Cách làm bánh Churros chấm Chocolate ngon không thể chối từ

Tại quốc gia Tây Ban Nha xinh đẹp, Churros là một món bánh truyền thống lịch sử cực kỳ nổi tiếng và được biết đến ở nhiều nước trên quốc tế. Nếu bạn cũng muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị thơm ngon của món ăn này thì hãy cùng www.huongnghiepaau.com vào nhà bếp với cách làm bánh Churros chấm chocolate đơn thuần dưới đây .Bất cứ hành khách nào khi đến Tây Ban Nha cũng phải chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh này một lần và không ít thực khách đã bị nghiện ngay từ lần nếm thử tiên phong. Sẽ thật tiếc nếu như trong kho tàng công thức làm bánh của bạn thiếu đi món bánh mê hoặc này .

 Churros là món bánh truyền thống rất nổi tiếng ở Tây Ban Nha

Nguyên liệu chuẩn bị

Phần hỗn hợp bột bánh

• Đường: 15 gram
• Dầu ăn: 15 gram
• Nước: 240 ml
• Bơ: 45 gram
• Bột bánh: 65 gram
• Bột mì: 70 gram
• Trứng gà: 4 quả
• Vani: 1 thìa

Phần topping và chocolate

• Đường: 50 gram
• Bột quế: 3 gram
• Chocolate

Các bước thực hiện

Trộn bánh

Bắc nồi lên nhà bếp, cho đường, dầu ăn, nước và bơ vào nồi, vừa nấu vừa khuấy đến khi các nguyên vật liệu tan trọn vẹn và hòa quyện vào nhau .Thêm bột bánh và bột mì vào hỗn hợp trong nồi, khuấy đều để bột chín, hỗn hợp trở nên dẻo mịn là được, nhấc nồi xuống nhà bếp .Từ từ cho 4 quả trứng gà vào hỗn hợp bột, trộn đều rồi thêm tiếp vani, liên tục trộn để cho hỗn hợp mịn mượt hơn .

Cho trứng gà vào hỗn hợp bột

Chiên bánh

Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, sau đó bắc chảo lên nhà bếp, đổ dầu vào sao cho hoàn toàn có thể chiên ngập bánh .Đợi dầu sôi rồi từ từ bóp nhẹ cho hỗn hợp bột chảy ra một đoạn dài khoảng chừng 7 – 10 cm, dùng kéo cắt ngang để bột rơi vào chảo và chiên bánh đến khi vàng giòn .Lót giấy thấm dầu lên đĩa, gắp bánh Churros đã chiên xong ra đĩa .

Chiên bánh đến khi vàng giòn và vớt ra đĩa

Làm topping và chocolate

Trộn đường và bột quế trong một bát nhỏ, rắc lên bánh Churrous.

Làm tan chảy chocolate đen và chiêm ngưỡng và thưởng thức .

Yêu cầu thành phẩm

Churros là một món bánh có mùi vị khá đặc biệt quan trọng, bánh rất giòn nhưng không khô, chấm cùng chocolate ngọt ngào thì thật sự tuyệt vời. Bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức món bánh ngon lành này cùng với một trách trà nóng hoặc bất kỳ loại đồ uống nào mà bạn thích .

Churros tích hợp với chocolate sẽ tạo nên mùi vị hoàn hảo nhất

Bí quyết làm bánh Churros ngon đúng điệu

• Cần trộn hỗn hợp bột bánh thật kỹ để bảo vệ bột mịn mượt để thành phẩm ngon hơn .• Không chiên bánh ở lửa quá to vì bánh rất dễ cháy, lửa quá nhỏ cũng ko được vì bánh sẽ không đủ độ giòn .• Đợi cho dầu nóng già rồi mới cho bột vào chiên, như vậy bánh sẽ ngon và giòn hơn .Churros là một món ăn đang dần thông dụng ở Nước Ta và cực kỳ được giới trẻ ưa thích. Với cách làm bánh Churros chấm chocolate đơn thuần này, bạn không phải lo ngại về yếu tố vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm mà hoàn toàn có thể tự tin làm bánh để chiêu đãi cả nhà. Trong những buổi tiệc nho nhỏ, Churros là một lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn của bạn đấy. Chúc các bạn thành công xuất sắc ! ☆ ☆ ☆ ☆ ☆

Điểm: 4.33 (12 bình chọn)

{{#error}}{ { error } }
{{/error}}
{{^error}}Cảm ơn đã bầu chọn !
{{/error}}
Lỗi ! Xin vui vẻ thử lại sau !