Cách làm món thịt rán chiên xù cực hấp dẫn

CÁCH LÀM MÓN THỊT RÁN CHIÊN XÙ NGON KHÓ CHỐI TỪ

Thịt rán chiên xù không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ em mà đây cũng là món ưa thích của nhiều người lớn. Món ăn hấp dẫn này rất ngon cách làm lại vô cùng đơn giản, Hãy cùng cachlam.org thực hiệm nhé!

Hướng dẫn một số cách làm thịt heo rán chiên xù ngon

Cách 1: Cách làm món thịt rán chiên xù đơn giản nhất

cách làm món thịt rán chiên xù

Chuẩn bị:

  • 600g Thịt lợn
  • 2 gói  bột chiên xù
  •  2 quả trứng gà
  • Xà lách, rau thơm, cà chua, dưa chuột.
  •  Dầu ăn, dầu hào, muối, mỳ chính.

Thực hiện:

cách làm món thịt rán chiên xù

cách làm món thịt rán chiên xù

 1. Rửa sạch thịt lợn sau đó thái thịt thành từng miếng dày khoảng 5mm.

 2. Ướp thịt lợn  với 12 thìa dầu hào, một ít bột canh, mỳ chính.

3. Cho bột chiên xù ra 1 bát.

4.  Trứng cũng đập ra 1 cái bát khác và đánh đều lên.

5. Gắp thịt nhúng  qua trứng sau đó lăn qua bột chiên xù rồi cho vào chảo dầu sôi rán vàng lên.

6. Rán với lửa vừa trở đều 2 mặ  đến khi miếng thịt chín vàng đều là được.

7. Thịt heo chiên xù đem chấm với tương ớt vừa giòn vừa ngon .

 

Cách 2: Cách làm món thịt chiên xù thêm vị bơ

cách làm món thịt rán chiên xù

Chuẩn bị:

  •  600g thịt heo nạc
  •   2 thìa  bơ
  •  6 thìa bột bánh mì 
  • 1 quả trứng gà 
  • Muối, hạt tiêu, dầu ăn, món ăn kèm.

Thưc hiện:

1. Cắt thịt thành miếng to bản, mỏng khoảng 5mm, ướp với muối, hạt tiêu

2.  Dùng vồ đập nhẹ cho thịt mềm và mỏng đều

3. Tẩm bột đã trộn đều với trứng,

4. Dùng má dao đập nhẹ để bột bám chắc vào thịt.

5. Trước lúc ăn, rưới dầu ăn láng chảo đun nóng, bỏ thịt vào rán vàng phía dưới, lật trỏ lên rồi cho bơ rán vàng đều cả 2 mặt là được.

6. Lấy ra, bỏ thịt vào 1 bên lòng đĩa, bên kia để món ăn kèm. 

Ăn nóng  kèm khoai tây chiên!

Cách 3: Cách làm thịt chiêm xù ăn kèm salad dầu giấm

cách làm món thịt rán chiên xù

Chuẩn bị:

  • 200g thịt nạc lưng heo
  • 1 quả trứng gà
  • 50g bột mì
  • 15g bắp cải
  • 25 g xà lách
  •  15g cà rốt
  •  1/2 trái dưa leo
  •  1/2 M tương ớt
  • Muối, tiêu, dầu ăn
  • Nước tương 
  • Hạt nêm 
  • 2M mayonnaise 

Thực hiện:

1. Cắt thịt thành miếng dày 1cm.

2. Dùng búa dần thịt hoặc sống dao dần sơ cho thịt mềm.

3. Ướp thịt với đường, muối, tiêu,hạt nêm và nước tương, để 20 phút cho thấm gia vị.

4. Cho dầu ăn lên chảo làm nóng lên  gắp lăn thịt qua bột mì, nhúng qua trứng rồi lăn qua bột xù, sau đó chiên chín vàng, gắp ra để ráo dầu.

 5.Khi thịt nguội bớt rồi cắt miếng vừa ăn.

 6. Làm rau trộn dầu giấm: bắp cải, cà rốt, dưa leo, cắt sợi. Xà lách cắt nhỏ. Trộn đều tất cả với nước sauce dầu giấm.

7. Bày thịt chiên xù ra dĩa, kèm 1 dĩa rau trộn dầu giấm. Khi ăn chấm sauce mayonnaise trộn.

Làm nước chấm thịt: Dùng mayonnaise +  tương ớt và cần tây băm.
 

Nước chấm dầu giấm: Trộn đều 1M giấm LISA, 1M nước, 1M dầu, 1,5m đường, 1/2m hành tím băm, 1/4m muối và 1/4m tiêu.

(ST)

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Cách làm món thịt heo kho dưa cải chua dễ ăn, ngon cơm
Cách làm món thịt heo kho dưa cải chua dễ ăn, ngon cơm

CÁCH LÀM MÓN THỊT HEO KHO DƯA CHUA CỰC DỄ ĂN   Món thịt kho dưa cải chua có vị Read more

Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị
Cách làm món thịt bò sốt tiêu đen ngon chuẩn vị

CÁCH LÀM THỊT BÒ SỐT TIÊU ĐEN NGON CHUẨN VỊ   Thịt Bò sốt tiêu đen có thể làm “món Read more

Cách làm thịt bò xào súp lơ ngon, đủ chất cho bữa tối
Cách làm thịt bò xào súp lơ ngon, đủ chất cho bữa tối

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO SÚP LƠ NGON, ĐỦ CHẤT CHO CẢ NHÀ   Súp lơ và thịt bò thơm Read more

Cách làm thịt bò xào bông thiên lý ngọt mát
Cách làm thịt bò xào bông thiên lý ngọt mát

CÁCH LÀM THỊT BÒ XÀO BÔNG THIÊN LÝ THANH MÁT   Món thịt bò xào bông thiên lý chế biến Read more

Cách làm món ăn vặt đơn giản ngon miệng
Cách làm món ăn vặt đơn giản ngon miệng

Món ăn vặt nhanh gọn từ phô mai, mực, tôm, chắc chắn teen nào cũng thích mê. Công thức làm Read more

Mách bạn cách làm món SƯỜN CHAY độc đáo chiêu đãi cả nhà
Mách bạn cách làm món SƯỜN CHAY độc đáo chiêu đãi cả nhà

Với món sườn xào chua ngọt chắc chắn các bạn đã làm rất nhiều rồi phải không? Tuy nhiên, hôm Read more

Canh đậu hũ tôm khô món ăn giản dị nhưng vô cùng thanh mát
Canh đậu hũ tôm khô món ăn giản dị nhưng vô cùng thanh mát

Vào mùa đông, những bát canh nóng hổi luôn là ưu tiên hàng đầu của các bà nội trợ. Nhưng Read more

Hãy thử làm món bánh quy nho khô thơm lừng chiêu đãi cả nhà nào!
Hãy thử làm món bánh quy nho khô thơm lừng chiêu đãi cả nhà nào!

Món bánh luôn là món hấp dẫn các thành viên nhí trong gia đình. Nhưng để chọn được loại bánh Read more

Viết một bình luận

Powered by banhsinhnhat100k.com

DMCA.com Protection Status