Cách làm trứng gà ngải cứu ngon không bị đắng hấp dẫn cả nhà

Cách làm món trứng gà ngải cứu là món ăn rất dễ làm và thông dụng với người Nước Ta bởi những tính năng rất tốt mà nó đem lại. Với cách làm trứng gà ngải cứu không bị đắng sẽ giúp mái ấm gia đình bạn có bữa ăn thật ngon miệng.

Cách làm trứng gà ngải cứu ngon không bị đắng hấp dẫn cả nhà 1

Cách làm trứng gà ngải cứu ngon không bị đắng mê hoặc cả nhà

Ngải cứu Có vị đắng, cay ấm, làm thuốc ôn khí huyết, điều kinh, an thai, chữa đau bụng do hàn, kinh nguyệt không đều. Lá ngải sao cháy có công dụng cầm máu. Ngải cứu hoàn toàn có thể dùng để chế biến các món ăn hoặc được sao khô lên làm thuốc. Dù dùng ở bất kỳ hình thức nào thì cây ngải cứu cũng có rất nhiều tính năng so với sức khỏe thể chất và chữa bệnh. Những người đang mang thai, nếu thấy có hiện tượng kỳ lạ đau bụng, ra máu, dùng 16 gr lá ngải cứu, 16 gr lá tía tô, sắc cùng với 600 ml nước, sắc còn 100 ml, chia làm 3-4 lần uống / ngày. Bài thuốc này có tính năng an thai. Lá ngải cứu tươi giã nát, đắp lên mặt, để khoảng chừng 20 phút, rồi rửa lại mặt, làm liên tục sẽ cho bạn làn da mịn màng và trắng hồng. Với những trẻ nhỏ thường hay bị rôm sảy, xay nát lá ngải cứu, lọc lấy nước cốt rồi hòa vào nước tắm của trẻ. Làm liên tục trong vài ngày, các nốt ngứa sẽ lặn mất. Trứng gà tráng ngải cứu : Giúp lưu thông máu lên não trị bệnh đau đầu. Lấy một nắm lá ngải cứu, xắt nhỏ, đánh tan đều với 1 quả trứng gà, nêm hạt nêm vừa miệng, đổ vào chảo chiên chín.

Dưới đây là cách làm món trứng gà ngải cứu

Nguyên liệu làm món trứng gà ngải cứu.

2 – 3 quả trứng gà lớn hoặc trứng vịt Ngải cứu Hành khô, tiêu, muối, nước mắm Dầu ăn.

Cách làm trứng gà ngải cứu

Muốn món trứng gà ngải cứu không bị đắng thì nên chon ngải cứu non lá nhỏ, thân nhỏ ăn sẽ ngon. Sau khi mua ngải cứu về nhặt lấy ngọn, bỏ cuống, rửa sạch, để ráo, thái nhỏ. Tiếp theo đập trứng ra bát và đánh trứng thật đều tay, nêm gia vị và hạt nêm vừa ăn, thêm một chút ít tương ớt cho phồng trứng rồi đánh thật bông. Trộn ngải cứu vừa thái nhỏ vào bát trứng ở trên, khuấy đều. Lấy chảo đặt lên nhà bếp bật lửa đợi chảo nóng cho dầu ăn vào. Sau đó lấy đũa thử nếu đâu nổi khủng hoảng bong bóng tức là dầu đã nóng thi cho hỗn hợp trứng vào láng mỏng mảnh theo lòng chảo. Không để dầu sôi vì khi đổ hỗn hợp trứng ngải cứu vào thì sẽ rất dễ bị cháy. Rán cho vàng phần trên và trở mặt dưới của miếng trứng lên, rán vàng đều hai mặt là được. Cuối cùng khi món trứng ngải cứu đã vàng hai mặt thì mang ra đĩa cắt thành từng miếng và chiêm ngưỡng và thưởng thức. Món này nên ăn nóng sẽ rất ngon.

Chúc các bạn thành công xuất sắc!

H.Trang ( tổng hợp )

Xem thêm nhiều hướng dẫn và cách làm hay khác: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
Sokugeki thức nấu ăn trong Souma – Risotto Trong Táo – Suki Desu

Shokugeki không Souma ( 食戟のソーマ ) là một loạt manga được viết bởi Yuto Tsukuda và minh họa bởi Shun Read more

Các dạng bài Reading IELTS thường gặp [Kèm TIPs làm bài]

Phần thi Reading gồm 3 bài đọc dài có mức độ khó dễ khác nhau. Các dạng bài Reading IELTS Read more

Hướng dẫn cách làm đuông dừa nước mắm tại nhà, ngon khó cưỡng

Đuông dừa nước mắm là món ăn đặc sản nổi tiếng miền Tây dân dã, vô cùng mê hoặc. Cùng Read more

Các bước làm Matching Heading trong IELTS Reading | The IELTS Workshop

Matching Headings luôn là một “ nỗi ám ảnh ” với người luyện thi IELTS ở nhiều trình độ. Vậy Read more

Cách làm đuốc tự chế: Các phương pháp khác nhau – Ikkaro

Có nhiều giải pháp để tự làm đuốc. Hãy nhớ rằng ngọn đuốc là một nguồn lửa di động, một Read more

Top 19 rau rừng gia lai xào tỏi hay nhất 2022
Top 19 rau rừng gia lai xào tỏi hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề rau rừng gia lai xào Read more

Top 20 rau móp muối chua làm món gì hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kiến thức và kỹ năng về chủ đề rau móp muối chua làm Read more

Top 14 Cách làm đá bào coca mới và hay nhất 2022
Top 14 Cách làm đá bào coca mới và hay nhất 2022

Cách làm đá bào coca – Top 14 bài viết được nhìn nhận hay nhất được chính đội ngũ Amthuchub Read more

Powered by taichinhplus.net DMCA.com Protection Status