Cách Làm Sốt Chấm Trái Cây Thần Thánh Chấm Là Ghiền – BepXua

Sốt chấm trái cây là một trong những món nước chấm đang rất được ưu thích. Cách làm nước chấm với mùi vị cay cay, ngòn ngọt cùng với sắc tố óng ánh, thích mắt ăn 1 lần là nhớ mãi không quên.

Mỗi khi ăn trái cây chỉ chấm với muối hoặc xoài chua chấm mắm đường chắc như đinh có vài lần bạn cũng muốn thử chấm với món gì đó lạ miệng, rực rỡ hơn. Hôm nay, Bepxua sẽ trình làng cho bạn một món đồ chấm trái cây siêu ngon, hứa hẹn ăn một lần là muốn làm nhiều hơn để dành ăn đấy.

Cách làm sốt chấm trái cây thần thánh

Đối với những bạn yêu thích ăn trái cây thì đây là một công thức tuyệt vời đấy. Bepxua sẽ san sẻ cho các bạn cách chế biến ngay thôi. Cùng nhanh tay chuẩn bị sẵn sàng và triển khai nào!

Chưa có nhìn nhận

In

Pin

Chuẩn bị

10

phút

Thực hiện

10

phút

Tổng Thời Gian

20

phút

Loại Món

Sốt

Ẩm thực

Nước Ta

Phần Ăn

4

người

Dinh dưỡng

13

kcal

TRANG THIẾT BỊ

• Máy xay gia vị đa năng
• Chảo

Nguyên liệu

• 3

  trái

  xoài, cóc xanh

• 10

  củ

  hành tím

• 10

  tép

  tỏi

• 3

  trái

  ớt

• 5

  muỗng canh

  tép khô

• 2

  muỗng canh

  ớt khô

• ½

  chén

  đường trắng

• 1

  chén

  nước mắm

Các bước triển khai

Sơ chế

• Hành, tỏi, ớt rửa sạch, băm nhỏ.

• Xoài cóc xanh sau khi rửa sạch thì gọt vỏ. Sau đó, lấy trái cây ngâm đá để giữ độ tươi, ngon.

• Đầu tiên, đem ngâm tép khô với nước ấm cho nở, sau đó gạn khéo để tép sạch cát và rửa sạch tép nhiều lần với nước cho sạch bụi bẩn. Cuối cùng vớt ra vắt sạch nước để riêng.

Chế biến

• Phi hành, tỏi : Bắt chảo lên nhà bếp cho 3 muỗng canh dầu ăn, đợi chảo nóng. Cho phần hành, tỏi vào xào đến khi thơm, vàng, giòn. Sau khi phi xong thì lược dầu.

• Làm sốt : Bắt chảo lên nhà bếp, cho vào 80 ml nước, 50 gr đường nấu sôi đến khi thấy màu vàng nhẹ. Tiếp theo, thêm 3 muống canh mắm vào chảo. Sau đó, cho phần tép khô đã sơ chế vào hòn đảo đều. Bước tiếp theo cho thêm ớt khô vào sốt ( tùy chỉnh dựa vào khẩu vi của bạn ). Cuối cùng, cho hành, tỏi phi vào khuấy đều tay. Vậy là triển khai xong món sốt.

• Xoài xắt vừa ăn, cóc đem đi tách múi. Cho trái cây lên đĩa, xếp xung quanh chén sốt chấm được đặt ở giữa. Màu sắc xanh tươi của trái cây và vàng óng của nước sốt sẽ làm cho món ăn thêm mê hoặc.

Video

Lưu ý

• Bạn hoàn toàn có thể dùng tôm khô để sửa chữa thay thế tép khô. Nhưng khi chế biến nhớ bằm nhỏ để món ăn tuyệt vời và hoàn hảo nhất hơn.
• Trái cây sau khi gọt vỏ thì nhớ ngâm nước đá để trái cây giòn, tươi lâu.
• Nếu các bạn thích ăn cay, bạn hoàn toàn có thể cắt thêm ớt trái đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn.

Dinh Dưỡng

Sodium :

64

mg

Calcium :

13

mg

Vitamin C :

1

mg

Vitamin A :

208

IU

Sugar :

1

g

Fiber :

1

g

Potassium :

30

mg

Cholesterol :

14

mg

Calories :

13

kcal

Saturated Fat :

1

g

Fat :

1

g

Protein :

1

g

Carbohydrates :

2

g

Iron :

1

mg

Từ khoá

sốt

Bạn đã thực thi món này chưa ?

Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Ngoài cách làm sốt này thì các bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm cách làm nước chấm trái cây kiểu Thái cũng mê hoặc không kém để ăn kèm với trái cây.

Công thức nước mắm chấm trái cây kiểu Thái

Từ bao lâu nay nước bạn xứ sở của những nụ cười thân thiện đã quá nổi tiếng với những loại sốt chấm trái cây đặc biệt quan trọng với đủ vị cay mặn ngọt làm trớ trêu biết bao nhiêu là Fan Hâm mộ cuồng ăn vặt nước ta. Với sự tương đương về các loại trái cây nhiệt đới gió mùa như xoài, cóc, ổi, … các loại nước chấm mang nguồn gốc Xứ sở nụ cười Thái Lan trở nên quen thuộc quái gở từ mắm ruốc, muối tôm cho đến nước mắm. Và dưới đây là công thức Nước mắm kiểu Thái cực kì mê hoặc, bảo vệ thử một lần là say đắm ngay tấp lự, nhưng nhớ sẵn sàng chuẩn bị sẵn thật nhiều nước kế bên vì Cooky khuyến nghị là nó rất cay đấy!

Xem cách làm

Nước sốt chấm trái cây phối hợp cùng những miếng xoài, cóc, trái cây chua ngon lành, chấm tạo nên mùi vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay không chỉ mê hoặc chị em mà còn là món ăn chơi cho mái ấm gia đình. Thử làm và bạn sẽ nghiện món sốt chấm này cho xem. Hãy bắt tay làm ngay thôi nào. Chúc các bạn thành công xuất sắc.