Cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa tan chảy ngon khó cưỡng – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh

Cùng lambanh 365.com học cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa thật hấp dẫn nhé. Lớp vỏ mềm, mỏng với nhân trứng muối mằn mặn, tan chảy siêu thú vị. Vào bếp ngay nhé!

cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa 1

Nguyên liệu làm bánh pía nhân trứng muối kim sa:

Nguyên liệu làm nhân tan chảy:

– Trứng vịt muối : 3 quả
– Sữa bột : 10 gr
– Heavy Cream : 50 gr
– Đường trắng : 20 gr
– Phomai : 1 lát

Nguyên liệu làm nhân trứng muối:

– Trứng gà : 3 quả
– Trứng vịt muối : 3 quả
– Sữa bột : 30 gr
– Đường trắng : 60 gr

– Bơ : 30 gr
– Bột mì : 50 gr
– Phomai : 1 lát

Nguyên liệu làm vỏ bánh:

– Bột mì : 200 gr
– Bơ lạt : 85 gr
– Đường bột : 15 gr
– Nước : 50 gr

Cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa:

Bước 1:

– Trứng muối làm sạch, hấp chín. Kem tươi đung nóng .
– Cho toàn bộ nguyên vật liệu phần nhân tan chảy vào máy xay xay nhuyễn .
– Đổ phần nhân đã xay nhuyễn ra khuôn, để vào tủ đá đến khi đông cứng trọn vẹn .

cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa 2

Bước 2:

– 3 quả trứng muối nghiền thật nhuyễn .
– 3 quả trứng gà đánh tan với đường, sau đó thêm bột mì vào đánh tan cùng trứng gà .
– Kem tươi và bơ đặt lên nhà bếp đun tới khi tan hết. Sau đó đổ phần trứng vào phần kem tươi .
– Trộn bột sữa, phomai lát, trứng muối vào hỗn hợp trên. Bắc lên nhà bếp sên tới khi phần nhân đặc và khô lại, đụng vào không dính tay thì chuyển nhân qua bát tô, để lạnh trọn vẹn .
– Chia nhân thành các viên bột nặng 50 gr, đặt nhân trứng muối tan chảy vào trong và gói lại .

Bước 3:

– Phần bột tiên phong ta trộn 100 gr bột mì với 15 gr đường, 35 gr bơ lạt thành hỗn hợp vụn. Sau đó từ từ thêm từng chút nước vào cùng tới khi hỗn hợp dính lại với nhau. Dùng tay nhồi bột 4-5 phút rồi cho bột nghỉ 40 phút trong tủ lạnh. Cuối cùng chia bột thành 8 viên bằng nhau .
– Phần bột thứ hai trộn 100 gr bột mì với 50 gr bơ lạt thành khối như nhau, dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh và chia thành 8 phần bằng nhau .

Bước 4:

– Gói viên bột thứ hai vào trong viên bột thứ nhất, cán dẹt phần bột theo chiều dài, sau đó cuộn lại, để bột nghỉ 15 phút .
– Sau đó, lê dài 2 đầu miếng bột, gói nhân vào bên trong và ấn dẹt .

cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa 3

Bước 5:

– Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút .

cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa 4

Vậy là đã triển khai xong cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa rồi, chúc các bạn thành công xuất sắc nhé .

Tags: bánh pía trứng muối kim sa
cách làm bánh pía
cách làm bánh pía nhân trứng muối
cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa
cách làm bánh pía trứng muối
cách làm bánh pía trứng muối kim sa

Tags : bánh pía trứng muối

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm bánh pía nhân trứng muối kim sa tan chảy ngon khó cưỡng – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status