Cách làm món thịt kho su hào đậm đà thơm ngon

 CÁCH LÀM MÓN THỊT KHO SU HÀO ĐẬM ĐÀ NGON CƠM

Cách làm thịt ba chỉ kho su hào hay sườn kho su hào đều hấp dẫn. Cách làm vô cùng đơn giản bạn đã có món mặn tuyệt ngon để ăn với cơm

Hướng dẫn một số cách làm món thịt ba chỉ kho su hào ngon

 

Cách 1: Cách làm thịt ba chỉ kho su hào ngon

cách làm món thịt kho su hào

Chuẩn bị:

  •  600g thịt ba chỉ
  • 2 củ su hào
  • 2 củ hành tím
  • 2gói gia vị thịt kho
  • 2 thìa súp dầu ăn

Thực hiện:

Sơ chế

+ Thịt ba chỉ rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

+ Su hào bào vỏ, rửa sạch, xắt miếng vừa ăn.

+ Hành tím lột vỏ, xắt đôi.

Cách làm: 

1. Cho thịt ba chỉ, su hào, hành tím vào tô, ướp 2 gói gia vị thịt kho, để thấm 20 phút.

2.  Cho dầu ăn vào chảo để dầu nóng già.

3. Cho  thịt đã ướp vào xào săn lại ( xào khoảng 5 phút).

4. Cho khoảng hơn 1 bát nước vào cho xăm xắp mặt thịt.

5. Đun sôi lại và vặn nhỏ lửa kho đến khi nước sệt lại là được.

6. Tắt bếp, rắc tiêu lên và dùng với cơm nóng

Cách 2: Cách làm món sườn kho su hào đậm vị

cách làm món thịt kho su hào
 

Chuẩn bị:

  • 600g sườn sụn  
  • 2 củ su hào khoảng 300g
  • 4 củ hành khô
  • Hạt nêm, tiêu, nước màu dừa, nước mắm.

Thực hiện:

Sơ chế:

+ Su hào gọt vỏ, thái miếng con chì.

+ Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng.

+ Sườn chặt hoặc thái miếng vừa ăn.

Các bước thực hiện:

1. Cho sườn vào tô cùng hành khô, 1 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng cafe hạt nêm, 4 muỗng cafe nước màu dừa và 2 muỗng cafe đường, trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

2. Cho dầu ăn vào nồi làm nóng lên và cho sườn vào đảo đều cho săn lại.

3. Thêm vào nồi nước xâm xấp sườn và  bật bếp lửa to đun sôi lên sau đó vặn lửa nhỏ  xuống, đậy vung đun liu riu.

4. Nêm khoảng 30ml nước mắm vào cho ngấm  đến khi nước nước cạn còn khoảng 2/3 thì bạn thêm su hào vào nồi đun cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn.

5. Sau đó đậy vung đun với lửa nhỏ đến khi nước gần  cạn chỉ còn khoảng 1/3 thì bạn tắt bếp.

6. Lấy sườn kho su hào ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon.

(ST)

Cách làm thú vị khác
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon
Cách làm bánh pizza bằng nồi cơm điện đơn giản mà ngon

CÁCH LÀM BÁNH PIZZA BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ NGON  Không cần phải ra quán ngay tại nhà Read more

Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng
Cách làm bánh mì bơ tỏi giống pizza Hut cho bữa sáng

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI GIỐNG PIZZA HUT CHO BỮA SÁNG   Món bánh mì bơ tỏi bạn được Read more

Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất
Cách làm bánh trôi, bánh chay đơn giản mà ngon nhất

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BÁNH CHAY ĐƠN GIẢN   Tết hàn thực sắp đến Hãy làm bánh trôi bánh chay Read more

Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ
Cách làm bánh trôi bằng bột nếp khô cực dễ

CÁCH LÀM BÁNH TRÔI BẰNG BỘT NẾP KHÔ CỰC DỄ   Tết hàn thực thưởng thức món bánh trôi thơm Read more

Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt
Cách làm bánh trôi nước ngon miệng, đẹp mắt

  CÁCH LÀM BÁNH TRÔI NƯỚC NGON MIỆNG, BẮT MẮT   Cách làm bánh trôi nước ngon trong dịp tết Read more

Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị
Cách làm bánh hoành thánh ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM BÁNH HOÀNH THÁNH NGON CHUẨN VỊ   Bánh hoành thánh ngon nổi tiếng có rất nhiều cách làm Read more

Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn
Cách làm nấm hương xào măng cực hấp dẫn

CÁCH LÀM NẤM HƯƠNG XÀO MĂNG CỰC HẤP DẪN   Có rất nhiều món ăn từ nấm rất thơm ngon Read more

Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường
Cách làm ruốc nấm hương chay ngon hơn ruốc thường

CÁCH LÀM RUỐC NÁM HƯƠNG CHAY NGON NHẤT   Ruốc nấm hương là món ăn chay tham đạm mà nhiều Read more

Originally posted 2021-05-10 05:38:50.

Viết một bình luận

DMCA.com Protection Status