Ăn đứt ngoài hàng với cách làm nước chấm đậu phộng chay

Nước tương bơ đậu phộng từ lâu đã là một loại nước chấm được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt quan trọng là khi chấm kèm với gỏi cuốn thì dư vị thơm ngon thật khó hoàn toàn có thể cưỡng lại được. Nếu như bạn muốn thử một lần được thưởng thức cái cảm xúc đó thì hãy thực thi ngay cách làm nước chấm đậu phộng chay tuyệt ngon mà Tapchinhabep. net san sẻ dưới đây nhé!

cách làm nước chấm đậu phộng chay

Cách làm nước chấm đậu phộng chay

Chuẩn bị nguyên vật liệu

Để có cách làm nước tương đậu phộng tất cả chúng ta cần sẵn sàng chuẩn bị các nguyên vật liệu sau :

+ 80 g tương đen bạn hoàn toàn có thể dùng nước tương maggi cho vị đậm đà hơn

+ 50 g bơ đậu phộng

+ Hành băm, tỏi băm, tiêu bột, tương ớt, muối, đường, hạt nêm, giấm gạo, dầu đậu phộng

+ Bột năng, đậu phộng sống, cà rốt, củ cải trắng, hành phi sẵn

+ 200 ml nước

Lưu ý : khi chọn đậu phộng không nên chọn hạt mốc, hạt bị mọt, sâu.

Cách thức chế biến

Bước 1 : Đầu tiên, để cho cách làm nước tương đậu phộng sánh mịn bạn ngâm hạt đậu phộng vào nước ấm khoảng chừng 20 phút sau đó vớt ra, bỏ sạch vỏ ngoài rồi cho vào cối giã thật mịn đậu. Cà rốt và củ cải nạo vỏ sau đó chỉ dùng khoảng chừng 1/3 mỗi củ thái dài và mỏng mảnh, sau đó trộn cùng ít muối và đường cho ngấm vị.

cách làm nước chấm đậu phộng chay

Bước 2 : Dùng chảo cho lên nhà bếp sau đó cho dầu đậu phộng đun sôi dầu, tiếp đến cho hành, tỏi đã băm nhỏ vào phi cho thơm ngả vàng thì cho đậu phộng đã giã nát vào hòn đảo đều tay tránh để bị cháy, khi cho đậu phộng ta nên hạ lửa nhỏ.

cách làm nước chấm đậu phộng chay

Bước 3 : Khi mà chảo đã bốc mùi thơm của đậu phộng và hành tỏi thì bạn lấy bột năng hòa cùng ít nước ngoáy đều rồi cho vào. Sau đó cho các gia vị còn lại vào : bơ đậu phộng, tương ớt, 1 chút giấm gạo, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, tương ớt cho cay cay. Sau đó khuấy đều cho gia vị tan hết, bạn nên nêm đậm vị một chút ít vì nước tương này dùng để chấm đồ ăn khác.

cách làm nước chấm đậu phộng chay

Bước 4 : Khi hỗn hợp đã dần sệt lại thì bạn cho ra chén và trang trí, ta cho ít hành phi và nộm cà rốt củ cải lên trên trang trí cho thêm phần đẹp mắt. Nước tương đậu phộng sẽ có màu óng nâu vàng rất là đẹp mắt. Để cách làm nước tương đậu phộng ngon thì khi chế biến tránh để bị cháy và nước tương quá khô.

cách làm nước chấm đậu phộng chay

Các công thức làm gỏi cuốn chay ngon, thích mắt

Cách làm gỏi cuốn chay thường có sắc tố cực kỳ đẹp mắt, nhờ tận dụng nhiều nguồn nguyên vật liệu rau củ khác nhau. Về mùi vị, gỏi cuốn chay chẳng khác nào cách làm salad rau củ quả giòn mát, chỉ khác ở hình thức và cách phối hợp nguyên vật liệu với nhau. Chính nước chấm gỏi cuốn tạo nên mùi vị riêng cũng nhưu sức hút riêng cho món gỏi chay này.

cách làm nước chấm đậu phộng chay

Cách làm vô cùng đơn thuần

  • Đem rau thơm, giá đỗ rửa nước nhiều lần cho sạch, rồi vớt ra rổ đợi ráo.

    Hẹ cũng rửa 2 – 3 lần nước, rồi cắt làm 2.

  • Bắc chảo, thêm dầu thực vật đã sẵn sàng chuẩn bị vào, bật nhà bếp đun cho nóng. Sau đó, bạn cho 3 miếng đậu hũ chiên vào chảo rán lại cho nóng giòn. Tiếp đến, vớt đậu hũ ra, đợi ráo dầu thì thái dạng sợi.

  • Ở chảo chiên đậu hũ, bạn liên tục đun với lửa vừa. Sau đó, cho cà rốt và giá đỗ vào xào sơ cho chín đều thì vớt ra, tắt nhà bếp.

  • Nhúng miếng bánh tráng vào chén nước sạch để sẵn, rồi trải nhẹ nhàng lên đĩa.

    Xếp rau thơm, rau sống lên tấm bánh tráng theo chiều ngang.

  • Kế đến, lần lượt xếp ít cà rốt, giá đỗ, đậu hũ chiên lên trên cùng, gấp phần mép 2 bên bánh tráng vào trong để cố định và thắt chặt phần nhân.

    Từ từ cuộn bánh tráng lại thành hình tròn trụ tròn dài như hình là hoàn tất.

cách làm nước chấm đậu phộng chay

Vừa làm được nước chấm ngon lại có thêm món gỏi chay nữa. Chúc bạn thành công xuất sắc!

>> > Cách làm nước chấm gỏi cuốn bằng tương đen chỉ trong 5 phút

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Ăn đứt ngoài hàng với cách làm nước chấm đậu phộng chay. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
9 Cách tạo lửa dân phượt nào cũng cần phải biết | ChuyenTactical

Cách tạo lửa nhanh ngay giữa rừng dân phượt nào cũng phải biết Sẽ như thế nào nếu bạn đang Read more

dụng cụ thiến gà – hướng dẫn thiến gà

■ Bộ dụng cụ thiến gà cỡ nhỏ gồm 6 món là dao mổ sắc, panh, muỗng lớn, muỗng nhỏ, Read more

Những cách nạo dừa làm mứt cực dễ – Bạn đã biết hết chưa? – Thiết bị nhà bếp công nghiệp Viễn Đông

Bạn biết bao nhiêu cách nạo dừa làm mứt ? Làm sao để hoàn toàn có thể nạo được dừa Read more

Cách Làm Chìa Khóa Vạn Năng Mở Mọi Cánh Cửa Tủ Két Đơn Giản Nhất

4.9 / 5 – ( 95 bầu chọn ) Hướng dẫn cách làm chìa khóa đa năng, chìa khóa vạn Read more

Các loại dụng cụ hái trái cây được sử dụng nhiều nhất

Sau đây mình sẽ ra mắt đến bạn TOP 5 những loại dụng cụ hái trái cây trên cao được Read more

Hướng dẫn kỹ thuật bào rau muống nhanh – Dụng cụ bào rau muống
Hướng dẫn kỹ thuật bào rau muống nhanh – Dụng cụ bào rau muống

Rau muống từ rất lâu rồi đã là món ăn truyền thống lịch sử được những mái ấm gia đình Read more

Cách làm dồi trường chiên nước mắm

1. Hướng dẫn làm dồi trường hấp hành gừng 1.1. Nguyên liệu sẵn sàng chuẩn bị Dồi trường là nơi Read more

No PHP files found in the directory. DMCA.com Protection Status