Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Nhám Nướng Muối Ớt Tại Nhà, Cách Nấu Lẩu Cá Nhám Cực Ngon – https://cachlam.org

Những món ăn từ cá luôn được mọi người ưa chuộng, bởi cá nướng dai, béo, giữ được mùi vị thơm ngon mà vẫn đảm bảo bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Món cá tầm nướng muối ớt là một trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng. Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cá tầm nướng muối ớt thơm ngon, đơn giản để bạn có thể tự tay chế biến tại nhà cho gia đình thưởng thức. 

Đang xem : Cách làm món cá nhám nướng

Vì sao các món ăn chế biến từ cá tầm được nhiều người yêu thích?

Cá tầm là loài cá không có răng sống chủ yếu ở dưới tầng đáy. Thức ăn của cá tầm là những loài động vật giáp xác và cá nhỏ. Cá tầm có thịt màu trắng hồng, mịn, dai và béo ngậy. Đặc biệt khi chế biến thịt cá tầm không bị nát như các loại cá khác. Mặt khác, cá tầm không có xương như cá chép, cá trắm,…. đầu cá và quanh mình có là sụn nên ăn giòn, ngon, không lo bị hóc. 

Hiện nay, ngoài đánh bắt tự nhiên, cá tầm được nuôi chủ yếu ở hai khu vực là Lâm Đồng và Sapa, bởi cá có đặc tính ưa lạnh, sống ở nguồn nước giàu oxy hòa tan.

Xem thêm : Eo Thon Dáng Gọn Với Thực Đơn Ăn Giảm Cân Das 7 Ngày Cực Đơn Giản

Xem thêm: Cách Nấu Chè Trân Châu Đậu Xanh Trân Châu Thơm Ngon Hấp Dẫn, Cách Nấu Chè Đậu Xanh Trân Châu Sương Sáo

Cá tầm được nuôi để lấy thịt và lấy trứng. Những cá lấy thịt thường khối lượng nhỏ, nhiều thịt, mềm và chắc. Cá tầm lấy trứng có size lớn hơn, ít thịt, thịt dai và chất dinh dưỡng kém. Trứng cá khan hiếm nên giá tiền cá tầm trứng cao hơn .

Các món ăn chế biến từ cá tầm luôn được yêu thích bởi thịt cá tầm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin A, B, khoáng vi lượng, DHA, omega 3, omega 6,… đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ. Mặt khác sụn cá tầm có chứa nhiều collagen thường được bào chế thành thuốc để chữa các bệnh về xương ở người già, tăng chiều cao trẻ em, ngăn ngừa lão hóa da, giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. 

Giảm thời hạn nướng cá tầm từ 3 – 5 phút

Lời kết

Trên đây là cách chế biến cá tầm nướng muối ớt mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn. Hy vọng rằng với những thông tin hữu ích trên sẽ giúp bạn biết cách làm cá tầm nướng cho gia đình thưởng thức. Đừng quên ghé thăm Hải sản Trung Nam để mua cá tầm về chế biến. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món cá tầm nướng muối ớt nhé!

Xem thêm bài viết thuộc chuyên mục: Cách nấu