Cách làm trứng sốt cà chua cho bé

1. Trang chủ
2. Nấu ăn
3. Món trứng

Cách làm trứng sốt cà chua trong 10 phút, thơm ngon và đưa cơm 10 Tháng 06, 2021 3 phút đọc ( 3 ) Nguyên liệu Cách làm

Trứng sốt cà chua

Nội dung chính

• Cách làm trứng sốt cà chua trong 10 phút, thơm ngon và đưa cơm 10 Tháng 06, 2021 3 phút đọc ( 3 ) Nguyên liệu Cách làm
• Nguyên liệu
• Sơ chế nguyên vật liệu
• Làm trứng sốt cà chua

Dù đơn thuần và chế biến nhanh gọn trong 10 phút nhưng trứng sốt cà chua lại rất thơm ngon và tốn cơm vô cùng.

Món ăn này còn có tên gọi khác là trứng xào cà chua. Trong trường hợp bạn muốn chấm rau sống, hãy đọc bài cách làm canh cà chua trứng. Khẩu phần ăn : 2 Thời gian chuẩn bị sẵn sàng : 5 phút Thời gian nấu : 5 phút

Nguyên liệu

• Trứng gà : 3 quả
• Cà chua : 1,2 quả
• Hành khô : 2 củ
• Hành lá
• Các gia vị thường thì

Nguyên liệu cho món Trứng sốt cà chua

Cách làm

Sơ chế nguyên vật liệu

Sơ chế các nguyên vật liệu

Đập trứng gà cho vào bát, nêm thêm 50% thìa cafe nước mắm. Và để trứng xốp, bông tơi và mềm thì cho thêm 50% thìa cafe dầu ăn và 1 thìa cafe nước lã. Đánh đều tay để trứng bông.

Cà chua rửa sạch, hoàn toàn có thể gọt bỏ vọt đi tùy thích, sau đó xắt hạt lựu.

Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ hoặc thái lát mỏng mảnh.

Hành lá cắt bỏ rễ và các nhánh già, vàng úa, rửa sạch rồi xắt nhỏ.

Làm trứng sốt cà chua

Cho 2 thìa dầu ăn vào chảo, làm nóng dầu rồi cho hành khô vào phi thơm.

Tiếp đến cho cà chua vào xào.

Để cà chua nhanh mềm và đậm vị, giảm bớt độ chua thì bạn nêm thêm 50% thìa bột canh.

Đảo đều đến khi cà chua chín mềm thì cho trứng vào.

Khi cho trứng vào thì nên dùng đũa khuấy liên tục để trứng không bị vón cục. Đảo đều tay đến khi trứng chín, nêm lại gia vị vừa ăn. Thả hành lá vào, hòn đảo thêm 10 giây rồi tắt nhà bếp.

Nếu thích ăn có vị the bùi thì rắc thêm 1 ít hạt tiêu xay.

Như vậy là chỉ với 10 phút, bạn đã hoàn toàn có thể chế biến món trứng sốt cà chua vô cùng mê hoặc. Đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm mái ấm gia đình nếu như bạn quá bận rộn, không có quá nhiều thời hạn để chuẩn bị sẵn sàng và nấu nướng. Bởi không chỉ thơm ngon, trứng và cà chua còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe thể chất, và khi tích hợp lại hoàn toàn có thể phân phối 1 lượng dinh dưỡng không nhỏ cho người dùng.

Thành phẩm món trứng xào cà chua

Theo các chuyên viên dinh dưỡng, trứng xào cà chua giàu chất xơ, vitamin, rất tốt cho những người không ăn nhiều rau. Và với hàm lượng dinh dưỡng có trong 2 nguyên vật liệu này thì món ăn này đặc biệt quan trọng tốt cho người đang bị ốm, suy nhược khung hình, giảm thị lực hay phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt.

• Cách làm khổ qua xào trứng không bị đắng
• Cách làm hàu chiên trứng ngon không tanh
• Cơm rang trứng làm theo cách này đơn thuần mà siêu ngon