Cách Làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Đơn Giản Mà Ngon Miệng

Cách làm cải thìa sốt dầu hào với công thức trọn vẹn mới sẽ mang đến mùi vị mê hoặc. Rau cải xanh giòn ngọt quyện thơm nồng của tỏi, thơm đặc trưng của dầu hào vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe thể chất.

Rau cải thìa còn được gọi là cải chíp, một loại rau xanh thuộc họ nhà cải được biết đến là thực phẩm chứa hàm lượng vitamin A, B, C số 1. Ngoài ra, cải thìa còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho sự tăng trưởng của khung hình như kali, kẽm, magie, selen, … Trong cải thìa có chứa thành phần glucosinolate, khi vào trong khung hình hợp chất này sẽ được chuyển hóa thành isothiocyanate – hợp chất có năng lực hủy hoại, ngăn ngừa các tế bào ung thư rất tốt. Folate trong rau là chất có vai trò quan trọng trong quy trình tổng hợp và phục sinh các DNA, giúp ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư.

Rau cải thìa được chế biến nhiều món khác nhau trong đó quen thuộc nhất là cải thìa luộc, cải thìa sốt dầu hào, cải thìa xào tỏi, cải thìa xào nấm, cải thìa xào thịt bò, ….

món cải thìa sốt dầu hào

Cải thìa sốt dầu hào

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng

+ Cải thìa : 1 mớ + Tỏi : 5 tép + Dầu hào : 2 thìa + Dầu mè : 2 thìa + Nước tương nhạt : 1 thìa + Tiêu xay : 50% thìa + Muối tinh

nguyên liệu làm cải thìa sốt dầu hào

Để làm món cải thìa sốt dầu hào ngon, thứ nhất bạn phải chọn được những mớ rau cải tươi ngon nhất. Chọn mớ rau non, màu xanh nhạt, lá mượt trơn láng. Cọng rau màu xanh trắng, có có chấm đen hay vết thối. Chọn cây vừa phải, không cần to quá cũng không chọn cây rau quá bé.

Làm cải thìa sốt dầu hào

Món cải thìa sốt dầu hào triển khai tương đối đơn thuần và nhanh gọn. Bạn sẽ chỉ mất khoảng chừng 10 phút để triển khai món rau xanh vô cùng ngon cho bữa ăn. Khác với cách chế biến thường thì là sẽ xào cải thìa rồi nêm nếm gia vị tương thích. Ở đây, Bếp Mina hướng dẫn bạn một cách chế biến trọn vẹn mới mà mùi vị của nó sẽ khiến bạn phải xuýt xoa.

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

– Cải thìa bỏ bớt phần lá vàng, lá sâu úa bên ngoài. Nếu cây nhỏ thì để nguyên cây còn cây to thì bạn chẻ đôi.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

Bước 2 : Luộc cải thìa

– Chuẩn bị nồi nước đun sôi. Cho thêm 50% thìa muối tinh rồi thả rau cải vào luộc

– Khi luộc, nhớ để to lửa để rau được xanh và giòn nhé. Sôi khoảng chừng 3 phút là rau chín mềm. Bạn vớt rau ra cho ráo nước

luộc cải thìa

Bước 3 : Làm sốt dầu hào

– Cho dầu mà vào chảo đun nóng thì cho tỏi phi thơm. Để tỏi hơi xém vàng một chút ít

– Tiếp đó, cho dầu hào, nước tương nhạt, tiêu xay khuấy đều. Để sốt sôi lăn tăn khoảng chừng 1 phút là được

làm sốt dầu hào

Bước 4 : Hoàn thành cải thìa sốt dầu hào

Xếp cải thìa ra đĩa. Rưới phần sốt dầu hào lên trên rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức

làm cải thìa sốt dầu hào

cải thìa sốt dầu hào

Một số cách chế biến cải thìa khác

Cải thìa xào tỏi

Sự tích hợp nguyên vật liệu khá đơn thuần, chỉ cần rau cải chip cùng tỏi và chút gia vị là có ngay món rau xào ngon tuyệt. Thay vì chuẩn bị sẵn sàng sốt dầu hào như trên, bạn chủ cần xào rau cùng với tỏi băm rồi nêm thêm chút gia vị muối, tiêu, bột nêm, nước tương theo khẩu vị là được. Có thể phi thêm nhiều tỏi thơm rắc lên trên để món rau thêm mê hoặc.

cải thìa xào tỏi

Cải thìa xào nấm

Cải thìa xào nấm là món ăn đơn thuần với 2 nguyên vật liệu chính là rau cải tươi, nấm tươi cùng với gia vị là tỏi, nước tương, muối, tiêu. Bạn hoàn toàn có thể dùng nấm đông cô, nấm trắng, nấm nút hay bất kể loại nấm tươi nào có sẵn trong tủ lạnh.

Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị

+ Cải thìa : 1 mớ khoảng chừng 400 g + Nấm đông cô tươi : 200 g ( hoặc 30 g nấm khô ) + Tỏi : 4 tép + Hành tây : 50% củ + Gia vị : muối, tiêu, nước tương,..

cải thìa xào nấm

Làm cải thìa xào nấm

– Cải thìa nhặt bỏ lá vàng, rửa sạch. Cây nào to thì chẻ đôi.

– Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho hành tây vào xào cùng

– Cho nấm đông cô vào xào nhanh khoảng chừng 3 phút đến khi nấm chín

– Thêm rau cải thìa vào hòn đảo nhanh tay để rau được xanh và giòn

– Nêm 1 xíu muối, nước tương, xì dầu, tiêu xay cho hợp khẩu vị

– Xào nhanh khoảng chừng 3 phút đến khi rau chín là được

– Cho cải thìa xào nấm ra đĩa. Rắc thêm chút vừng rang lên trên và chiêm ngưỡng và thưởng thức

Trên đây, Bếp Mina vừa hướng dẫn bạn cách làm cải thìa sốt dầu hào cũng như 1 số ít cách chế biến cải thìa đơn thuần mà ngon cơm. Loại rau xanh này khá phổ cập, tốt cho cả người già và trẻ nhỏ. Hãy bổ trợ ngay món ăn vào thực đơn hàng ngày bạn nhé.

=> > CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

Cải thìa sốt dầu hào

Author :

Bếp MiNa

Cách làm cải thìa sốt dầu hào với công thức trọn vẹn mới sẽ mang đến mùi vị mê hoặc. Rau cải xanh giòn ngọt quyện thơm nồng của tỏi, thơm đặc trưng của dầu hào vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe thể chất.

5

từ 1 đánh giá

Chuẩn bị

10

phút

Nấu

15

phút

Khẩu phần

4

người

In Công thức

Pin Công thức

NGUYÊN LIỆU

  • 1

    mớ

    cải thìa

  • 5

    tép

    tỏi

  • 2

    thìa

    dầu hào

  • 2

    thìa

    dầu mè

  • 1

    thìa

    nước tương nhạt

  • 50%

    thìa

    tiêu xay

  • 1

    xíu

    muối tinh

HƯỚNG DẪN

Sơ chế nguyên vật liệu

  • Cải thìa bỏ bớt phần lá vàng, lá sâu úa bên ngoài. Nếu cây nhỏ thì để nguyên cây còn cây to thì bạn chẻ đôi.

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ

    nguyên liệu làm cải thìa sốt dầu hào

Luộc cải thìa

  • Chuẩn bị nồi nước đun sôi. Cho thêm 50% thìa muối tinh rồi thả rau cải vào luộc

  • Khi luộc, nhớ để to lửa để rau được xanh và giòn nhé. Sôi khoảng chừng 3 phút là rau chín mềm. Bạn vớt rau ra cho ráo nước

    luộc cải thìa

Làm sốt dầu hào

  • Cho dầu mà vào chảo đun nóng thì cho tỏi phi thơm. Để tỏi hơi xém vàng một chút ít

  • Tiếp đó, cho dầu hào, nước tương nhạt, tiêu xay khuấy đều. Để sốt sôi lăn tăn khoảng chừng 1 phút là được

    làm sốt dầu hào

Hoàn thành món ăn

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách Làm Cải Thìa Sốt Dầu Hào Đơn Giản Mà Ngon Miệng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bật mí cách làm sốt táo hương vị độc đáo cực nhanh

Bật mí cách làm sốt táo mùi vị độc lạ cực nhanh Tháng Hai 21, 2021 – – 43 lượt Read more

Cách tạo list nhạc YouTube đơn giản nhất

Bạn muốn tạo cho mình một list nhạc trên YouTube để hoàn toàn có thể thuận tiện nghe những bài Read more

Cách làm ốc hương sốt trứng muối đậm vị mê ly – Crab Seafood

Ốc hướng sốt trứng muối là món ăn đã trở nên quen thuộc so với các Fan Hâm mộ món Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Hướng dẫn cách làm sốt trứng muối ngon dễ thực hiện nhất

Sốt trứng muối là món được sử dụng ăn kèm trong nhiều món ăn. Có rất nhiều công thức về Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Trứng Muối Ngon Dùng Cho Món Hải Sản – Hải Sản Tươi Sống

Một vài năm trở lại đây, các món ăn nhưbánh bông lan trứng muối, món ăn hải sản sốt trứng Read more

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc “10 điểm”

Với cách hướng dẫn chi tiết cụ thể này, bất kể ai cũng hoàn toàn có thể vào nhà bếp Read more

5 Cách Làm Sốt Trứng Muối – Thơm Ngon, Đậm Vị – Trí Việt Phát

Hiện tại có rất nhiều công thức làm sốt trứng muối, tùy thuộc vào bạn dùng sốt ăn kèm với Read more

Originally posted 2022-08-01 09:16:31.

Managed by onlinetruyen.com DMCA.com Protection Status