Tuyển Học cách làm món thịt dê hấp giấy bạc ngon như ngoài hàng tại Công Ty TNHH Thuong Mại và dịch vụ UNIE, Việc làm – Joboko

Mục Lục

Thịt dê tuy khá kén người ăn nhưng lại vô cùng tốt cho sức khỏe thể chất. Chỉ cần biến tấu một chút ít là bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể biến loại thịt này thành một món ăn ngon. Món ăn từ thịt dê cũng sẽ phần nào giúp cho thực đơn của mái ấm gia đình bạn đa dạng chủng loại hơn. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm một món ăn đến từ thịt dê. Đó chính là món thịt dê hấp giấy bạc. Món ăn đơn thuần này chắc như đinh sẽ khiến bạn phải cảm thán!

Nguyên liệu cho món thịt dê hấp giấy bạc

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn sàng cho món thịt dê hấp giấy bạc thực ra rất đơn thuần. Bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn sàng những nguyên vật liệu dưới đây :

Thịt dê : 1 kg

Gừng : 1 củ

Sả : 3 nhánh

Gia vị ( mắm, muối, mì chính, hạt nêm… )

Giấy bạc

Rượu trắng

Nguyên liệu cho món thịt dê hấp giấy bạc

Hướng dẫn quá trình chế biến thịt dê hấp giấy bạc

Ướp thịt dê

Thị dê là loại thịt có một mùi hôi khá đặc trưng. Chính thế cho nên nên trước khi ăn, tất cả chúng ta phải ướp gia vị thật cẩn trọng. Việc ướp sẽ hạn chế mùi không dễ chịu từ thịt đồng thời gian tăng mùi vị.

Trước khi thực thi ướp bạn cần phải sơ chế thịt dê trước. Vậy sơ chế thịt dê bằng cách nào để khử mùi hôi ? Bước tiên phong bạn đem thịt dê rửa sạch với nước. Sau đó sử dụng rượu trắng, xoa đều khắp bề mặt thịt. Để khoảng chừng 5 phút sau đó rửa sạch lại với nước.

Sả bạn thực thi lột vỏ, rửa sạch. Một nửa bạn thái lát nhỏ, nửa còn lại đập dập, cắt khúc. Gừng một nửa băm nhỏ, một nửa cắt lát

Sau khi đã khử mùi thịt dê thì bạn sẽ thực thi ướp. Ướp thịt dê với nửa thìa muối, nửa thìa mì chính, một chút ít tiêu, nửa thìa nước mắm và một chút ít sả đã cắt lát nhỏ, gừng băm. Ướp hỗn hợp này với thịt dê trong khoảng chừng 20-30 p

Hấp thịt dê

Kết thúc quy trình hấp thì bạn chuẩn bị sẵn sàng một miếng giấy bạc to đủ để bọc lại hàng loạt thịt dê. Bạn trải trong lớp giấy bác ý một lớp sả cắt khúc. Bạn trải thịt dê lên trên lớp sả ý. Rắc thêm một chút ít gừng cắt lát. Làm như vậy thì thịt dê sẽ thơm ngon hơn, đậm mùi gừng và sả. Bọc giấy bạc lại thật kỹ rồi sẵn sàng chuẩn bị mang đi hấp.

Hướng dẫn quá trình chế biến thịt dê hấp giấy bạc

Chuẩn bị nồi hấp sau đó bỏ phần thịt dê bọc giấy bạc vào. Việc bọc giấy bạc sẽ giúp cho mùi vị được giữ lại trong từng thớ thit. Đồng thời, bạn cũng hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức phần nước tiết ra từ thịt dê trong quy trình hấp. Hấp khoảng chừng 10-15 phút là bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức rồi. Khi gắp thịt dê ra đĩa bạn hoàn toàn có thể rắc thêm chút vừng để khi ăn bùi hơn.

Chuẩn bị nước chấm hấp thịt dê

Mặc dù đã ướp nhưng phần ướp còn khá nhạt. Vì vậy nên khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bạn nên ăn kèm với nước chấm. Nước chấm sẽ giúp cho mùi vị của thịt được bùng nổ đậm đà hơn. Với thịt dê thì người Việt ta chuộng chấm nhất với tương bần. Nếu như không hợp với loại tương này thì bạn hoàn toàn có thể chấm với nước mắm gừng. Đó là hai loại nước mắm chấm thịt dê phổ cập nhất ở Miền Bắc.

Ở miền Nam và miền Trung, người dân sẽ chọn chấm với chao. Đâ là một loại nước chấm được lên men từ đậu phụ. Vị của nó rất thơm ngon, có độ béo và ngậy vừa phải. Mỗi một loại jước chấm sẽ đem lại cho thịt dê một mùi hương khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể thử cả ba nếu thích.

Ngoài món thịt dê hấp giấy bạc, bạn hoàn toàn có thể xem thêm hơn 1000 công thức nấu món hấp thơm, ngon, bổ dướng tại đây nhé.

Nồi chiên hơi nước Unie được biết đến bởi tính năng tích hợp độc lạ 3 giải pháp chế biến thực phẩm, gồm có : Hấp, Nướng và Chiên không dầu. Công nghệ chiên không dầu Rapid Air cùng công nghệ tiên tiến hơi nước siêu nhiệt Steam Active của nồi sẽ giúp món ăn thơm ngon và giữ nguyên vẹn hương vị tự nhiên có trong thực phẩm.

Nồi chiên hơi nước Unie

Unie là tên thương hiệu số 1 về sữa hạt tại Nước Ta, với thông điệp Sống xanh Uống sạch, dòng mẫu sản phẩm gia dụng Unie hướng tới sức khoẻ người dùng, tạo thói quen ẩm thực ăn uống lành mạnh, sống xanh uống sạch mỗi ngày. Nồi chiên hơi nước Unie Nước Ta là mẫu sản phẩm gia dụng thế hệ mới, phối hợp độc lạ 2 chiêu thức chế biến thực phẩm : Hấp – Chiên không dầu.