Cách nấu bò nhúng ớt, cay thơm ngon khó cưỡng

Hôm nay, hãy cùng Bách hóa XANH học cách nấu bò nhúng ớt, cay thơm ngon khó cưỡng để “đổi gió” cho cả nhà ngay nhé. Đảm bảo mọi người sẽ tấm tắc ngợi khen nè.

Bò nhúng ớt

Chuẩn bị
15 phút

Chế biến
45 phút

Dành cho
2 – 3 người

Là đặc sản nổi tiếng của vùng đất miền Trung, nhất là TP. Đà Nẵng, món bò nhúng ớt ngày càng được nhiều người biết đến và yêu thích. Khác với lẩu bò phức tạp, cách nấu bò nhúng ớt lại khá dễ, chỉ cần vài bước đơn thuần là ai cũng hoàn toàn có thể làm được. Giờ thì bạn hãy cùng Bách hóa XANH trổ tài làm món ngon này ngay nhé .

1 Nguyên liệu làm bò nhúng ớt

Mẹo hay:
–  Để chọn mua thịt bò ngon, bạn nên chọn loại có màu đỏ tươi, thớ thịt nhỏ mịn, săn chắc, gân trắng nhỏ, dùng tay ấn vào sẽ không bị dính tay. Đồng thời, tránh mua thịt bị tái xanh, màu sẫm hay có nốt trắng tròn giữa các thớ thịt bởi có thể là bò bệnh, ăn dai không ngon
–  Còn các loại rau thì bạn nên mua loại còn tươi, khổ qua không được quá già nếu không nhúng sẽ lâu chín và không ngon đấy.

2 Cách làm bò nhúng ớt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn hãy rửa thật sạch ớt chuông ( 2 trái ), cà chua ( 2 trái ), ớt hiểm ( 5 – 6 trái ), khổ qua, rau đắng, rau má, bắp cải và nấm kim châm. Sau đó, bạn đem ớt chuông và cà chua cắt thành những miếng nhỏ, hành tỏi thì băm nhuyễn ra .

Tiếp theo, bạn rửa thật sạch thịt bò, rồi đem cắt thành những lát mỏng vừa ăn nhé. Xong thì bạn cho 100 – 200ml nước cùng 2 trái ớt hiểm, ớt chuông và cà chua vừa cắt vào máy xay sinh tố, xay thật nhuyễn ra.

Lưu ý: Tùy theo sở thích ăn cay của bạn mà có thể gia giảm số lượng ớt hiểm nha.

Bước 2 Nấu sốt ớt

Nấu sốt ớt để nhúng bò

Bạn đun nóng chảo dầu trên bếp, rồi bỏ hành tỏi băm vào phi vàng thơm. Sau đó, bạn cho hỗn hợp ớt cà chua vừa xay cùng các gia vị vào chảo, gồm 3 muỗng canh tương xí muội, 2 muỗng canh tương ớt, ¼ muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng canh nước mắm.

Cuối cùng, bạn đun hỗn hợp sốt ớt ở lứa vừa đến khi sôi là được rồi nè. Lúc này, bạn hoàn toàn có thể nêm nếm lại sao cho hợp khẩu vị nhé .

3 Thành phẩm

Món bò nhúng ớt vừa bắt mắt, vừa cực kỳ thơm ngon

Món ăn sau khi hoàn thành có màu đỏ rất đẹp mắt luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được thịt bò được nhúng chín tái, thơm ngọt kết hợp cùng sốt ớt đậm đà, chua cay đặc trưng. Đặc biệt, khi bạn ăn kèm với bún/mì, các loại rau đắng, khổ qua, rau má,… sẽ cân bằng được vị cay nóng của món ăn, đem lại cảm giác cực kỳ tuyệt vời.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm cách nấu bò nhúng giấm thơm ngon, đậm vị đãi gia đình dịp cuối tuần nhé!

Nếu là tín đồ của các món cay thì bạn không nên bỏ lỡ bò nhúng ớt này đâu đấy. Giờ thì bạn còn chờ gì mà không lưu lại công thức và trổ tài ngay cho gia đình thưởng thức thôi nào.

Mua tương ớt tại Bách hóa XANH

Bách hóa XANH

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Cách nấu bò nhúng ớt, cay thơm ngon khó cưỡng. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

5/5 - (1 bình chọn)
Cách làm thú vị khác
5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon, dễ làm nhất

Cập nhật vào 11/08 Nuongthom.net cập nhật 5 công thức tẩm ướp cá basa nướng ngon như ngoài hàng quán, Read more

Top 8 cách làm cá rô rim nước mắm mới nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm cá rô rim Read more

Top 17 cách làm fish nugget hay nhất 2022

Duới đây là các thông tin và kỹ năng và kiến thức về chủ đề cách làm fish nugget hay Read more

Cách làm cá chép hấp bia sả gừng nhồi thịt thơm ngon tại nhà
Cách làm cá chép hấp bia sả gừng nhồi thịt thơm ngon tại nhà

Cách làm cá chép hấp bia với một số loại thảo mộc như sả, gừng, thì là, hành lá,…sẽ giúp Read more

Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Nhám Nướng Muối Ớt Tại Nhà, Cách Nấu Lẩu Cá Nhám Cực Ngon – https://cachlam.org

Những món ăn từ cá luôn được mọi người ưa chuộng, bởi cá nướng dai, béo, giữ được mùi vị Read more

Cách làm cá nheo nấu canh chua măng thanh mát thơm ngon dễ làm – Ẩm thực – Việt Giải Trí

Trần Thuận Hưng Món canh luôn là một món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn gia đình. Cách Read more

Công thức làm cá ngừ kho tương hội thơm ngon đậm đà, lạ miệng

Làm thử ngay món cá ngừ kho tương hột thơm ngon đậm đà, lạ miệng cùng Bách hóa XANH nhé! Read more

Cá ngát là cá gì? Cá ngát nấu gì ngon? Tổng hợp 8 món ngon với cá ngát

Chẳng còn mấy lạ lẫm với các bà nội trợ, cá ngát nay đã là một nguyên vật liệu được Read more

Developed by findzon.com DMCA.com Protection Status