Ảnh: Cooky TV

  • Các thành phần hòa quyện thì bạn thêm đá lạnh vào chiêm ngưỡng và thưởng thức. Đừng quên rắc bột quế lên trên để kích thích vị giác và tăng mùi thơm cho thức uống nhé.

Hoàn tất ly hột gà pha bia giàu protein tăng cần cho người gầy. Ảnh: Cooky TV

3. Cách làm soda bia hột gà mật ong với rượu Vodka

3.1. Nguyên liệu

  • 2 lòng đỏ trứng gà ta
  • Bia 333
  • 4 giọt rượu trắng Vodka
  • 4 ml mật ong nguyên chất
  • 4 gram đường cát trắng
  • Ít bột cacao
  • Dụng cụ : muỗng, ly, máy đánh trứng

3.2. Cách làm soda trứng sữa hột gà với mật ong, rượu Vodka

  • Cho lòng đỏ trứng cùng với mật ong, đường, rượu Vodka vào trong ly lớn. Để nghiêng ly, dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp hòa quyện với nhau. Có thể đánh bông một chút ít cũng được, nhớ chỉnh máy đánh vận tốc vừa thôi nhé.

Kỹ thuật đánh lòng đỏ trứng với rượu Vodka và mật ong, đường. Ảnh: Barista Skills

  • Đánh cho hỗn hợp trứng mật ong quánh sệt lại như kem thì ngưng máy trộn.
  • Rót bia vào ly trứng mật ong cho đầy, rắc bột cacao lên trên cho thích mắt và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngon miệng hơn.

Sau đó, rót bia vào ly soda hột gà mật ong và rắc bột cacao. Ảnh: Barista SkillsThành phẩm là ly soda bia trứng mật ong cacao biến tấu theo ẩm thực Hà Nội hấp dẫn thế này đây! Ảnh: Barista Skills

4. Bí quyết pha sô đa hột gà ngon đúng cách không bị tanh

  • Nên chọn trứng gà ta để có phần lòng đỏ to. Hơn nữa, loại trứng này cũng đặc biệt quan trọng chứa nhiều dinh dưỡng, thích hợp làm món ăn tăng cân dành cho người gầy.
  • Bia có công dụng và tạo mùi vị gần giống với soda. Thế nên, bạn hoàn toàn có thể sửa chữa thay thế 2 nguyên vật liệu này cho nhau tùy theo khẩu vị. Với nhà hàng TP. Hà Nội thì người dân thích vị của bia hơn.
  • Khi khuấy lòng đỏ trứng và với sữa, soda / bia, bạn nên thực thi nhanh, khá mạnh và đều tay nhé. Không chỉ giúp vô hiệu chất gây hại trong trứng, việc triển khai đúng kỹ thuật này còn giúp soda sữa hột gà không bị tanh.
  • Đánh trứng cho đến khi chín để không còn mùi tanh nhé. Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận trứng đánh đã chín chưa dựa vào cấu trúc trứng sau khi đánh. Nếu trứng sánh dẻo lại và mịn như kem nghĩa là trứng đã chín. Bước này cần triển khai kỹ để bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất nha.

Đánh lòng đỏ trứng với soda, sữa nhanh, mạnh tay để không bị tanh và có vị béo ngọt tốt cho sức khỏe. Ảnh: Pinterest

Có nhiều cách làm soda hột gà biến tấu với sữa đặc, bia, mật ong tùy theo khẩu vị của mỗi người. Tất cả công thức đều được tổng hợp vừa đủ trên đây, bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm và tự pha chế ngay tại nhà mà chỉ mất khoảng chừng 10 phút. Dù bổ dưỡng, giúp tăng cân hiệu suất cao, nhưng nếu uống thức ăn vặt lạ miệng này mỗi ngày sẽ không tốt. Theo khuyến nghị từ chuyên viên dinh dưỡng, mỗi tuần, bạn chỉ nên uống soda trứng khoảng chừng 2 lần để đạt hiệu suất cao tốt nhất nhé.

Bích Tuyền

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm soda hột gà với bia, mật ong, sữa ngon không bị tanh. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Managed by top10congty.com DMCA.com Protection Status