Chia sẻ bài viết
Nói đến Tây Nguyên hành khách không chỉ được tò mò những cảnh đẹp mà vạn vật thiên nhiên ban tặng : Những con thác hùng vĩ với thác Chín Tầng, Thác Phú Cường, Thác Nhà Thương, Thác Pa Sỹ, Thác Ialy … Mà đến đây bạn còn được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon. Đặc trưng hơn cả đó là món Gà nướng sa lửa được chấm cùng với thứ muối độc lạ là lá é hoặc bạn hoàn toàn có thể dùng cùng với muối kiến vàng.
Món Gà nướng sa lửa
Gà nướng sa lửa là một trong những món đặc trưng của vùng Tây Nguyên. Mỗi quán gà nướng Gia Lai lại có tuyệt kỹ riêng, cùng thứ nước chấm độc lạ là muối lá é và muối kiến vàng đã tạo nên một mùi vị khó quên cho thực khách.
Nguyên liệu chính để có được gà nướng sa lửa ngon ở Gia Lai. Chính là chú gà ta được thả trong vườn của dân cư địa phương. Gà được lựa chọn phải đạt đến tầm tuổi và số kí chuẩn mới nướng ngon và thịt gà không quá dai. Khi nướng gà, ta không dùng vỉ sắt để nướng mà là dùng kẹp tre. Bên cạnh đó, gà không được ướp trước khi nướng. Khi nướng gà không nên để gà trên lửa lớn mà để gần. Cho thịt gà chín đều từ từ tránh làm cháy phần da gà. Đến khi lớp ngoài da gà vàng óng. Cách nướng này khiến thịt gà vừa đẹp, thịt gà thơm và chắc hơn.
Khi ăn ta cảm nhận được hết vị ngọt của thịt. Cùng với gà thì nguyên vật liệu thứ hai không hề thiếu là lá é được giã chung với muối hột và ớt xanh. Ngoài ra, ẩm thực ăn uống Gia Lai còn nổi tiếng là muối kiến vàng ăn kèm với gà nướng cũng rất ngon.
Hình ảnh chú gà thả vườn được làm sạch cắm bên nhà bếp lửa than đang nóng rực.
Khi ăn gà nướng sa lửa bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với cơm lam.
Hiện tại, Gia Lai có rất nhiều quán gà nướng. Để tiện cho bạn lựa chọn thì mình liệt kê 5 quán mà mình đã đến chiêm ngưỡng và thưởng thức và thấy ở đây gà nướng ngon. Không gian quán phong cách thiết kế đậm chất Tây Nguyên.
Gợi ý đến bạn 6 quán gà nướng ngon
1. Quán gà nướng Ẩm thực Ngói Quê
Quán ở gần TT thành phố Pleiku, nằm trên trục đường Cách mạng. Chúng ta dễ thấy được quán vì diện tích quy hoạnh quán rộng trong khoảng trống sân vườn và có hồ câu cá. Ngoài ra, Ngói quê còn có dịch vụ homestay khách hoàn toàn có thể ở lại và quán cafe với phong cách thiết kế sân vườn riêng tách biệt với quán nhậu.
Địa chỉ : thôn 5, xã Trà Đa, đường Cách mạng Tháng 8, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai ( Quán gần bệnh viện Nhi Gia Lai )
Số điện thoại thông minh liên hệ : 0905 066 645 hoặc 091 585 1777
Ngói quê là quán ăn hiện tại nhà mình đang kinh doanh thương mại. Ngoài ra, để hành khách được chiêm ngưỡng và thưởng thức siêu thị nhà hàng Gia Lai. Mình san sẻ thêm 5 quán ăn nổi tiếng ở đây.
2. Quán Gà nướng Plit
Địa chỉ : Hẻm 39 Đào Duy Từ, Xã Tân Sơn, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
Số điện thoại cảm ứng liên hệ : 0387 135 275
Giá tìm hiểu thêm từ : 20.000 đ – 300.000 đ
3. Gà nướng Plei Tiêng Tiên Sơn
Địa chỉ : xã Tân Sơn, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
Số điện thoại cảm ứng liên hệ : 0365 738 905
Giá tìm hiểu thêm từ : 50.000 đ – 150.000 đ
4. Quán gà nướng Plei Cồng Chiêng
Địa chỉ : tại làng Plei Ốp, Bùi Dự, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
Số điện thoại cảm ứng liên hệ : 0868 155 279
Giá tìm hiểu thêm từ : 30.000 đ – 260.000 đ
5. Quán gà nướng Bazan
Địa chỉ : 480 Lê Duẫn, phường Thắng Lợi, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
Số điện thoại thông minh liên hệ : 0269. 3821 783
Giá tìm hiểu thêm từ : 50.000 đ – 250.000 đ
6. Quán gà nướng Ksor Hnao
Địa chỉ : 49 Trần Nguyên Hãn, phường Q. Đống Đa, thành phố Pleiku, tỉnh Gia Lai
Số điện thoại cảm ứng liên hệ : 098 2689 239
Giá tìm hiểu thêm từ : 20.000 đ – 300.000 đ
Lời kết
Nếu bạn có thêm thông tin hãy comment bên dưới, để giúp mình update những thông tin mới. Ngói quê giúp phân phối thêm kinh nghiệm tay nghề tham quan Gia Lai đến hành khách lần tiên phong Khám phá – Du lịch Gia Lai!
[contact-form][contact-field label=”Name” type=”name” required=”true” /][contact-field label=”Email” type=”email” required=”true” /][contact-field label=”Website” type=”url” /][contact-field label=”Message” type=”textarea” /][/contact-form]
5/5 – ( 3 bầu chọn )
[ contact-form ] [ contact-field label = ” Name ” type = ” name ” required = ” true ” / ] [ contact-field label = ” E-Mail ” type = ” email ” required = ” true ” / ] [ contact-field label = ” Website ” type = ” url ” / ] [ contact-field label = ” Message ” type = ” textarea ” / ] [ / contact-form ]
Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Bỏ túi 6 Quán Gà Nướng ngon Gia Lai khiến thực khách mê mẩn – HOMESTAY NGÓI QUÊ. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!
Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan