Cách làm matcha truffle ngọt ngào – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh

Vị ngọt ngào của chocolate trắng tích hợp với vị tràxanh thanh mát hẳn sẽ là một công thức làm kẹo ngon tuyệt mà bạn không thể nào bỏ lỡ! Cùng lambanh365.com học cách làm matcha truffle ngọt ngào này nhé!

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 14

Nguyên liệu làm matcha truffle ngọt ngào

– 300 gr chocolate trắng.

– 83 ml heavy cream.

– 50 gr bột matcha.

– Một ít muối.

– 30 gr bơ nhạt.

– Quả mâm xôi khô ( tùy thích ).

Dụng cụ làm matcha truffle ngọt ngào

– Dao.

– Tô.

– Chảo.

– Nồi.

– Túi bắt kem.

– Khay đá.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào

Bước 1 :

– Đặt 1 cái chảo lên nhà bếp, sau đó cho heavy cream và bơ vào đun cho tan chảy, rắc thêm một chút ít muối vào nồi hỗn hợp heavy cream.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 1

– Sau khi bơ đã tan chảy hết thì đổ hỗn hợp heavy cream vào tô bột matcha rồi khuấy đều cho đến khi 2 phần nguyên vật liệu quyện với nhau.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 2

Bước 2 :

– Băm nhỏ chocolate trắng rồi cho vào 1 cái tô sạch.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 3

– Đặt tô chocolate trắng lên một nồi nước sôi sao cho nước trong nồi không chạm đến tô chocolate, đun cách thủy cho đến khi chocolate tan chảy hết.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 4

Bước 3 :

– Khi chocolate tan chảy trọn vẹn thì lấy tô ra khỏi nồi, đổ hỗn hợp bột bột matcha ở bước 1 vào tô chocolate, trộn đều.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 5

Lưu ý : Trong quy trình trộn, nếu bạn thấy hỗn hợp vẫn còn lợn cợn và không quyện với nhau trọn vẹn, bạn hãy thêm 1 tbsp nước nóng vào hỗn hợp rồi khuấy cho đến khi thu được 1 hỗn hợp mịn là được.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 6

Bước 4 :

– Đổ hỗn hợp chocolate matcha vào túi bắt kem.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 7

– Sau đó bắt hỗn hợp này vào khuôn đá vuông.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 8

Bước 5 :

– Dùng 1 tấm nhựa ( loại dùng để dàn phẳng kem bánh gato ) miết đều trên khay chocolate matcha để những miếng matcha truffle thành phẩm vuông vức, thích mắt hơn.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 9

Bước 6 :

– Cất khay chocolate matcha vào trongngăn đá tủ lạnh 4 – 5 tiếng.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 10

– Sau khi các viên kẹo đã đông cứng lại thì bạn cẩn trọng lấy chúng ra khỏi khay.

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 11

Bước 7 :

– Áo từng viên matcha truffle qua một lớp bột matcha rồi đến một lớp quả mâm xôi khô nghiền vụn ( nếu không có quả mâm xôi khô, bạn hoàn toàn có thể bỏ lỡ bước này ).

Cách làm matcha truffle ngọt ngào 12

Chúc các bạn thành công xuất sắc với cách làm matcha truffle ngọt ngào này nhé!

Tags: Cách làm matcha truffle ngọt ngào
matcha
matcha truffle
truffle

Tags : cách làm matcha truffle

Xem thêm các hướng dẫn và cách làm khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bò bít tết và phô mai – món ăn hoàn hảo của phương Tây

Bít tết ngon của Pháp từ lâu đã trở thành món ăn nổi tiếng thế giới vì cách chế biến Read more

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại

Cách tạo video bằng ứng dụng Inshot trên điện thoại thông minh _Với những người liên tục tạo dựng video, Read more

Cách làm sốt phô mai nướng hàu thơm ngon béo ngậy

Nếu bạn bị mê hoặc bởi các món ngon từ hà như cháo hàu, hàu xào bắp cải, hàu nướng Read more

Bỏ túi ngay cách làm salad phô mai và tôm nướng vừa ngon vừa đẹp mắt

Bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa mới lạ vừa tốt cho sức khỏe thể chất. Vậy thời điểm Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-pho-mai-sua-chua-1658884315/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

[VIDEO] Cách làm bánh bông lan trứng muối (không cần lò nướng) và sốt phô-mai – Savoury Days

Cộng thêm cả bài viết này là tại SD có đủ bộ cách làm bánh bông lan trứng muối : Read more

Cách làm pizza phô mai béo ngậy – https://cachlam.org

Tham gia cộng đồngđể giao lưu và học hỏi kinh nghiệm tay nghề làm bánh Chiếc pizza được phủ lên Read more

Cách làm bánh mì nhân phô mai siêu hot – https://cachlam.org

Like Fanpage Làm bánh 365 để update những công thức mới mỗi ngày! Bánh mì phô mai đang là loại Read more

Originally posted 2022-07-30 03:01:49.

Powered by sanphamgiare.com DMCA.com Protection Status