Mách bạn cách làm món thạch đu đủ sữa độc đáo

Trong mỗi chúng ta chắc hẳn đều đã được thưởng thức những món thạch ngọt, mát rồi nhưng với công thức làm món thạch đu đủ sữa sau đây chắc chắc sẽ làm cả gia đình bạn thích mê. Ăn miếng thạch vừa ngọt mát từ đu đủ lại thơm ngậy của sữa chắc hẳn bạn sẽ vô cùng thích thú! Nào còn chần chờ gì nữa hãy cùng chúng tôi bắt tay vào làm ngay thôi nào!

* Bước đầu tiên chúng ta cần chuẩn bị những NGUYÊN LIỆU sau:

– 1 quả đu đủ vừa

– 150g sữa tươi

– 50g kem tươi

– 30g đường

– 2 lá gelatin

* CÁCH LÀM: 

Bước 1:

Cắt bỏ phần đầu của quả đu đủ, dùng thìa nạo hết phần hạt bên trong ra.

Bước 2

Ngâm lá gelatin với nước cho mềm rồi với qua rây để ráo nước.

Bước 3

Cho sữa tươi, kem tươi, đường vào nồi, nấu ở lửa nhỏ để hỗn hợp ấm lên thì đổ ra tô sau đó cho galetin vào khuấy đều cho gelatin tan hết.

Bước 4

Đổ phần sữa này vào trong lòng quả đu đủ. Đợi nguội đặt vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 2 giờ để thạch sữa đông lại.

Bước 5

Trước khi ăn lấy ra cắt miếng.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món thạch đu đủ sữa này rồi. Bạn đã thấy chúng hấp dẫn chưa nào? Hãy cùng cả nhà thưởng thức nhé!

Chúc bạn thành công!