Cách làm sữa chua mít ngon tại nhà rất đơn giản

 CÁCH LÀM SỮA CHUA MÍT NGON TẠI NHÀ

Sữa chua mít được nhiều người ưa chuộng bởi vị thơm ngon thanh mát. Món ăn này thoạt nhìn có vẻ khó làm nhưng thực tế rất đơn giản. Hyax cùng tham khảo cách làm sữa chua mít thơm ngon ngay tại nhà nhé!

Hướng dẫn làm sữa  chua mít ngon tại nhà

Cách 1: 

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Nguyên liệu:

  •  6 hộp sữa chua
  • 12 thìa canh sữa đặc có đường
  •  300g mít đã bóc bỏ hạt
  •  2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
  • Bột năng
  • Vài giọt màu thực phẩm
  • Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).


Cách làm:

1Lê ta gọt vỏ, thái hạt lựu.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

2Hạt lựu sau khi ngâm chắt bỏ hết nước rồi trộn với bột năng sao cho bột năng bao kín hạt lựu. Cho hạt lựu vào rổ thưa mắt, lắc cho rơi hết bột thừa.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

3Đun sôi nồi nước, cho hạt lựu vào luộc đến khi lớp bột bên ngoài trở nên trong và hạt lựu nổi lên thì vớt ra thả vào bát nước lạnh cho khỏi dính.

         cách làm sữa chua mít ngon tại nhà
 

4Mít thái sợi.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

6Đá bào nhỏ để phía dưới, cho hạt lựu, mít và sữa chua, sữa đặc vào bát. Bạn có thể bổ sung thạch các màu, nước cốt dừa và hạt é vào nếu thích.

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

                                    cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Cách 2:

1. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua sữa mít:

  •  Sữa đặc có đường : 1 hộp.
  • Sữa chua làm men: 01 hộp.
  •  Nước sôi : 01 lon sữa hộp.
  •  Nước đun sôi để nguội : 02 lon sữa hộp.
  •  Sữa bột : 03 thìa pha nước chanh ( để cho sữa chua đặc và ngon hơn, thiếu cũng không sao)
  • (Chú ý: nếu làm sữa chua bằng sữa hộp Ông Thọ trắng và sữa Cô Gái Hà Lan loại 01 thì không cần thêm sữa bột)
  •  12 thìa canh sữa đặc có đường
  •  300g mít đã bóc bỏ hạt
  •  2 quả lê ta hay còn gọi là quả mắc coọc
  •  Bột năng
  •  Vài giọt màu thực phẩm
  • -Nước cốt dừa, thạch các màu, hạt é (tùy chọn).

2. Cách làm:

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Bước 1: Sữa đặc để ra âu to, cho 3 thìa sữa bột vào, pha thêm 01 lon nước sôi để làm sữa chua.

 Bước 2: Cho tiếp 2 lon nước sôi để nguội

 Bước 3: Cho hộp sữa chua làm men, khuấy đều.

 Bước 4: Cho hỗn hợp vào các cốc, xếp vào máy làm sữa chua và hẹn giờ. Tuỳ độ chua mà có thể hẹn giờ, mùa hè từ 5 – 6 tiếng, mùa đông từ 7 – 8 tiếng. Chọn thời gian ủ bằng cách nhấn ON/OFF, sau đó nhấn +/- để tăng giảm thời gian.

 Bước 5: Sau khi ủ xong, máy làm sữa chua phát tín hiệu bíp bíp. Lấy sữa chua và cho vào tủ lạnh, để khoảng 2 tiếng rồi sử dụng. ( Ngoài ra, bạn có thể mua ngay sữa chua hộp để thay thế cho sữa chua tự làm đó nhé).

 Bước 6: Sau khi đã có những hủ sữa chua thơm ngon bạn hãy bắt tay để làm sữa chua mít thơm ngon thôi nào?

cách làm sữa chua mít ngon tại nhà

Cách làm thú vị khác
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon
Cách làm kimbap Hàn Quốc đơn giản, tuyệt ngon

CÁCH LÀM KIMBAP HÀN QUỐC ĐƠN GIẢN NGON TUYỆT   Kimbap là món ăn nối tiếng Hàn Quốc rất ngon Read more

Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát
Cách làm nha dam đường phèn lá dứa vừa ngon vừa mát

Cách làm nha đam đường phèn lá dứa ngon nhất Nha đam có công dụng  tuyệt vời trong sức khỏe Read more

Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị
Cách làm cá chép om dưa ngon chuẩn vị

 CÁCH LÀM CÁ CHÉP OM DƯA NGON CHUẨN VỊ   Cách làm cá chép om dưa thơm ngon đậm đà. Read more

Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn
Cách nấu chè nha đam và đậu xanh ngọt mát, dễ ăn

CÁCH NẤU CHÈ NHA ĐAM VÀ ĐẬU XANH NGON TUYỆT HẢO   Chè đậu xanh với nha đam ngon miệng, Read more

Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản
Cách làm phở cuốn ngon nhất cực đơn giản

 CÁCH LÀM PHỞ CUỐN NGON VÀ ĐƠN GIẢN NHẤT   Cách làm phở cuốn Hà Nội ngon nhất với những Read more

Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé
Cách làm bánh caramen dừa thơm ngon cho bé

CÁCH LÀM BÁNH CARAMEN DỪA THƠM NGON CHO BÉ   Bánh caramen cực hấp dãn các bé bởi màu sắc Read more

Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon
Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen ngon

CÁCH LÀM YẾN SÀO CHƯNG ĐƯỜNG PHÈN HẠT SEN   Cách làm yến sào chưng đường phèn hạt sen.Yến sào Read more

Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon
Cách làm gà rang muối đơn giản ăn với cơm cực ngon

CÁCH LÀM GÀ RANG MUỐI ĐƠN GIẢN ĂN VỚI CƠM CỰC NGON   Thịt gà được chế biến thành rất Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

Powered by Ham Excel

DMCA.com Protection Status