Học cách làm bánh mì nem nướng, món ăn khoái khẩu nhất của giới trẻ

Nem nướng là một trong số những món ăn ngon, dân dã được rất nhiều người yêu thích. Với những xiên nem nướng thơm ngon, dậy mùi hấp dẫn, bạn không chỉ có thể ăn không mà còn có thể cuộn ăn cùng rau sống và bánh đa nem trong các món cuốn, có thể ăn kèm với bún, hay thậm chí là ăn cùng bánh mì không chỉ ngon mà còn no nê nữa. Có thể thấy món bánh mì nhân nem nướng từ lâu đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều bạn trẻ, đặc biệt là các bạn học sinh, sinh viên. Và ngày càng có nhiều nhãn hàng bánh mì nhân nem nướng ra đời để đáp ứng nhu cầu thưởng thức đó. Nhưng ngay sau đây, Emvaobep sẽ hướng dẫn bạn cách làm món bánh mì nem nướng để bạn tự thực hiện tại nhà, để thưởng thức ngon hơn, sạch sẽ hơn và an toàn hơn nhé.

Nào, nếu bạn là Fan Hâm mộ của món bánh mì nhân nem nướng tuyệt vời này thì còn chần chừ gì nữa, chuẩn bị sẵn sàng ngay nguyên vật liệu để học cách làm cùng chúng tôi ngay giờ đây !

Nguyên liệu cần có để làm món bánh mì nhân nem nướng

• Bánh mì ổ mua sẵn tại các cửa hàng làm bánh mì
• Thịt xay sẵn: 200 gr
• Mỡ lợn xay nhỏ: 100 gr
• Tôm tươi (nếu có): 100 gr
• Gia vị: Mắm, muối, hạt nêm, hạt tiêu, bột năng, đường.
• Các loại rau sống: xà lách, rau thơm, rau hẹ
• Dưa chuột, cà rốt muối sổi hơi chua
• Tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise
• Xiên tre

Cách làm món bánh mì nem nướng ngon đến ‘nao lòng’

Bước 1: Tôm làm làm sạch, bỏ đầu, lột vỏ, rút chỉ đen. Sau đó, bạn xay tôm thật nhuyễn. Thịt với mỡ lợn, bạn cũng làm tương tự. Xong xuôi, bạn chuẩn bị một bát tô lớn, cho vào đó toàn bộ các nguyên liệu đã xay, nêm thêm các loại gia vị như mắm, muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, cùng với một chút bột năng nữa. Bạn trộn đều tất cả các nguyên liệu trên, để thế khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Trong lúc chờ hỗn hợp ngấm gia vị, bạn rửa và gọt vỏ dưa chuột, cà rốt rồi thái chúng thành những miếng dài. Sau đó, bạn cho tất cả dưa chuột, cà rốt vào bát tô to, thêm một chút muối, một chút đường, tỏi, ớt băm nhuyễn và vắt nước cốt chanh vào. Bạn trộn đều tất cả lên và ướp sổi như thế.

Bước 3: Bạn lấy từng ít hỗn hợp nguyên liệu đã chuẩn bị ở bước 1, viên chặt lại xung quanh các xiên tre, làm lần lượt xiên này tới xiên khác cho tới khi hết nguyên liệu.

Bước 4: Bạn chuẩn bị bếp than hoa, khi than đã nóng đỏ thì bạn đặt vỉ nướng lên mặt bếp, rồi đặt các xiên nem đã chuẩn bị lên trên vỉ và nướng cho tới khi chín vàng đều các mặt là được.

Bước 5: Bạn nhặt và rửa sạch các loại rau sống rồi để ra rổ cho thật ráo nước.

Vậy là bạn đã triển khai xong xong các nguyên vật liệu cần có cho món bánh mì nem nướng rồi đấy. Lúc nào ăn, bạn chỉ việc rạch ổ bánh mì ra, lót vào các loại rau sống, đặt 1 – 2 chiếc nem nướng vào trong, thêm dưa chuột, cà rốt đã muối vào rồi rưới lên trên cùng các loại tương ớt, tương cà và sốt mayonnaise nữa là xong. Thật mê hoặc quá phải không nào ! Chúc bạn thành công xuất sắc với món bánh mì nem nướng này nhé !