Tôm chiên kiểu độc đáo, mới lạ cả nhà thích mê

* CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU:

15 con tôm

50g xốt mayonnaise

2 củ khoai tây vừa

2g muối

15g rượu nấu ăn

* CÁCH LÀM:

Bước 1

Khoai tây gọt bỏ, nạo sợi nhỏ. Ngâm vào nước muối pha loãng để khoai không bị thâm.

Bước 2

Tôm bỏ đầu, chỉ đen rửa sạch để ráo nước. Tiếp theo cho vào tô ướp với 2g muối, 15g rượu nấu ăn trong 15 phút.

Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, khoai tây vớt ra vắt ráo nước sau đó cho vào chảo dầu sôi chiên giòn.

Bước 4

Khoai tây chiên xong thì cho tôm vào chiên chín.

Bước 5

Nhúng từng con tôm vào phần xốt mayonnaise.

Bước 6

Sau đó lăn tôm qua phần khoai tây đã chiên để phần khoai bám đều vào từng con tôm. Rồi xếp lên đĩa.

Với đĩa tôm chiên độc đáo, mới lạ này cả nhà bạn chắc chắn sẽ thích mê. Chúc các bạn thành công!