Cách làm yaourt ở mỹ – TungChi’N

Bài viết này tất cả chúng ta cùng nhau học cách làm sữa chua thơm ngon tuyệt đỉnh công phu không cần sử dụng máy. Như các bạn đã biết thì sữa chua có tên gọi tiếng anhlà yaourt và bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cụ thể về cách làm yaourt bằng video được thực thi bởi các đầu bếp nổi tiếng tại việt nam. Như mọi người đã biết thì sữa chua chính là một thực phẩm có nhiều dưỡng chất, tốt cho sức khỏe thể chất. Hơn thế nữa, mùi vị đặc biệt quan trọng thơm ngon của sữa chua đã hút hồn của rất nhiều người. Chúng ta khởi đầu vào làm được rồi chứ nhỉ, bạn nào chưa chuẩn bị sẵn sàng thìnghỉ một chút ít rồi đọc tiếp nhé.

Bạn đang xem : Cách làm yaourt ở mỹ

Cách làm sữa chua thơm ngon tuyệt đỉnh

Đầu tiên chúng ta sẽ chuẩn bị nguyên liệu để làm sữa chua yaourt

• – Cần có 1 lon sữa đặc, hoàn toàn có thể là sữa ông thọ
• – Cần 1 lon để đựng nước sôi nóng ( Dung tích bằng lon sữa đặc )
• – Cần 2 lon để chứa sữa tươi ( sử dụng lon sữa đặc làm chuẩn )
• – Chuẩn bị 1 đến 2 hộp sữa chua ( chú ý quan tâm sửa không đường để làm men ).

Tiếp đến là các dụng cụ để làm sữa chua yaourt

• – Bát trộn các nguyên vật liệu
• – Nồinhỏ để chế biến
• – Chén, Cốc, hũ làm bằng thủy tinh là tốt nhất hoặc nếu không có thì các bạn sử dụng cốc nhựa dùng để sẵn sàng chuẩn bị đựng sữa chua

Nguyên liệu làm sữa chua thơm ngon tại nhà

Phần này là phần chính này: Cách làm sữa chua tuyệt đỉnh đây rồi

• – Các bạn cậy nắp của hộp sữa đặc, rồi đổ chúng ra một cái bát tô lớn. Sử dụng lon sữa đặc vừa mới cậy và đổ nước sôi nóng vào đó. Tiếp đến các bạn đổ từ từ nước nóng trong lon này vào bát sữa đặc, dùng 1 chiếc đũa vừa đổ nước nóng vừa khuấy đều lên để sữa đặc tan đều.
• – Tiếp đến, lại sử dụng lon sữađặc lúc trước, đong 2 lon sữa tươi có dung tích bằng lon sửa đặc và đổ từ từ chúng vào bát sữa đặc đã hòa tan lúc trước, khuấy đều cho chúng tan hết.
• – Sử dụng hộp sữa chua không đường và đổ chúng vào với bát sữa hỗ hợp mới tạo ra ở trên để cho sữa chua tan đều. Ở bước này, nếu bạn muốn tăng thêm độ chua của hộp sữa bạn đang làm thì dùng thêm 1 hộp sữa chua nữa đổ vào và khuấy đều, còn nếu không muốn quá chua thì chỉ cần dùng 1 hộp. Nếu bạn thấy sữa chua lâu tan hoặc khó tan thì các bạn hòa sữa chua vào 1 chút sữa trước rồi mới hòa hết tổng thể phần còn lại.
• – Cần có một nồi nước to để ủ sữa chua, các bạn nên chọn một nồi dày một chút ít để hoàn toàn có thể giữ nhiệt được lâu hơn. Chú ý, chỉ cần đun nồi nước này ở nhiệt độ 80 độ C là được, các bạn nhìn xuống đáy nồi thấy hơi tăm tăm là ok rồi tắt nhà bếp. Các bạn không nên để nước sôi ở 100 độ C, bởi nóng quá sẽ khiến cho sữa chua bị kết tủa trong quy trình ủ.
• – Đến đây xong xuôi rồi thì việc của bạn là múc sữa chua vào từng chiếc cốc, chén, hũ nhựa hoặc thủy tinh tùy ý.
• – Để từng cốc, chén, hũ, lọ đựng sữa chua ở trên vào nồi nước nóng 80 độ C đã đun, đậy hết nắp các lọ thủy tinh đó lại. Nước không cần ngập tràn mà chỉ cần ngập 2/3 thành lọ làok rồi.
• – Ở phía bên trên của nồi các bạn đậy lấy một chiếc khăn kín nắp và để chúng ở nơi thoáng qua đêm hoặc căn đồng hồ đeo tay từ 8 đến 10 giờ là sữa chua hoàn toàn có thể dùng được rồi đó.

Đọc những hướng dẫn trên để biết được sơ bộ cách làm sữa chua cần những nguyên vật liệu gì và công thức ra làm sao, sau khi đọc xong thì hãy xem video và bắt tay vào làm theo nhé, nếu bạn còn mơ hồ thì hãy phản hồi xuống bên dưới những khó khăn vất vả gặp phải để được các chuyên viên tư vấn. Còn nếu bạn lười đọc thì hãy xemtrực tiếp video cách làm sữa chua sau để có cái nhìn tổng quan nhất và dễ hiểu nhất. Video được thực thi bởi Thơ Nguyễn – Lớp học siêu quậy.

Vậy là kết thúc cách làm sữa chua thơm ngon bổ dưỡng rồi, nếu có bất kỳ vướng mắc nào thì các ban hãy comment bên dưới nhé, chúng tôi sẽ trợ giúp bạn có được những hộp sữa chua vừa lòng. Chúc các bạn làm sữa chua thành công xuất sắc và ăn ngon miệng với những gì chúng tôi đã san sẻ. Xin cảm ơn!

Ở bài sau chúng tôi sẽ san sẻ cách làm sữa chua mít – cách làm sữa chua nha đam – cách làm sữa chua nếp cẩm và cách làm sữa chua dẻo độc nhất vô nhị, hãy chú ý quan tâm theo dõi liên tục, thấy hay thì hãy san sẻ để mọi người cùng học nhé. Mọi quan điểm góp phần và thành phẩm của các bạn sau khi học cách làm sữa chua sẽ được ghi nhận tại phản hồi phía bên dưới, mong rằng sẽ nhận được sự san sẻ từ các bạn đọc.

Các bài về cách làm sữa chua các loại sẽ được tổng hợp tại đây : http://chiasekienthuchay.com/tag/cach-lam-sua-chua

Source : tungchinguyen.com

Nếu thấy có ích – Like để ủng hộ chúng tôi

Bạn đang đọc bài viết từ phân mục Món bánh tại website https://cachlam.org.

Article post on : tungchinguyen.com