Cách pha chế nước ép trái cây ngon giải nhiệt mùa hè

CÁCH LÀM NƯỚC ÉP HOA QUẢ ĐƠN GIẢN THƠM NGON

Cách pha chế nước ép trái cây mùa hè thơm ngon và đơn giản nhất. Tận dụng những loại trái cây sẵn có mùa hè kết hợp với một số nguyên liệu bạn đã có ngay những ly nước ép vừa mát vừa bổ.

Hướng dẫn một cách làm nước ép trái cây ngon

Cách 1: Cách làm nước ép hoa quả thập cẩm

Chuẩn bị:

• Chanh
• Nho
• Táo
• Bưởi
• Rau má
• Đá bào
• Sữa chua
• Rượu cô nhắc và liquor (rượu ngọt)
• Nước cốt chanh tươi.

Cách pha:

1. Các loại hoa quả bỏ hạt, ép lấy nước.

2. Sữa chua không đường đánh bông lên.

3. Cho đá bào vào ly. Đổ sữa chua đánh bông vào trước sau đó là nước hoa quả ép có tỉ lệ tương đương nhau.
Cho 3 – 5 giọt rượu cho thơm.

4. Trang trí tùy sở thích và thưởng thức ngay.

Cách 2: Cách pha nước ép dưa leo với lê

Chuẩn bị:

• 2 quả dưa leo
• 1 quả lê
•  1 thìa đường , vài ba hạt muối.

Thực hiện:

1. Dưa leo rửa sạch, không gọt vỏ chỉ cắt bỏ đầu chúm cho khỏi đắng , thái thành các lát mỏng.

2.  Còn lê được gọt vỏ, bổ nhỏ quân cờ.

3. Cho cả lê và dưa leo vào máy ép lấy nước, khi vừa ép nước xong bạn thả luôn vài ba hạt muối vào khuấy đều cho màu giữ được tươi đẹp.

Phần bã của dưa leo và lê nên giữ lại làm mặt nạ dưỡng da.

 Cách 3: Cách làm nước ép trái cây từ dứa và cà rốt

Chuẩn bị:

• 1 quả dứa chín: chọn dứa mất quả nhỏ nhưng thơm và ngọt
• 1 củ cà rốt: chọn cà rốt ta chắc và thơm
• Vài ba hạt muối

Thực hiện:

1. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt xát bằng mấy hạt muối  rồi xắt nhỏ. Cà rốt cạo vỏ và thái khúc nhỏ.

2. Cho dứa và cà rốt vào máy ép lấy nước, khi vừa ép xong bạn khuấy luôn vào nước vài ba hạt muối để tránh tác dụng kích ứng của dứa.

3. Cho ra ly thêm đã vào và thưởng thức.

Cách 4: Cách làm nước ép dâu tây chanh

Chuẩn bị:

• 1 chén dâu tây
•  1,5 chén nước chanh ép
• Mật ong
• 3 ly nước để lạnh
• Đá

Thực hiện:

1. Dâu tây rửa sạch, bổ thành các miếng nhỏ.Cho vào máy xay đã chứa sẵn nước chanh rồi xay nhuyễn.

2. Lọc dâu tây, chanh xay nhuyễn qua một cái rây lưới, lấy nước. Chuyển nước ép dâu – chanh ra một bình thủy tinh.Rồi thêm 6 ly nước lạnh vào.

3. Thêm mật ong rồi khuấy đều để nước ép thực sự hòa quyện vào nhau.

4. Rót nước ép dâu tây, chanh ra ly, thêm đá và thưởng thức nhé.

Cách 5: Làm nước ép chanh leo mát lành ngày nóng

Chuẩn bị:

• Chanh leo
• Đường

Thực hiện:

1. Chanh leo mua về, rửa thật sạch để ráo nước, sau đó bổ làm đôi

2. Dùng thìa múc hết lõi bên trong ra và bỏ vỏ

3. Cho thêm một chút đường trắng vào và đánh đều

 4. Đổ hỗn hợp nước chanh leo vào máy xay Sau khi xay nhuyễn lọc nước chanh qua một cái rây, lọc lại nhiều lần cho thật kỹ Cho đến khi không còn thấy hạt đen nữa. Sau khi lọc xong nước chanh leo có độ sánh và trong

Bạn có thể bảo quản nước ép chanh leo trong chai hoặc bình kín để vào ngăn làm mát của tủ lạnh và uống dần trong những ngày hè nóng nực nhé!

Nước ép chanh leo vừa giúp giải nhiệt, làm mát cơ thể lại còn có tác dụng trẻ hóa làn da cho chị em, cùng chế biến thôi.

Cách 6: Cách làm nước ép hoa quả từ vải không nóng

Chuẩn bị:

• 15 đến 20 quả vải thiều
• 1/3 quả chanh tây
• 1 thìa đường và vài ba hạt muối

Thực hiện:

1. Bóc vỏ vải tách lấy phần thịt vải ra bát để riêng và tách bỏ hạt. 

2. Cho vải vào máy ép lấy nước và trộn đều nước ép với vài ba hạt muối.

3. Thêm đường nếu thích.Vắt thêm 1/3 quả chanh tây vào để làm dịu hương vị vải đặc trưng và làm bớt phần thâm màu nước ép.

Cách 7: Cách làm nước ép trái cây từ quýt

Chuẩn bị:

• 1 chén sữa
• 1/3 chén sữa chua
• 3 quả quýt
•  1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất
•  1 quả chuối để đông lạnh (hoặc chuối chín tươi)
• 1/4 chén nước cam (tùy ý)

Cách làm:

1. Quýt bóc vỏ, tách các múi ra.Cho chuối, 1 chén sữa, 1/3 chén sữa chua và 1/2 muỗng cà phê vani chiết xuất vào máy xay sinh tố. Nếu bạn không có chuối đông lạnh mà dùng chuối tươi thì thêm 3 viên đá.

2. Nếu bạn thích ngọt, bạn có thể thêm một chút đường hoặc mật ong nhé. Bạn cũng có thể thêm khoảng 1/4 chén nước cam 

3. Xay nhuyễn hỗn hợp hoa quả. Rót nước quýt ép ra ly và thưởng thức.

(ST)