Trời lạnh hãy trổ tài với món bánh xèo Hàn Quốc này thôi!

Mỗi khi trời sang đông ai ai trong chúng ta cũng thích nhâm nhi món bánh ròm rụm, nóng hổi như bánh khoai, bánh chuối hoặc bánh ngô. Vậy để làm đổi mới khẩu vị của mình, bạn thử làm món bánh xèo Hàn Quốc này xem sao. Chắc chắn món bánh này sẽ không làm bạn thất vọng!

* Chuẩn bị NGUYÊN LIỆU:

– 1/6 cây kim chi cải thảo muối

– 2 củ khoai tây

– ½ củ hành tây

– 2 trái ớt xanh

– 200g thịt hộp

– Một ít dầu thực vật

– ½ bát con bột bánh xèo Hàn Quốc

– 120ml nước

– Một ít muối và tiêu

* CÁCH LÀM:

Bước 1

Khoai tây gọt vỏ, sau đó thái khoai tây và thịt hộp thành các thanh dài dày khoảng 0,5 cm. Ớt xanh bỏ hạt, thái lát mỏng.

Bước 2

Thái nhỏ kim chi.

Bước 3

Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô, trộn đều.

Bước 4

Làm nóng chảo với một ít dầu thực vật. Lần lượt múc từng phần bột vào chảo, rán với lửa vừa đến khi chín vàng cả hai mặt. Bánh chín vàng gắp ra đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món bánh xèo Hàn Quốc hấp dẫn, thơm ngon này rồi. Chúc các bạn thành công!