Món rau càng cua trộn cá hộp ăn hoài không ngán » Thế Giới Ẩm Thực

Món rau càng cua trộn cá hộp đậm đà với vị chua ngọt hài hòa. Rau càng cua giòn ngon cá hộp thì mềm thơm, tạo nên một món ăn vô cùng mới lạ.

Nào những bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào nhà bếp và cùng học cách làm rau càng cua trộn cá hộp này ngay nhé!

» Xem thêm : Món gỏi tôm xoài vừa ngon vừa bổ lại rẻ tại nhà

Món rau càng cua trộn cá hộp ăn hoài không ngán

Nguyên liệu làm rau càng cua trộn cá hộp mới lạ:

  • 200 g rau càng cua.
  • 1 hộp cá hộp ( cá mòi hoặc cá ngừ ).
  • 2 trái cà chua.
  • 50% củ hành tây.
  • Ngò rí.
  • Gia vị : Muối, đường, tương ớt, dầu trộn salad, tiêu, giấm, hạt nêm, dầu ăn.

Cách làm món rau càng cua trộn cá hộp mới lạ:

Bước 1 :

  • Chọn mua rau càng cua non, sau đó cho vào rổ để rửa sạch, cắt thành từng khúc 5 cm, rồi để ráo nước.
  • Cà chua rửa sạch, cắt ra làm bốn, rồi bỏ ruột, tiếp tụccắt thành những sợi nhỏ.
  • Khui hộp cá hộp ra, rồi chophần nước và phần cá vào 2 cái chén riêng.
  • Hành tây lột vỏ, rửa sạch, sử dụng nữa củ, rồi cắt lát nhỏ.
  • Ngò rí thì rửa sạch, để qua một cái rổ, dùng để trang trí.

Sơ chế các nguyên liệu

Bước 2 :

  • Bắc chảo lên nhà bếp với một chút ít dầu ăn, sau đó cho một phần hành tây vào phi lên cho thơm, tiếp đó cho nước sốt cá hộp vào.
  • Nêm nếm với 50% muỗng canh tương ớt, 1 muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe tiêu và 2 muỗng canh nước.
  • Nấu đến khi nước sốt sệt lại, cho tiếp cá vào, hòn đảo đều rồi tắt nhà bếp.

Làm sốt cá hộp

Bước 3 :

  • Chuẩn bị một cái tô cho vào 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe muối, 3 muỗng canh giấm và phần hành tây còn lại, trộn đều những nguyên vật liệu lại với nhau.
  • Vừa khuấy vừa cho từ từ dầu trộn salad vào, trộn đều cho phần dầu tan.

Pha nước sốt dầu giấm

Bước 4 :

  • Rau càng cua đã ráo nước thì cho vào một cái tô lớn cùng với cà chua.
  • Tiếp đó cho phần nước sốt dầu giấm vào trộn lên để những nguyên vật liệu thấm vị.
  • Cuối cùng cho phần sốt cá hộp vào, hòn đảo nhẹ tay để cá không bị nát.
  • Cho rau càng cua trộn cá hộp vào đĩa, trang trí với vài cọng ngò rồi cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức.
  • Món này ăn kèm với cơm trắng, chấm với một chén nước mắm.

Trộn rau càng cua

Chúc những bạn triển khai thành công xuất sắc nhé!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Món rau càng cua trộn cá hộp ăn hoài không ngán » Thế Giới Ẩm Thực. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by nguyenvanhieu.vn DMCA.com Protection Status