CÁCH LÀM SỮA CHUA TÚI MỀM MỊN KHÔNG BỊ DĂM ĐÁ

Sữa chua túi là món ăn ngon và rất tiện lợi để bạn hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ở bất kể đâu. Cách làm sữa chua cực kỳ đơn thuần lại tốt cho sức khỏe thể chất, giúp giảm bớt cơn khát ngày hè, vào nhà bếp thực thi theo công thức siêu dễ này xem sao.

cach lam sua chua khong bi dong da, cach lam tui sua chua khong bi dam da

Nguyên liệu :

  • Sữa đặc 1 hộp 380 gr

  • Sữa chua không đường 1 hộp

  • Sữa tươi không đường : 4 bịch ( 220 gr )

  • Nước nóng : 1 lon 380 ml

  • Túi n

  • Thun cột túi

Cách làm :

+ Cho sữa đặc ra tô, đong nước nóng ( 380 ml nước ) vào tô, khuấy đều cho sữa đặc tan ra.

+ Cho sữa tươi không đường ( 4 bịch đã sẵn sàng chuẩn bị ) vào chung và khuấy đều.

+ Sữa chua không đường để ở nhiệt độ phòng ( nếu để trong tủ lạnh thì đem ra ngoài trong vòng 1 h cho rã đông ), cho vào hỗn hợp trên.

+ Cho hỗn hợp trên vào ca đong rót vào 2/3 túi, dùng thun buộc chặt lại.

+ Tùy theo size túi nilon mà số lượng thành phẩm khác nhau.

cach làm sữa chua trái cây

Có 3 cách ủ sữa chua :

* Ủ bằng thùng xốp

* Ủ bằng nồi cơm điện

* Ủ bằng nồi thường

=> > Trong các cách : mình thấy cách ủ bằng thùng xốp là tốt nhất, vì nó giữ nhiệt tốt

Ủ trong nhiệt độ 70 độ C ( dùng nhiệt kế )

Mẹo : Nếu không có nhiệt kế, hoàn toàn có thể dùng 2 phần nước nóng + 1 phần nước lạnh hoặc nước đun sôi để nguội trong vòng 5 p.

Cho tổng thể vào thùng xốp, sắp xếp cho túi thẳng đứng.

Cho nước nóng vào ngập ½ hoặc 2/3 túi sữa chua, đậy nắp thùng xốp và ủ trong 8-10 h.

Sau 8 h để lên men, đặc lại, dốc ngược túi xuống sữa chua cũng không bị chảy.

Lấy sữa chua ra ngoài để ráo nước, sau đó để ngăn mát nếu thích ăn sữa chua mềm, còn đặc thì để ngăn đông tủ lạnh.

Sữa chua để ngăn đông 4 tiếng cũng không hề bị đông đá, vẫn mềm mịn.

Lưu ý : Muốn sữa chua sau khi ủ chua nhiều thì dùng sữa chua không đường và sữa tươi không đường, trong quy trình ủ không di dời thùng xốp

Khách hoàn toàn có thể mix nhiều vị khác nhau như : việt quất, xoài, chanh dây,…

≈ Các bước triển khai làm sữa chua uống không cần ủ ” bỏ tủ để dành ăn luôn nha ” ≈

  • Bước 1 : Cho nước lọc vào nồi bắc lên nhà bếp đun nóng khoảng chừng 70-80 độ C, không đun sôi, dễ làm chết men sữa chua. Nếu bạn lỡ đun sôi thì bắc xuống chờ nguội về 70 – 80 độ C rồi mới triển khai bước tiếp theo fen ơi

  • Bước 2 : Cho sữa đặc vào nước ấm khuấy đều theo hướng 1 chiều, tiếp đến cho sữa tươi vào khuấy nhẹ thôi nha mấy fen

  • Bước 3 : Cho sữa chua cái làm men dẫn vào hỗn hợp sữa liên tục khuấy đều. Lưu ý : Nhớ khuấy nhẹ nhàng không khuấy mạnh tác động ảnh hưởng đến quy trình lên men.

  • Bước 4 : Chia hỗn hợp ra chai nhỏ, không đổ đầy chai mà chỉ tầm 2 phần chai là hài hòa và hợp lý. Lấy 1 cái nồi lớn, xếp các chai đã đóng hỗn hợp sữa vào, đổ nước nóng ( 50-70 độ ) ngập 2/3 chai rồi đậy nắp lại.

Mang nồi ra giữa trời nắng để phơi. Bạn căn làm thế nào lúc đưa ra phơi là 12 h trưa thì đến khoảng chừng 6 h tối khi mặt trời vừa tắt là đủ độ ngon của sữa chua uống.

Chúc các bạn thành công xuất sắc!!!!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết CÁCH LÀM SỮA CHUA TÚI MỀM MỊN KHÔNG BỊ DĂM ĐÁ. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Bật mí cách làm sốt táo hương vị độc đáo cực nhanh

Bật mí cách làm sốt táo mùi vị độc lạ cực nhanh Tháng Hai 21, 2021 – – 43 lượt Read more

Cách tạo list nhạc YouTube đơn giản nhất

Bạn muốn tạo cho mình một list nhạc trên YouTube để hoàn toàn có thể thuận tiện nghe những bài Read more

Cách làm ốc hương sốt trứng muối đậm vị mê ly – Crab Seafood

Ốc hướng sốt trứng muối là món ăn đã trở nên quen thuộc so với các Fan Hâm mộ món Read more

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/

https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/ Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết https://cachlam.org/cach-lam-sot-trung-muoi-savoury-days-1658889108/. Hy vọng bạn đã có được 1 cách Read more

Hướng dẫn cách làm sốt trứng muối ngon dễ thực hiện nhất

Sốt trứng muối là món được sử dụng ăn kèm trong nhiều món ăn. Có rất nhiều công thức về Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Trứng Muối Ngon Dùng Cho Món Hải Sản – Hải Sản Tươi Sống

Một vài năm trở lại đây, các món ăn nhưbánh bông lan trứng muối, món ăn hải sản sốt trứng Read more

Lạ miệng bò sốt trứng muối ngon chuẩn nhà hàng, cả nhà tấm tắc “10 điểm”

Với cách hướng dẫn chi tiết cụ thể này, bất kể ai cũng hoàn toàn có thể vào nhà bếp Read more

5 Cách Làm Sốt Trứng Muối – Thơm Ngon, Đậm Vị – Trí Việt Phát

Hiện tại có rất nhiều công thức làm sốt trứng muối, tùy thuộc vào bạn dùng sốt ăn kèm với Read more

Originally posted 2022-08-01 01:53:05.

Owned by taichinhplus.net DMCA.com Protection Status