Chia sẻ bài viết này giúp Ngọc Châu nhé. Xin cảm ơn!

Bạn muốn học cách làm tiêu xanh ngâm dấm ( giấm ) ngon nhất ? Bạn đang vướng mắc về những quyền lợi tiêu xanh mang lại ? Cơ sở Ngọc Châu sẽ giúp bạn : Học làm tiêu xanh ngâm giấm Chọn nguyên vật liệu đúng cách Nhận biết đặc thù của hạt tiêu xanh ngon, chuẩn Tìm hiểu quyền lợi của hạt tiêu xanh so với sức khỏe thể chất Giải đáp vướng mắc về cách dữ gìn và bảo vệ và thời hạn sử dụng.

HẠT TIÊU XANH LÀ GÌ ?

Nếu như tiêu xanh được phong cho cái tên “vàng đen” trong thời trung cổ bởi sự đắt đỏ đến mức chỉ có tầng lớp giàu có mới mua được thì ngày nay, trong căn bếp của nhiều gia đình, tiêu xanh đã trở thành một nguyên liệu nấu nướng, gia vị không còn xa lạ, bạn có thể mua tiêu xanh một cách rất dễ dàng, ngay tại Cơ sở Ngọc ChâuĐặc điểm hạt tiêu xanh Tiêu xanh chuỗi Hạt tiêu xanh là loại tiêu chưa chín hẳn, thường được hái cả chùm, khi ấy hạt còn mềm vì chưa tạo sọ tiêuTiêu xanh không cay bằng tiêu đen, có vị thơm rất đặc trưngTiêu xanh giúp khử mùi hôi của nguyên liệu, tăng mùi hương trong các món ăn nên được rất nhiều bà nội trợ sử dụng.

CÁCH LÀM TIÊU XANH NGÂM GIẤM ( DẤM ) TẠI NHÀ :

Công đoạn sẵn sàng chuẩn bị nguyên vật liệu tươi ngon, bảo vệ vệ sinh vô cùng quan trọng vì nó sẽ ảnh hưởng tác động đến độ ngon cũng như thời hạn dùng được lâu. Bạn sẽ phải thật kĩ lưỡng trong việc chọn tiêu xanh đúng chuẩn, ngon.

Nguyên liệu làm tiêu xanh ngâm giấm

+ Để làm tiêu xanh ngâm giấm cần những nguyên vật liệu sau : + Tiêu xanh nguyên chùm + Tỏi + Ớt tươi đỏ + Giấm gạo + Nước mắm loại ngon + Bình ngâm ( nên dùng bình thủy tinh )

Một số mẹo giúp tiêu xanh ngâm dấm được ngon nhất Những quan tâm khi chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu : Tiêu xanh phải còn màu xanh tươi, không bị khô héo, chuyển màu. Nên dùng tiêu xanh còn cả chùm. Tiêu chỉ thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 3 dương lịch, thế cho nên nếu mua ngoài khoảng chừng thời hạn này, bạn cần cẩn trọng lựa chọn những nhà cung ứng uy tín, tại cơ sở Ngọc Châu chúng tôi cam kết tiến trình dữ gìn và bảo vệ đúng chuẩn, giữ nguyên mùi vị thơm ngon và màu sắc đẹp mắt

Những ai đã từng là tỏi ngâm dấm sẽ thấy tỏi rất dễ bị xanh, vậy làm thế nào để khắc phục ? Tỏi ngâm bị xanh thường do nguyên do là tỏi non, chưa đủ độ già. Vì vậy khi chọn mua nguyên vật liệu, các bạn nên dùng tỏi già, nguồn gốc Nước Ta ( tỏi ta ) hơn là mua tỏi từ Trung Quốc. Chất lượng tỏi ta vừa thơm, vừa ngon lại bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn. Chọn những quả ớt đỏ tươi, còn cuống, sắc tố nguyên vẹn, không bị héo hay thân ớt bị mềm. Chọn quả với độ lớn vừa phải sẽ giúp món gia vị ngấm nhanh. Lựa chọn loại giấm ngon như giấm gạo, nên sử dụng giấm trắng. Tránh dùng các chất làm chua khác ngoài giấm, như vậy sẽ bảo vệ bảo đảm an toàn khi sử dụng Nên dùng lọ thủy tinh thay vì lọ nhựa, nếu dùng lọ nhựa bạn nên chọn loại nhựa chất lượng tốt, bảo đảm an toàn. Lọ thủy tinh trước khi ngâm nên trụng nước sôi rồi để khô, sau đó mới dùng để ngâm.

Cách ngâm tiêu xanh với giấm ngon

Sau khi sẵn sàng chuẩn bị tốt nguyên vật liệu, bạn hoàn toàn có thể bắt tay vào làm tiêu xanh ngâm giấm rồi. Thực hiện cách ngâm này chắc như đinh bạn sẽ có ngay món tiêu xanh ngâm giấm vừa chua cay vừa ngon.

GIỜ THÌ BẮT TAY THỰC HIỆN MÓN TIÊU XANH NGÂM GIẤM NHÉ!

Bước 1 : Sơ chế tiêu xanh Rửa hạt tiêu xanh với nước thật sạch. Vì hạt tiêu giữ nguyên chùm nên không hề tránh khỏi có nhiều bụi bẩn trong các kẽ, cuống. Bạn nên rửa thật kĩ, dùng áp lực đè nén nước mạnh để chùm tiêu được thật sạch

Để tiêu xanh giữ được màu sắc đẹp mắt các bạn nên trụng qua nước sôi, hoàn toàn có thể ngâm thêm 1 lần nước muối để vô hiệu các vi trùng. Sau khi bóc tỏi và rửa sạch. Nếu muốn tỏi đẹp, trắng hoàn toàn có thể dùng nước sôi để nguội có thêm ít muối ngâm cùng tỏi trong khoảng chừng 9-10 phút rồi vớt ra cho ráo nước. Loại bỏ cuống ớt, rửa sạch, để khô ráo. Ớt không cần thái nhỏ mà để nguyên quả

Bước 2 : Làm nước giấm ( giấm, mắm ) Tỉ lệ giấm – mắm sẽ là 9-1. Lượng giấm nhiều, mắm ít. Bước 3 : Hoàn thành lọ ngâm Trước tiên xếp những tỏi xuống đáy lọ, bạn hoàn toàn có thể để lại một vài nhánh dùng để trang trí xung quanh thành lọ nếu muốn lọ ngâm trông đẹp hơn. Tiếp theo xếp ớt lên trên theo chiều ngang, tạo thành một vòng quanh lọ cho thích mắt Xếp tiêu vào lọ theo chiều dọc, các chùm tiêu bảo vệ được xếp dọc kín lọ Đổ hỗn hợp giấm mắm ngập tiêu. Bạn sẽ thấy lọ ngâm của mình có đủ 3 lớp sắc tố khác nhau trông vừa ngon vừa thích mắt Để khoảng chừng 3-5 ngày là hoàn toàn có thể dùng, mùi vị đặc trưng của công thức này là vị chua của dấm nhiều hơn vị mặn. Tiêu xanh ngâm giấm thành công xuất sắc thì nước giấm trong, vị chua cay đặc trưng và không có váng đục.

Cách làm món tiêu xanh ngâm giấm

CÁCH DÙNG VÀ BẢO QUẢN TIÊU XANH NGÂM GIẤM

Tiêu xanh ngâm giấm ăn kèm các món hấp, gỏi, … cũng rất ngon, bữa ăn sẽ bắt miệng hơn rất nhiều. Thời gian sử dụng gia vị hoàn toàn có thể lên đến 6 tháng, 1 năm nếu bạn ngâm, dữ gìn và bảo vệ và sử dụng đúng cách. Bạn nên để vào tủ lạnh sau 3-5 ngày khi các nguyên vật liệu đã ngấm xong. Để bảo vệ thời hạn sử dụng lâu, bạn cần chú ý quan tâm cách sử dụng. Dùng thìa sạch để lấy lượng giấm vừa đủ hay muốn lấy tỏi ớt trong lọ, không đổ đồ thừa lại vào lọ để dùng tiếp vì tiếc. Lọ tiêu ngâm rất dễ hỏng, không dữ gìn và bảo vệ được lâu nếu bạn sử dụng không đúng cách Trên đây là 3 bước làm nhanh và đơn thuần giúp bạn chiếm hữu ngay lọ tiêu xanh ngâm dấm thơm ngon đúng điệu. Hãy thử làm ngay tại nhà để giúp mái ấm gia đình bạn có những bữa ăn ngon hơn, mới lạ hơn nhé Cách ngâm tiêu xanh khác Ngoài cách ngâm tiêu xanh với giấm, bạn cũng hoàn toàn có thể dùng công thức tiêu xanh ngâm mắm. Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị lúc này sẽ không cần đến giấm gạo. Khi đó bạn sẽ dùng trọn vẹn 10 phần nước mắm thay vì công thức 9 phần giấm – 1 phần mắm như tiêu xanh ngâm giấm. Vị lúc này sẽ trọn vẹn là cay và mặn, hãy thử ngay nhé!

TỔNG KẾT MÓN TIÊU XANH NGÂM GIẤM

Hi vọng công thức tiêu xanh ngâm dấm vừa qua đã giúp các bạn có thêm một món mới trong bữa cơm mái ấm gia đình hàng ngày. Hãy thử ngay tại nhà, cùng mái ấm gia đình chiêm ngưỡng và thưởng thức những bữa cơm ngon lạ. Tóm lại, những điểm quan trọng để giúp bạn có một lọ giấm tiêu xanh ngon, giữ được lâu Lựa chọn nguyên vật liệu kĩ, mua tiêu xanh từ tháng 9 đến tháng 3 là khoảng chừng thời hạn tốt nhất. Ngoài thời hạn đó, hãy bảo vệ tìm được một shop phân phối uy tín, có chiêu thức dữ gìn và bảo vệ tốt – Đảm bảo chai, lọ ngâm được thật sạch – Khi sử dụng nên dùng muôi, thìa sạch để lấy từ trong lọ, không đổ lại lọ nếu dùng không hết. – Dùng tủ lạnh để dữ gìn và bảo vệ lọ giấm tiêu xanh.

Ngoài món tiêu xanh ngâm giấm, tiêu xanh còn chế biến được rất nhiều món khác nhau như món tiêu xanh ngâm muối Cơ sở nông sản thực phẩm Ngọc Châu phân phối hạt tiêu xanh chất lượng ngon nhất, tiến trình dữ gìn và bảo vệ đúng kĩ thuật. Hương vị và sắc tố cam kết được giữ nguyên. Chất lượng loại sản phẩm được đặt lên số 1.

Từ khóa bài viết : Cách làm tiêu xanh ngâm giấm, cách làm tiêu xanh ngâm dấm

ĐẶT MUA TIÊU XANH

0984.533.646

GIAO HÀNG TRÊN TOÀN QUỐC

Gía tiêu sọ

Gía tiêu lốp

Gía tiêu đen

Gía tiêu xanh

Tiêu xanh ngâm muối

Lợi ích của tiêu xanh

Lợi ích của tiêu đen

Hạt tiêu đen giá bao nhiêu