Cách ướp thịt nướng xả thơm ngon, cả nhà mê tít – Máy cắt thịt

Để làm đa dạng chủng loại món ăn trong bữa ăn, biến hóa những món ăn luộc, xào, rán hàng ngày, một món nướng sẽ làm mọi người thấy mê hoặc hơn. Thịt lợn nướng tảng thơm ngon ăn kèm nước chấm đúng là ngon hết sẩy. Cùng maycatthit.vn cùng học cách ướp thịt nướng xả thơm ngon, cả nhà mê tít.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng sả cả nhà mê

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Thịt ba chỉ : một tảng thịt ba chỉ tươi ngon sẽ có màu đỏ nhạt hoặc hồng tươi, bóng nhẹ, lớp mỡ xen giữa có màu trắng sáng, chắc như đinh. Dùng ngón tay nhấn nhẹ thịt sẽ không để lại vết lõm. Để món thịt lợn nướng tảng thơm ngon hơn, ăn không ngán, bạn phải chọn loại thịt có tỷ suất phần thịt nhiều hơn phần mỡ một chút ít.

Các loại gia vị : sả, ớt, hành khô, nước mắm, bột canh, hạt tiêu cay, dầu ăn.

Các loại rau củ ăn kèm : ngô, khoai lang, rau xà lách, rau thơm,.. Bạn hoàn toàn có thể thêm những loại rau củ ăn kèm khác theo ý thích của mái ấm gia đình.

Bánh mì phết bơ nướng ăn kèm.

Cách ướp thịt ba chỉ nướng sả đúng chuẩn

Các nguyên vật liệu sơ chế như sau :

• Thịt ba chỉ sau khi rửa sạch, bạn hoàn toàn có thể nướng cả tàng hoặc thái thành từng dải để nướng và giữ nguyên vị ngọt của thịt. Nếu bạn để cả tảng, dùng tăm nhọn đâm đều lên tảng thịt để khi ướp gia vị được thấm đều hơn.

• Sả, ớt, hành khô đập dập, băm nhỏ

• Các loại rau củ ăn kèm rửa sạch. Ngô, khoai lang thái miếng vừa ăn.

— > Cách thái thịt ba chỉ nướng đẹp, không vụn

Cáchướp thịt heo nướng

Trộn đều phần thịt đã sẵn sàng chuẩn bị cùng với sả, ớt, hành khô và gia vị đã chuẩn bị sẵn sàng. Để nguyên vật liệu ướp tối thiểu 30 phút cho ngấm.

Cách ướp thịt heo rừng nướng sả cũng tựa như như vậy. Thịt heo rừng được nhiều người lựa chọn vì loại thịt này rất săn chắc, thơm ngon, nhiều nạc mà ít mỡ. Thêm vào đó là lớp da dày, khi nướng lên rất giòn. Giá trị dinh dưỡng trong thịt heo rừng cũng cao hơn thịt thường thì.

Nướng thịt ba chỉ ướp sả và công thức nướng chấm

Cách nướng thịt ướp sả bằng lò nướng

Đối với thịt nướng bằng lò, sau khi thịt đã ướp đủ thời hạn, bật nhiệt độ khoảng chừng 200 độ C rồi cho thịt vào nướng trong khoảng chừng 15 phút. Tùy theo độ dày mỏng dính của thớ thịt bạn thái, sau 15 phút bạn hoàn toàn có thể lật lại. Để kiểm tra tảng thịt đã chín chưa, bạn hoàn toàn có thể xiên vào phần dày nhất của thịt xem còn phần nước màu hồng chảy ra không.

Cách ướp thịt lợn nướng than hoa

Đối với cách nướng than hoa cũng tựa như khoảng chừng thời hạn như vậy. Tuy nhiên bạn nên lật đều tay cả 2 mặt để tránh bị cháy vì quá lửa.

Trong khi nướng thịt, bạn hoàn toàn có thể nướng cùng với ngô, khoai, bánh mì phết bơ đã chuẩn bị sẵn sàng phía trên. Do đây là rau củ nên thời hạn chín sẽ nhanh hơn.

Cách pha nước chấm cùng thịt nướng xả

Do thịt nướng vốn đã thơm ngon, nên nước chấm món ăn. này cũng rất đơn thuần. Trộn đều nước mắm, đường, chanh, tỏi để ăn kèm. Bạn cũng hoàn toàn có thể ăn cùng nước tương nếu thích.

Trình bày và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Tảng thịt sau khi nướng, thái lát vừa ăn. Xếp một lớp rau xà lách lên trên đĩa, sau đó xếp các lớp thịt vừa thái và trình diễn. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm hoặc cuộn cùng rau xà lách. Mách nhỏ, bạn hoàn toàn có thể ăn kèm bún tươi tương tự như như món bún chả thịt nướng.

Chúc các bạn ăn ngon miệng với cách ướp thịt nướng sả trên đây.

>> > Tham khảo : Máy thái thịt tươi sống – Thái nhanh, đều và bảo đảm an toàn.