Cách làm tim heo sạch không còn mùi tanh của máu

Bạn rất thích chế biến món ăn với tim heo nhưng không biết sơ chế như thế nào cho hết tanh ? Bài viết dưới đây sẽ giúp các chị em sơ chế tim heo sạch và không còn mùi tanh của máu.

Tim heo là món ưa thích của nhiều người và được chế biến trong nhiều món ăn quen thuộc như cháo lòng, hủ tiếu, phở,…. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chế biến tim heo đúng cách và hoàn toàn có thể rất dễ khiến chúng vẫn còn mùi tanh, hôi của máu. Vậy thì hãy tìm hiểu thêm bài viết này để biết cách sơ chế đúng nhất nhé!

1N guyên liệu cần chuẩn bị sẵn sàng

  • 1 quả tim heo
  • 50 ml giấm
  • 40 ml rượu trắng
  • Muối

Mẹo hay Cách chọn tim lợn ngon : Nên chọn quả tim có màu đỏ tươi, khi bổ quả tim ra thấy có màu đỏ tươi của máu thì đó là quả tim ngon. không chọn tim có màu sẫm, có nốt sần hay hình dáng không bình thường. Chọn quả tim có khối lượng vừa phải, không quá to hay quá nhỏ, “ tim lợn ” ngon sẽ có khối lượng khoảng chừng 300 g – 500 g, quả tim lợn nhỏ thường là lợn ốm. Quả tim ngon sẽ có độ đàn hồi tốt, bổ ra có màu đỏ tươi, không có mùi lạ hay mùi tanh. Ngoài ra, để bảo vệ bảo đảm an toàn nên mua ở nơi uy tín, nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng.

2C ách thực thi

Bước 1 Cắt đôi tim heo để tiện nghi cho việc vò, bóp và làm sạch.

Cắt đôi tim heo

Bước 2 Cho tim heo vào một bát to sạch. Cho thêm 2 muỗng cafe muối, sử dụng bao tay để bóp, vuốt thật sạch. Sau đó xả với nước từ 2-3 lần cho sạch muối.

Bóp tim heo với muối

Bước 3 Sau đó cho thêm giấm vào, và liên tục bóp vuốt rồi rửa thật sạch phần giấm rồi bỏ lại vào bát.

Bóp tim heo với giấm

Bước 4 Cho rượu vào triển khai tương tự như như trên. Tuy nhiên lần này chỉ rửa sơ qua, vì rượu còn đọng lại sẽ giúp tim có mùi vị thật thơm ngon.

Rửa tim heo với rượu

Bước 5 Rửa sạch tim heo với nước sạch.

>> Cách nấu cháo tim heo cà rốt thơm ngon cho bé 1 tuổi

Vậy là chỉ với vài bước sơ chế đơn thuần, bạn đã làm sạch trọn vẹn mùi tanh của máu có trong tim. Chúc các bạn thành công xuất sắc và hoàn toàn có thể chế biến ra nhiều món ngon.

Chọn mua muối và giấm tại Bách hoá XANH để làm sạch tim heo khỏi mùi tanh nhé :

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách làm tim heo sạch không còn mùi tanh của máu. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Powered by taichinhplus.net DMCA.com Protection Status