Bật mí cách làm trứng chiên sữa tươi ai ăn cũng thích mê

Trứng chiên sữa tươi là món ăn khá lạ miệng, được nhiều người ưa thích bởi sự ngọt bùi của sữa tươi hòa quyện cùng vị béo ngậy của trứng. Món ăn giàu dinh dưỡng này rất thích hợp làm bữa sáng cho cả mái ấm gia đình, đặc biệt quan trọng là các bé biếng ăn. Cùng VinId tò mò ngay công thức làm trứng chiên sữa tươi cực đơn thuần mà ngon tuyệt cú mèo nhé!

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đổ sữa vào hỗn hợp trứng

2. Cách chế biến trứng chiên sữa tươi

Trứng chiên sữa tươi

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu

  • Cắt rễ, rửa sạch hành lá, băm nhỏ phần đầu hành lá, phần đuôi thái khúc nhỏ.

  • Đập 2 quả trứng vào tô cùng chút muối vừa ăn.

  • Đập 2 quả trứng còn lại vào một cái tô khác, dùng đũa khuấy đều hỗn hợp. Sau đó đổ 15 ml sữa tươi không đường vào cùng chút tiêu, liên tục khuấy đều.

Bước 2 : Tiến hành chiên trứng sữa tươi

  • Đun nóng dầu, chờ dầu sôi thì cho hành lá vào hòn đảo đều.

  • Đổ hỗn hợp trứng vào chảo, đun ở lửa nhỏ cho đến khi chín.

Bước 3 : Trang trí món trứng chiên sữa tươi

Trứng chiên sữa tươi

Bạn hoàn toàn có thể thêm vài lát dưa chuột, cà chua lên món ăn để món trứng ăn thích mắt hơn.

Trứng chiên sữa tươi ăn kèm sốt mayonnaise hoặc tương ớt, tương cà sẽ ngày càng tăng mùi vị và độ béo ngậy của món ăn.

3. Lưu ý khi làm món trứng chiên sữa tươi

Để có thành phẩm tuyệt vời, thơm ngon, bạn nên nhớ 1 số ít chú ý quan tâm dưới đây :

3.1. Khi chế biến món ăn

  • Nên dùng sữa tươi không đường để giảm độ béo ngậy, tránh ngấy và hạn chế cháy xém khi rán.

  • Trong quy trình chiên trứng, không nên đậy nắp để trứng chiên ráo nước, thơm ngon hơn.

3.2. Khi chọn trứng gà

Trứng gà

Dưới đây là 1 số ít cách giúp bạn chọn những quả trứng tươi ngon cho món ăn bổ dưỡng này :

  • Nên chọn những quả trứng có vỏ dày, không quá to. Trứng tươi mới thường có một lớp phấn mỏng mảnh bao quanh vỏ trứng, vỏ nhám và sần sùi hơn trứng để lâu ngày.

  • Không nên chọn những quả trứng có vỏ quá nhẵn bóng bởi chúng được dữ gìn và bảo vệ lâu ngày, có hại cho sức khỏe thể chất.

  • Thử lắc nhẹ quả trứng, nếu không cảm nhận được sự hoạt động là trứng còn mới. Ngược lại, nếu có cảm nhận hoạt động mạnh, trứng đã cũ. Mức độ hoạt động mạnh hơn thông thường, trứng đã để lâu ngày, bị hỏng, không hề sử dụng.

  • Kiểm tra trứng dưới bóng đèn hoặc cuộn tờ báo xung quanh quả trứng, soi dưới ánh nắng mặt trời. Trứng mới sẽ có buồng khí nhỏ, lòng đỏ tròn, không di động, nằm cân đối ở giữa, lòng trắng trong suốt, cam hoặc hồng nhạt. Trứng cũ sẽ thấy buồng khí lớn, có màu đỏ và nổi vân.

  • Kiểm tra trứng bằng nước muối. Chuẩn bị một thau nước muối pha loãng rồi cho trứng vào. Trứng tươi sẽ chìm xuống và nằm ngang, trứng lâu ngày sẽ lơ lửng trong thau nước. Trứng hỏng sẽ nổi lên trên mặt nước.

Món trứng chiên sữa tươi thơm ngon, bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng đạt được thành phẩm tuyệt vời và hoàn hảo nhất. Để mua những quả trứng gà tươi ngon, có kiểm định mà không mất thời hạn, công sức của con người, hãy shopping qua app VinID để có món trứng chiên sữa tươi ngon đúng điệu nhé!

TẢI APP VINID

SĂN VOUCHER MIỄN PHÍ NGAY!

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Giúp chị em trả lời: Tôm bóc nõn làm món gì ngon ?

Nếu tôm, cá, cua, ghẹ … là các loại món ăn hải sản thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng Read more

Top 18 cách làm thiệp chúc mừng năm mới 3d mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm thiệp chúc mừng Read more

Cách làm món tôm hùm sốt kiểu Trung Quốc – Tối nay ăn gì

Nhanh chóng, thuận tiện, độc lạ, tuyệt ngon … Đó là những gì mà bạn sẽ nhận được khi làm Read more

45+ Những Lời Chúc Mừng Tốt Nghiệp ý nghĩa – Mới Nhất [2020]

3.6 / 5 – ( 13 bầu chọn ) Sau một chặng đường miệt mài kinh sử thì khoảng thời Read more

Cách Làm Tôm Chay Từ Váng Đậu Cực Đơn Giản & Đẹp Mắt

Đối với những người yêu thích các món ăn chay và có chính sách ăn chay định kỳ hoặc ăn Read more

Top 18 cách làm thiệp tết 3d mới nhất 2022 – Công lý & Pháp Luật

Create by : https://cachlam.org 1. HƯỚNG DẪN LÀM THIỆP TẾT SÁNG TẠO – Pinterest Tác giả : www.pinterest.com Ngày đăng Read more

3 cách làm tôm chiên bột giòn lâu đơn giản tại nhà

Tôm chiên bột giòn ngon với lớp bột giòn tan, thịt tôm chín mềm ngấm gia vị. Dưới đây là Read more

Cách Làm Thiệp Chúc Mừng Năm Mới 2019 Đơn Giản, Cách Làm Thiệp Chúc Tết 2019 Đơn Giản – Top1chiase

Bạn đang muốn tự tay làm thiệp chúc mừng năm mới mà chưa biết làm như thế nào. Hãy cùng Read more

Owned by xemtruyenhay.com DMCA.com Protection Status