Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà – https://cachlam.org

Bước 1 : Sơ chế nguyên vật liệu làm món gỏi thẩm cẩm thơm ngon

– Thịt đùi mua về những bạn đem rửa sạch, rồi đun nước sôi, những bạn cho chút muối và thịt vào luộc chín. Thịt chín, những bạn vớt thịt ra, để nguội rồi thái mỏng dính.

– Tôm mua về những bạn rửa sạch, cho chút muối rồi cho lên chảo rang khô, bóc vỏ chừa đuôi. Ngoài cách rang tôm thì bạn hoàn toàn có thể luộc tôm với chút sả và gừng để tăng vị thơm và giữ nguyên độ ngọt của tôm.

cách làm gỏi thập cẩm 1

– Tai heo mua về những bạn cạo rửa sạch, ngâm nước ấm với chút muối + 1 muỗng xúp phèn chua, 15 phút rửa sạch. Việc này giúp vô hiệu mùi hôi của thịt. Sau đó, những bạn bắc một nồi nước lên nhà bếp, đun sôi rồi cho thêm chút muối, cho tai heo vào luộc. Khi tai heo chín thì những bạn vớt ra để ráo, thái mỏng mảnh, ngâm với ½ chén giấm + 1 muỗng xúp đường. Khi dùng vắt ráo. Ngâm với hỗn hợp phèn, đường sẽ giúp tai heo có độ giòn sần sật, vừa có chút chua ngọt.

cách làm gỏi thập cẩm 2

– Dưa leo mua về những bạn rửa sạch, bỏ ruột lấy vỏ xanh, thái sợi chỉ nhỏ dài 5 cm ngang 0,3 cm, rồi đem ướp với 1 muỗng xúp dưa đường + giấm.

– Cà rốt mua về những bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi con chì mỏng dính dài 5 cm ngang 0,3 cm, rồi ướp với một muỗng xúp đường + giấm.

cách làm gỏi thập cẩm 2

– Rau răm mua về những bạn nhặt bỏ gốc, lá úa rồi đem rửa sạch, thái nhuyễn.

– Cần những bạn rửa sạch, cắt ngắn 5 cm. Kiệu bạn rửa sạch rồi thái sợi.

– Ngò những bạn nhặt bỏ gốc, lá úa rồi rửa sạch.

– Cà chua những bạn đem tỉa hoa để trang trí.

– Ớt : 1 trái những bạn rửa sạch rồi thái sợi trộn gỏi, 1 trái tỉa hoa.

– Chanh : vắt lấy nước.

– Bánh phồng tôm : chiên vừa hơi trắng.

– Hành tây trắng những bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi bào mỏng dính theo chiều ngang, ngâm giấm + đường. Khi dùng vắt ráo.

– Hành tím những bạn bóc vỏ, rửa sạch rồi bào mỏng dính theo chiều xuôi, phi vàng.

– Đậu phộng những bạn đem rang vàng rồi bóc vỏ, giã vừa nát.

Bước 2 : Các bước thực thi làm món gỏi thập cẩm.

– Trộn chung : những bạn cho 50% thịt heo + 50% tôm + 50% lỗ tai heo + ngó sen + dưa leo + cà rốt + hành tây + 50% hành tím + rau cần + củ kiệu + rau răm + hỗn hợp trộn gỏi. Các bạn trộn đều tay cho những nguyên vật liệu hòa quyện với nhau rồi nêm lại cho vừa ăn.

cách làm gỏi thập cẩm 4

– Hỗn hợp nước mắm ớt : những bạn cho 3 muỗng xúp nước cốt chanh + 2 muỗng xúp nước mắm + 3 muỗng súp đường + 1/2 muỗng cafe bột ngọt + 12 muỗng cafe muối + 1 muỗng xúp tỏi phi. Các bạn trộn đều tay cho những nguyên vật liệu hòa quyện với nhau.

cách làm gỏi thập cẩm 4

– Tiếp theo, những bạn xếp gỏi ra dĩa. Để tôm + thịt + tai heo xen kẽ ngò + cà, ớt tỉa hoa cho đẹp + hành tím phi + đậu phộng.

– Cuối cùng, những bạn rưới nước mắm ớt lên trên, khi ăn trộn nhẹ rồi chiêm ngưỡng và thưởng thức.

cách làm gỏi thập cẩm 6

Chúc những bạn thành công xuất sắc và miệng với món ăn ngon tuyệt này nhé!

Như vậy cachlam.org đã chia sẻ với bạn bài viết Hướng dẫn làm gỏi thập cẩm thơm ngon tại nhà – https://cachlam.org. Hy vọng bạn đã có được 1 cách làm hay và chúc bạn có được nhiều thành công trong cuộc sống hơn nữa!

Xem thêm các hướng dẫn và mẹo vặt hay: https://cachlam.org/huong-dan

Cách làm thú vị khác
Cách làm món cốm rang tuổi thơ giòn rụm, thơm ngon từ cơm nguội

Cơm nguội còn thừa nhiều quá không biết phải giải quyết và xử lý như thế nào ? Hãy vào Read more

Cách xin lỗi 12 chòm sao vô cùng hiệu quả, hết giận ngay

Bạch Dương (21/3 – 19/4): Bạch Dương rất dễ tức giận nhưng cũng rất mau tha thứ. Vấn đề là Read more

Hướng Dẫn Sử Dụng Bệnh Án Điện Tử Tại Phòng Khám Victoria Healthcare | Bệnh án điện tử

1-        Tạo tài khoản Bệnh án điện tử (Portal) Khi đăng ký khám bệnh tại Phòng khám với địa chỉ Read more

Cách làm bề bề sốt cà chua

Theo dõi Massageishealthy trên Google News Nội dung chính Cách nấu các món ngon từ bề bề, món ngon từ Read more

5 cách làm salad bắp cải trộn mayonnaise, salad trộn dầu giấm, cải tím chua ngọt mayonnaise giảm cân hiệu quả – Chả lụa hai lúa

Những món gỏi trộn được yêu thích là bởi hương vị tươi mát lại còn không quá nhiều dầu mỡ. Nhưng bạn Read more

Công thức nấu món bò hầm sả thịt mềm thơm nức mũi – Digifood

Đổi mới hương vị ẩm thực cho gia đình khiến nhiều chị em băn khoăn chưa biết chọn món nào. Read more

Cách Làm Thịt Bò Ngâm Giấm Chua Ngọt Ngon Đã Miệng Tại Nhà

Thịt bò ngâm giấm là món ngon có nhiều ở miền Trung và các tỉnh phía Bắc. Đây là món Read more

[Món Tết] Cách làm BẮP BÒ NGÂM MẮM CHUA NGỌT – Savoury Days

Sách “Khi bếp vắng lò” Danh mục món mặn Danh mục bánh ngọt Công thức hàng tháng Công thức hàng Read more

Operated by homestaybavi.com DMCA.com Protection Status