Ngon – bổ – rẻ với cách làm tương chấm bò bía ngay tại nhà

Nếu bạn chỉ biết đến món bò bía ngọt với dừa thơm ngon thì thật thiếu sót. Còn có bò bía mặn tuyệt vời nữa. Bò bía mặn là sự phối hợp mùi vị rất hòa giải của rau củ với trứng, lạp xưởng, tôm khô dai mềm cùng với nước chấm đậm đà vị tỏi. Cùng tìm hiểu thêm ngay cách làm tương chấm bò bía chuẩn nhất của dammenaunuong.com nhé!

Cách làm tương chấm bò bía

Nguyên liệu

+ 250 ml tương đen

+ 1 muỗng cafe hành tím và tỏi băm

+ 50 g gan heo xắt hạt lựu nhỏ hoặc 50 g thịt heo băm nhuyễn

+ 2 muỗng canh dầu ăn

+ 2 muỗng canh cafe bột bắp

+ 1 muỗng canh lạc rang giã nhỏ

+ ½ chén tương ớt

+ Hạt nêm, đường, bột ngọt

+ Nước lọc

Cách làm tương chấm bò bía

Cách làm tương chấm bò bía

Bước 1

Cho một nồi nhỏ lên nhà bếp, làm nóng dầu ăn rồi phi thơm hành tỏi. Sau khi hành tỏi hơi ngả vàng thì bạn cho thịt băm hoặc gan cắt hạt lựu vào xào đều, nêm một chút ít bột ngọt và bột nêm.

Bước 2 :

Xào nhanh cho đến khi thịt hoặc gan chín khoảng chừng 90 % thì cho tương đen vào. Cho thêm một chút ít đường và bột nêm vào, khuấy đều hỗn hợp tương.

Bước 3 :

Hòa tan bột bắp với 3-4 muỗng canh nước lọc rồi thêm từ từ vào nồi tương. Khuấy đều liên tục cho đến khi đạt được độ sánh theo ý muốn. Tắt nhà bếp và cho tương ra chén.

Bột bắp phải cho từ từ, kiểm soát và điều chỉnh mức độ, nếu cho nhiều tương sẽ bị đặc mất ngon.

Bước 4 :

Cuối cùng, trộn thêm tương ớt và rắc một chút ít lạc giã nhỏ lên là bạn đã hoàn tất nước chấm bò bía rồi.

Mách nhỏ : Tương nguội sẽ đặc hơn tương nóng, nếu bạn sử dụng tương khi đã nguội thì khi cho bột bắp bạn nên để tương hơi loãng một chút ít thì khi nguội tương sẽ đặc lại vừa phải. Bạn nên khám phá thật kĩ về cách làm tương ớt để được lâu để món ăn hoàn toàn có thể ngon hơn nữa nhé!

Nguyên liệu làm bò bía mặn không thiếu

Nguyên liệu cuốn bánh bía :

– Tôm khô : 45-60 g

– Củ đậu : 220 g

– Cà rốt : 1 củ nhỏ

– Lạp xưởng : 3 cây

– Trứng vịt : 2 quả

– Xà lách : 2-3 cây

– Rau thơm

– Muối : 10 g

– Bánh tráng : 1 gói

Cách làm bò bía mặn :

Sơ chế nguyên vật liệu làm bò bía mặn :

– Củ đậu rửa sạch đất, gọt vỏ, thái chỉ

– Cà rốt nạo vỏ, thái chỉ

– Tỏi băm nhỏ

– Lạc rang chín, xát hết vỏ, giã nhuyễn

– Ngâm tôm khô vào nước ấm khoảng chừng 2 giờ

– Xà lách, rau thơm rửa sạch, ngâm muối

cách làm tương chấm bò pía

Các bước làm bò bía mặn :

Bước 1 : Cho tôm khô, củ đậu, cà rốt vào nồi, đổ thêm 1 bát nước với 1 thìa cafe muối. để lửa vừa, đun sôi khoảng chừng 15 phút cho đến khi mềm.

Một cách nữa là bạn hoàn toàn có thể cho toàn bộ các nguyên vật liệu này vào xào chín thì sẽ giòn ngon hơn.

Bước 2 : Đánh trứng vào bát, cho thêm 1 chút muối.

Đổ dầu vào chảo đun nóng rồi cho trứng vào tráng mỏng mảnh.

Cuộn tròn trứng lại rồi cắt thành những sợi nhỏ.

Bước 3 : Thái vát lạp xưởng rồi cho vào chảo rán sơ qua.

Bước 4 : Cuốn bánh : Đặt bánh tráng lên rồi lần lượt cho xà lách, rau thơm, trứng, cà rốt, củ đậu, lạp xưởng vào, cuốn lại là thành bánh bía. Xếp bánh bò bía ra đĩa và trang trí.

Chấm cùng với nước chấm bò bía mặn đã làm ở trên thì đúng là tuyệt vời.

Với cách làm tương chấm bò bía và cách làm bò mặn đã san sẻ ở trên, hy vọng cuối tuần này cả nhà bạn sẽ có một món ăn vặt mới vô cùng mê hoặc.

>> > Mách bạn cách làm nước sốt từ tương ớt

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Ngon – bổ – rẻ với cách làm tương chấm bò bía ngay tại nhà. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm sốt nước tương

Nội dung chính Xem VIDEO CÁCH LÀM SỐT NƯỚC MẮM NGON CÔNG THỨC SỐT NƯỚC MẮM ĐA NĂNG NGON 2 Read more

Bật mí cách làm sốt táo hương vị độc đáo cực nhanh

Bật mí cách làm sốt táo mùi vị độc lạ cực nhanh Tháng Hai 21, 2021 – – 43 lượt Read more

Cách tạo list nhạc YouTube đơn giản nhất

Bạn muốn tạo cho mình một list nhạc trên YouTube để hoàn toàn có thể thuận tiện nghe những bài Read more

Cách làm ốc hương sốt trứng muối đậm vị mê ly – Crab Seafood

Ốc hướng sốt trứng muối là món ăn đã trở nên quen thuộc so với các Fan Hâm mộ món Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Hướng dẫn cách làm sốt trứng muối ngon dễ thực hiện nhất

Sốt trứng muối là món được sử dụng ăn kèm trong nhiều món ăn. Có rất nhiều công thức về Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Trứng Muối Ngon Dùng Cho Món Hải Sản – Hải Sản Tươi Sống

Một vài năm trở lại đây, các món ăn nhưbánh bông lan trứng muối, món ăn hải sản sốt trứng Read more

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc “10 điểm”

Với cách hướng dẫn chi tiết cụ thể này, bất kể ai cũng hoàn toàn có thể vào nhà bếp Read more

Originally posted 2022-08-01 09:07:38.

Operated by giadinhdaudua.com DMCA.com Protection Status